کرم-Petrovsky: بېلګه

معمولا په مني ناوخته، د يخ مخکی، د کرم حاصل لرې. څوک هڅه کوي چې دا د ژمي په میاشتو کې د تازه وساتي، د چا د يوه سلاته د دا د چمتو کولو، او د چا - leavens. وروستنۍ لاره دا ده پوره. سایلج وروسته ډیر ګټور مال او ويټامينونه، چې دومره ضروري د سړو په موسم کې د سړي ولري. بايد يادونه وشي چې د سبو په یوه ورته لاره پخه، يو فرصت ولري چې د دفاعي سيستم د ښکلا د پیاوړتیا او وساتي. کرم-Petrovsky، يوه بېلګه وي چې د ژمي په ډېره ساده ده، ټول مال یې پورته لیکل شوی، خو هم مرسته کوي چې د اضافي کيلوګرامه لرې.

د کلاسيک نسخه

نو، څنګه کرم-Petrovsky چمتو؟ مرکبونه چمتو کولاي شي hostess تسلط. د خوندور او سالم لوښي لپاره، تاسو بايد:

1. کرم - 2 کيلو ګرامه دی.
2. پياز - 1 لوی ټوټه.
3. هوږه - 4 cloves.
4. ګازرې - 0.5 کيلو ګرامه دی.
5. Cranberry - 1/3 جام.
6. د مالګې لوی - 2 لوی قاشق.
7. سرکه ده 9٪ - 100 ګرامه.
8. د لمر ګل د تیلو - 150 ګرامه.
9. د شاتو - يوه سيپې.
10. بوره - ¾ جام.

څنګه پخوي؟

په Petrovsky کرم، چې بېلګه د مختلفو برخو څخه جوړه شوې ده، ډېر خوندور یو. د پيل ټول خواړه چمتو کړي. ګازرې او کرم بايد روښانه شي، او بیا هوارولو وچو شوو. پياز باید پرې په نيتبل semicircles شي. Cloves پختي هوږه کولای شي روغ رمټ پاتې شي.

ټول سابه تاسو باید په یوه ژور لوښی سره نښلوي او د ګډ. کرم-Petrovsky، چې بېلګه د به د ډېرو خوند شي، به هم tastier وي که چېرې تاسو cranberries اضافه کړي. سربیره پردې، د محصول به ډیر ګټور شي. ټولې اجزاوې بايد د ښه مخلوط شي.

په پايله کې د يوې روښانه کرم-Petrovsky ده. مرکبونه پخلي نه شته پای ته نه رسیږي. اوس تاسو باید د یو ګرڅی کړي. د دې په جلا لوښی نه د اوبو، ليتر سره وصل شي د شاتو، د لمر ګل د تیلو او سرکه. سره ګرڅی بېړۍ باید د اور پر شي. کله چې د جوړښت شي تود، دا ضروري ده چې د بورې داخل دی. وروسته، د مخلوط باید ايشوئ او ژر تر ژره له ګرمۍ لرې.

ته چمتو ګرڅی باید يخ لږ څه. دا بيا شي واچول شي د کرم. ګرڅی باید سوړ نه وي. کرم-Petrovsky، چې بېلګه د ده دغه مقاله په تشريح تقريبا چمتو دي. زياته کړه ګرڅی ډيش وروسته باید د جغ لاندې ځای پرځای شي. کله چې د کرم دی يخ، چې تاسو کولای شي چې دا یو کولر ځای ته ولاړ. د کرم د څو ورځو وروسته به چمتو شي.

سره مرچ

کرم-Petrovsky سره مرچ د کلاسيک نسخه په توګه ورته چمتو کړي دي. اصلي توپیر په ترکیب کې پروت دی. د مرغانو خواړه چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

1. د کرم کيلو.
2. دوه ګازرې.
3. څو خواږه مرچ. غوره دا ده چې د زيړ يا سور وکاروي.
4. د هوږه شپږ cloves.
5. پياز.
6. یو لیمو.
7. نيم جام نباتي غوړي.
8. 1/3 جام سرکه.
9. د مالګې څو لوی spoonfuls.
10. تور مرچ، دڼيا، paprika - د خوند.
11. يو څو Laurel ته روان شو.
12. نيم د اوبو ليتر.

د چمتووالي

کرم-Petrovsky، سره د زنګ مرچکو د بېلګه وي چې هم شامل دي د ليمو شيره، ژر او په اسانۍ سره چمتو کړي دي. سابه باید اوړه او ګډ. د مخلوط باید سرکه، د دیګ، مالګې، بورې اضافه او یو لیمو څخه جوس ځبېښل دي. ټول تاسو ته اړتيا توګه مخلوط. وروسته له هغه، چې د appetizer ضروري ته د تیلو د اضافه ده. کرم ته د ګرمو اوبو توی. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا لري چې د سر جغ کړي. 12 ساعته وروسته د یو د مرغانو به چمتو شي.