څنګه کولای شو چی د ژمي په خوندور salads چمتو - ښه غذا

تر ټولو خوندوره salads په ژمي کې هغه کسان دي چې د هغه په خپل کور کې کرل سبزيجاتو څخه جوړ شوي دي. البته، هر څوک نه لري د دې فرصت يې کري، خو دا موجود وو په بازار کې په ځانګړې توګه ستونزمن نه دی. لکه څنګه چې د کلیمو د غذا، دوی په هرې کورنۍ دي، د حاکميت، د خپل دودیز په توګه. خو کله کله تاسو غواړئ چې د رژيم اضافه ده څه نوي، او بيا د کور دي پيل کې د یو ښه انتخاب د لټون تجربه. دا کومه پټه خبره نه ده چې د ژمي لپاره تر ټولو خوندور چمتووالي - salads چې د يوې کورنۍ چمتو دي. په د هغوی د رامنځته کولو يوه ځانګړې فضا کې د وخت د پخلنځي، د ټولو لاس لري، د لږ کسان په ګډون. هر څوک چې د ده رټو، د منځه وړلو او یا په یو لوی ډنډ د ګډولو، بیا په ویاړ سره په راتلونکو Culinary masterpiece د هغوی د ګډون اعلان کړي.

خواندور سلاته د کدوانو د ژمي

اوه، د دې سابه تل په کافي اندازه، که په پام کې دا اوړي او يا دومره تود نه، باراني، يا وچ و. البته، کدوانو په کولای شي د کال د (په شمول د ایس کریم) هر وخت پيرودل کيږي، خو کله چې په ژمي کې خوندور salads اخیستل شوي، او هلته یوازې uncorking، دوی یو ډېر اسانه او ډیر خوند اخلي.

د ساده نسخه به 3 کیلوګرامه ځوان پياز ته اړتيا لري، 3 cloves هوږه 2 لوی لپه لازیاد. بل ګټور مالګې ده (نيم کاشوغه)، بوره (100 ګرامه.)، د سرکه او نباتي غوړي ښیښه.

لومړی تاسو باید د کدوانو په marinate. د دې، د هغوی د منځنۍ منځنیو cubes پرې، په لکیو کې هوږه، دل او پاتې اجزاو اضافه کړي. دا ټول باید په یوه نسبتا لوی ظرفیت، چې په راتلونکې کې به د اور پر شي ترسره شي. د ورځې په اوږدو Marinated سلاته. بيا دا ده چې د دانې او اشپز ته راوړل، د په اړه د 10 دقیقو د ټکانونو سره. د بشپړ ډيش پر خالص نیم ليتر مرتبانونو وویشل، د 15 دقیقو لپاره تعقيم او مهر و لاک. د وخت د دې لوښي به د سړې هوا د ګرميدو ټولو هڅو تر لږه همدا واخلي پخوي به مننه شي.

د بیلابیلو سابه د ژمي په خواندور سلاته

هغه کسان چې لږ ډېر وخت ترلاسه کړو، دا مصلحت د یو زیات بېلې انتخابونه چمتو وي. د مثال په توګه، د یو سلاته لاندې بېلګه وغولو. 10 کیلو ګرامه بالغي روميان نرم په 2 کیلو ګازرې، پیاز او بادرنګ، او 3 کيلو مرچ واخلي. اوس هم 200 جی ته اړتيا لري. مالګې (په هر حالت کې نه آیوډین)، 300 جی. بوره او 400 ګرامه. اصلاح نباتي غوړي.

داکتاب بند کړی سلاته کولای شي د هر اندازه بانکونو ته شي، خو د ده ترټولو غوره ليتر. مخکې د پاک او د بخار تعقيم شوي دي. مخکې تاسو په ژمي کې خوندور salads چمتو کړي، نو تاسو هم بايد پر دوسایلو مناسب حجم ته چې ټولو د برخو او اجزاو سره برابر سټاک، او د ګډولو به يو ځای شي. که دا به د وسلو د لاندې نه ښکاري، د اجزاو د شمیر کیدای شی په 2 برخو ويشل او يا نور.

ټول سابه ومينځل دي، پاک او پرې په تقريبا برابر ټوټې، پياز - نیم کړيو او ګازرې او grate کیدای شي. دوی بيا ګډ وو او د يوې کاسې یا پژواک د المونیم د يو سلاته ونه سوځول چمتو یو بهیر انتقال،. د الحاقايه مالګې، بورې، او د تیلو زياته کړه شو، چې د دانې راوړې ده او د په اړه د 15 دقیقو يوازينۍ، نو په مرتبانونو چمتو مهر. په ژمي کې هغوی واخلي او روښانه لرې اوړي خوږې ډالۍ خوند.

توربانجان سلاته

په تیرو بېلګه وي، باثليقه او یو څو اجزاو، تاسو کولای شي د يوه نوي لوښي ترلاسه کړي. 3 کیلوګرامه روميان 2 کیلو ګرامه پياز، ګازرې، تور بانجان او مرچکو واخلي. 2 پيالې، او بوره - - ښیښه دا يو د تېلو ته اړتيا لري. د مالګې ده زياته کړه چې د خوند، او نه د ځينو سرکه (په اړه 100 لیتره) مخه ونيسي.

سابه، او همدارنګه په تیرو پورتني، ومينځي، پرې او ګازرې حرج. د ټولو اجزاو مخلوط، سلاته په اړه د 50 دقیقو (توربانجان د اوږدې مودې لپاره چمتو) جوش، او بیا ایښودل شوی دی په مرتبانونو، دوی تعقيم بل 10 دقیقو کې د خصوصي سلاته کولای شي د څو کلونو لپاره وساتل شي، خو دا به څومره مخکې پای ته.