مرکبونه "Olivier" د غوښينو: د پخلي میتود

یقینا چې په هر کور کې له تاسو سره سلاته "Olivier" سره بلد دي. دا معمولا د نوي کال په رخصتيو، زوکړې او نورو مراسمو چمتو. که تاسو لا د دودیزو ډيش وغوړولې، يوه سلاته "Olivier د غوښينو." لپاره د دې د مرغانو مرکبونه ډېر ساده ده، خو د خوند ده incomparable.

ضروري برخې

د بېلګه وي "د غوښينو سلاته" د لاندې اجزاو د شتون presupposes:

• پرته وازګه غوښه - 500 ګرامه؛
• یو څو کچالو؛
• د اچار 200 ګرامه؛
• د چرګانو د هګيو 5 ټوټې؛
• په بانک نخود؛
• یو لوی ګازره؛
• پياز ؛
• ترش آيسکريم او يا mayonnaise.

که د ټولو برخو او اجزاو په تاسو، نو بيا تاسو ته چمتو ډوډۍ پخوي دي.

د بېلګه وي "د غوښينو سلاته": اجزاو د پروسس

کچالو او ګازرې، ايشوئ تر پخه کړي وه. په چاړه سره د سبو وګورئ. که د تيغ په نرمۍ د تیوبرونه داخليږي، دا ممکنه ده چې د ګرمۍ څخه يې لرې کړي. یخه او پاک محصولاتو. د اجزاو په وړو cubes پري کړئ او د يوې کاسې ته وسپارل شي.

په دې وخت کې د غوښې پخوي. بايد يادونه وشي چې دا به یو ډېر وخت واخلي، نو تاسو بايد په مخکې د دې پاملرنه. کله چې د غوښې د پخيدلو، يخ دا او cubes پرې کړي. د سبزيجاتو په مواد کیږدی او د بل ګام وړاندې لاړ.

د پيازو او اسيديک، کوچني ميلو وچو شوو. بادرنګ پرې په عمده cubes او ځای سابه. هګۍ د مرمۍ څخه پاک او له yaytserezki پروسس دي. که تاسو د دې آلې نه لري، يوه تيره چاړه کاروي.

په يوې کاسې څخه د اوبو او ځای نخود خوشې کړي.

وروستی کار الحناشي

د "د غوښينو Olivier" بل بېلګه وي شامل مصرفیږی ډکولو. د ټولو اجزاو مخلوط او د سپين ساس توی. په د يو ډيش کلاسيکه فورمه سره mayonnaise دنده، خو که د خوښې وړ دا کولای شي په آيسکريم بدل شي.

د مرغانو ترکیب بيا او په یوه سلاته کاسې کړي. که تاسو غواړی چې د يو la سانه د ډيش کړي، نو د محصولاتو د پورته يوه ځانګړې فورمه لوړ وکاروي. سره د شنه سلاته سره د مالګې او موسم يو sprig Garnish.

پایلې

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د "د غوښينو Olivier" د بېلګه ده خورا ساده دي. له کلاسيک او ټول لوښي معمول دا يوازې په چې د کوکوی محصول دی یو ډیر ګټور او د غوښي له خوا ځای توپير لري. تاسو کولی شئ چې يو شمېر نور بيا اجزاو او د ټولو غذاي کړي.

ستاسو د ميلمنو د معمول په سلاته نوي متحول ناڅاپي. هغه به تاسو او هر څوک چې تاسو پوه مينه. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!