چمتو يو جشن د مرغانو - سره چرګ، مرخیړی او الوبخار سلاته

خواړه پرته نشي کولای چې د رخصتي جدول؟ ځواب ساده ده - نه salads. نو زموږ په هېواد کې يو دود وه، چې دا ضروري ده، د میلمنو refreshments د چمتو کولو، موږ به دې لوښي په اړه د لومړي منعکس کړي. آن مخکې د لمانځلو hostess پيل لپاره د نوي او په زړه غذا په لټه کې. په دغه لیکنه، چې موږ د داسې delicacies په توګه د چمتووالي تشریح سره چرګ، سلاته مرخیړی او الوبخار. دلته تاسو کولای شي د دې خوندور ډيش درې نسخې ستاینه کوو. یو چې تاسو غواړئ وټاکئ.

زده کړو تر څو یو خوندور د مرغانو خواړه پخوي. د تولیداتو او د بهير شرح بشپړفهرست

د چرګانو په سلاته، مرخیړی او الوبخار د داسې اجزا:

• 45-50٪ غوړ mayonnaise؛
• د چرګانو - 300 G؛
• pitted الوبخار - 200 ګرامه؛
• د فنګسونو pickled - 500 G؛
• پياز - 1 د ولايتي؛.
• نباتي غوړي؛
• مغز (غوزانو يا د نخودو) - موټی؛
• د چرګانو هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• بوټي (parsley، دل).

تر داوطلبۍ، ارام غوښه دانې او cubes وچو شوو. الوبخار په جوش اوبو د یو څو دقیقو د پاشلو او کوچنۍ کوچنۍ برخې د وچو شوو. mushroom په يوه پرده کله چې marinade ده نم بیرته خلاص کړی، په اسانی په کوچ سره پياز يې Fry. ميوي بايد پرې شي او يا د يو ټولېدونکې او PIN وځپی. هګۍ او د وچو شوو دانې.

برسيره پر دې، د چرګانو سلاته، مرخیړی او الوبخار طبقو په یوه ژوره کاسې جوړه کړه. دا په زړه پورې، چې د څادر يوه ټوټه ده شفاف، نو د ټولو برخو وېشي به وکتل شي. او د هغه په شان د دغه لوښي ښکاري ډېره ښکلې او appetizing. الوبخار، mayonnaise، غوښه، مرخیړی، پياز، mayonnaise، مغز، هګۍ، mayonnaise: نو، په لاندې ترتيب سره د طبقو خپريږي. د يوه سلاته وشيندله سره په لکیو بوټو سر، یا په ساده ډول سره د ټول sprigs سينګار.

جشن سلاته د پخلي د (چرګ، مرخیړی، الوبخار، پنير)

دا انتخاب دی ډیر د تغذیې د لومړي څخه خواړه نور، ځکه چې دا اوس هم موجود او کچالو. نو به دا وکړي چې څه د ډوډۍ پخوي؟ موږ د اجزاو د لست زده:

• چرګ - 400 ګرامه؛
• کچالو - د منځني اندازې 3 ټوټې؛
• تازه مرخیړی - 300 G؛
• الوبخار - 200 ګرامه (pitted)؛
• پنیر Varieties - 200 ګرامه؛
• تازه يا pickled بادرنګ - 3-4 ټوټې؛
• mayonnaise (د ټيټې کچې کالورۍ)؛
• مالګې ډبره؛
• د چرګانو هګۍ - 3 ټوټې.

تاسو غواړی چې د چرګانو، مرخیړی او آلو يو سلاته چمتو؟ بيا د لارښوونې زده کړه وکړي.

په وحشيتوب د اوبو جوش غوښه او په اړه د يوه ساعت لپاره دا پخوي. بل، د پان څخه لرې او د يخ څخه ووځي. په همدې حال کې چمتو دي د نورو محصولاتو. په خپل پوستکي د کچالو دانې. مرخیړی په ګلانو او يا د زيتونو تېل plates او Fry پرې کړي. کوک سخت جوش هګۍ دي. الوبخار، د ګرمې اوبه توی. بل، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې کچالو، غوښه، الوبخار. هګۍ، پنیر او بادرنګ په يوه grater وچو شوو. الوبخار، غوښه، کچالو، مرخیړی، هګۍ، پنیر، اچار: په کاسې څخه په لاندې نظم کې مصرفیږی طبقو د ټولو برخو کېږدي. يوه طبقه له لارې Mayonnaise promazyvat. د سره د هګۍ زيړ، بیخونه، تور زيتون يوه سلاته garnish سر.

د روسیې د ډيش "بومي birch"

د اجزاو څه دي د سلاته کې شامل دي؟ د چرګانو، الوبخار، مرخیړی، بادرنګ. او دا چې نه د محصولاتو ټول لست. په دې د مرغانو خورا ډیر، او د هغوی د "بند" د اجزاو د يو وګرځید چې بوی او خوند د ډيش ورکوي. تاسو غواړئ چې د دې وګوري؟ بيا سلاته چمتو "بومي birch."

موږ به د دغو اجزاو ته اړتيا لري:

• دل او parsley؛
• بادرنګ، تازه او کنسرو - 5 ټوټې؛
• هګۍ - 3 ټوټې؛
• د سینې (چرګ)؛
• د لمر ګل د تیلو د - 2 لوی قاشق؛
• تازه يا کنګل مرخیړی (تڼی مرخیړی، کېلوګرامو مرخیړی)؛
• الوبخار - 200 ګرامه؛
• mayonnaise؛
• پياز، منځني اندازه.

هګۍ او غوښې د چرګانو د اشپز. الوبخار په نرميدو، د ترسره لپاره دا يې په جوش اوبو 2-3 دقیقې. مرخیړی په ټوټې پرې او سره د تیلو د پياز په ګډه Fry. دا ټول محصولات دي ارام. Pat مرخیړی په Napkin ته اضافي وازګه لرې. غوښه، هګۍ الوبخار او پرې په cubes او بادرنګ - دایویو. الوبخار (2/3 د ټول چمتو اندازه)، مرخیړی، خوندور، هګۍ، بادرنګ: اوس په سلاته کاسې وېشي ټولو اجزاو خپريږي. Mayonnaise هر طبقه یا یو lubricate. سر ډيش الوبخار او پاتې دل او parsley د سينګار. دا تزییني د سلاته سره birch ورته، او له همدې امله د دا نوم مناسب ورکوي.

څنګه کولای شو چی د ډيش وساتي میلمنو ته وړاندې؟

د د د مرغانو خواړه نوعه د جوړښت راهیسې، دا په چټکۍ سره کولای شي خراب. له دي امله دا ډېره مهمه ده چې پابند یو، نه د خپل چمتووالي یوازې تکنالوژي لري، خو هم د زيرمه کولو قواعد. څنګه د یوه تازه سلاته د لمانځلو پیل وژغوري؟ چمتو کولو سملاسي وروسته، په وورکړی او د ډاليو په يو لوښی او هلته ساتل دا تر خدمت. په ياد ولرئ چې دا بايد د يوه ورځ د مرغانو څخه زيات ساتل نه شي.

Salads، د غذا له مخې پخه به يوه رښتينې وي د جشن جدول سينګار. لا یو يوازې د بوی او appetizing بڼه به ستاسو د ميلمنو salivating بلع او ستاينه خواري hostess اشپز. تاسو خوندور خواړه، ښه شرکت او د تفريح د لمانځلو!