سلاته "اوجالبو"

په ژوند کې، اکثرا هر عامه پیښو شته دي، او هلته ده چې د میز کېږدي ته اړتيا. د په ميز باندې تاوده خواړه سربېره حتمي د salads بیلابیلو وړاندې کړي. څنګه کولای شو چی یو ساده سلاته پخوي؟ مرکبونه کولای شي په cookbook حاصلوي، خو تاسو په لاندې کولای شي وړاندې کار اخلی. پوری د اجزاو، تاسو کولای شي سره یو خوندور ډيش رامنځته چرګ، څکاوه salmon، giblets، مڼې، د پنير د مختلفو ژانر. د غذا مختلف په کارولو سره، تاسو کولی شی چې خپل میز تازه او خوندور سوړ انټرنيټ د متنوع.

سره د زيتون سلاته او پنير

2 هګۍ او هوارولو وچو شوو دانې. Diced حام، 1 بادرنګ او ټوټې - زيتون. په خپل پوستکي 2 دانې کچالو، ګازرې، دوی پوستول او په وړو cubes پرې کړي. "Mozzarella" د پنير Grate 100g د. ټول د اجزاو په يوې کاسې ته واړوي، مالګې اضافه، mayonnaise اضافه او په ښه توګه سره ګډ. سره وځپل غوزانو وشيندي.

سلاته "اوجالبو" سره چرګ

د چرګانو جسد دانې ته simmer، په ترڅ کې د پخلي مالګې اضافه کړي. ارام دا، د پوستکي، هډوکو، د غوښې څخه جلا. په cubes دا پري کړئ. د اصلي او د پوستکي، او يو شمېر نارنجي اسيديک څخه ځینې مڼې څخه پاکه کړي. مڼې ته يزي پري کړئ. نارنجي وېشل wedges. د غوزانو اوړه. د چرګانو او سبزیجاتو د طبقو په بڼه کی کیږدی. سره د ليمو شيره سلاته توی او سره د مغز، دخاورو وشيندي، سره د سمسورتيا د سينګار.

سلاته "اوجالبو" سره salmon

300g salmon پرې څکاوه ته cubes. marinated ګرم مرچ 2 لوی پياز د وچو شوو. په يوې کاسې د اجزاو کی کیږدی، د زيتون او کاهو اضافه کړي. سره د زيتونو د تېلو او مالګې پسته اور. د اجزاو دي مخلوط. سلاته چمتو دي.

سلاته "اوجالبو" سره مڼې

پرې په يزي 1 او 2 مڼې تور مرچ، diced - 3 روميان او د pickled بادرنګ 2، کړيو - يو سر ټيټوي. هوارولو د دل د وچو شوو. د هوږه 1-2 cloves اوړه. د جدي ګډ، د زيتونو د تېلو او مالګې ډک کړئ. سره د بوټو Garnish.

سلاته "اوجالبو" سره حام، ذوب پنير او marinated مرخیړی

پرې په cubes 300g حام او په سلاته کاسې لومړی طبقه کېږدي. 2 وځپل هوږه cloves سره mayonnaise مخلوط او د طبقو تر منځ د مخلوط استعمال شي. د پيازو د سر پاک او هوارولو وچو شوو، نو د دوهم طبقه کړي. 2 د مڼې پريمنځئ، د اصلي او اسيديک او په يوه زيږه grater grate له هغوی څخه اسيديک شيره لري. سره د ليمو شيره وشيندي. دریم طبقه سره شریک کړي. د مرتبانونه pickled مرخیړی نم او پرې په ټوټې. شريک يې څلورم طبقه. 4 هګۍ دانې. تازه ګازرې ومينځل او پاک. هګۍ اودو او د ګازرې او 2 پروسس پنير د وچو شوو. په يوه سلاته کاسې پنیر، بيا ګازرې، نو هګۍ کیږدی. د غوزانو اوړه او لوښي يې وشيندي.

سلاته "اوجالبو" سره لمر وچ روميان، ته روان شو "رومانو" او "ترځنګ د" پنير سلاته

د کاهو 50g "رومانو" او coarsely وچو شوو پرېولل. 50g وچې د روميانو په 4 برخو وېشل. "ددی ترځنګ د" پنير cubes پرې 50g.

د کمکیانو لپاره د چکنی: د زيتونو تېل 10g اضافه د سپين شراب سرکه 5 g، 2 ګرامه وچ خوشبو او د مالګې 1 g. د جدي تر سره ګډ او د سلاته اضافه کړي.

مرچ، فانينشيل او سره په لکیو ته cubes "ترځنګ د" پنير garnish.

د شاتو، انګور او pluck اوجالبو سلاته

50g Fry چرګ، پرې په وړو cubes. ريتاړه کړيو 1 د الوبالو بانجان. 50g Fry giblets او پرې په cubes. د انګورو د 20g په نیمایي برخې ویشل، د تخم لرې. د تور ډوډۍ پژواک ټوټې د croutons او Fry چمتو کړي. د کلچی، د چرګانو او tripe مخلوط کړئ. سره د mayonnaise او د دیګ 30g مالګې، موسم کړئ. مخلوط د horseradish 5 ز، د زيتونو د تېلو 40 ګرامه او د شاتو د 10 g. Add د سلاته. 15g Parmesan پنير حرج او پر سر وشيندي. د انګورو، ګوتې، رومي بانجان، نیمایي برخې د سينګار balsamic اوموندل. خوند ټولو ډوډۍ!