د خوړو او مشروبات, Salads
"ډیپلومات" - د خوارک سلاته
هر څوک خپل د خوارکی عادت لري، او له همدې امله په رخصتي جدول باید د لوښي نوعه د ټولو میلمنو د خوند د قناعت وړ وي. سربیره پردې، د خاوند تل غواړي چې حیران او څه خوندور او غير معمولي پخوي. "ډیپلومات" - سلاته، چې د دغو ټولو غوښتنو سره وکتل. څو مختلفو بېرغونو، چې نه يوازې د اجزاو، خو هم د وروستي خوند توپير شتون لري.
د اصلي سلاته
د معياري نسخه دا ضروري د پخو چې کولای شي په هر پلورنځي او يا په بازار کې وموندل شي ګټه ده:
2 منځني مڼې، د پيازو، 4 هګۍ، نارنج هماغه اندازه، د شاوخوا 220 لپاره د سينګار د پنیر او د کیوی میوه ګرامه. آيا د mayonnaise ونه باسو، چې د lubricate سلاته طبقو.
د سلاته چمتو کړي، د اجزاو باید په یوه ټاکلي نظم خپور شي. لومړی تاسو باید د تولیداتو چمتو:
- اپل باید یو لوی grater اوړه. که تاسو غواړی چې د سلاته نور د داوطلبۍ او نه خرپ، پاک مخکې د پوستکي وه. همدارنګه، مڼه کولای شي په ساده پرې په يزي.
- پياز پرې په نيمايي برخه ده. د تريخ بېغمه، دا سره ګرمې اوبه scald او په سرکه او یا نورو marinade د یو څو دقیقو کړي. د دې رېبل به د یو بې ساری خوند واخلي.
- پنیر ته یو grater ښه اوړه، هوارولو وچو شوو او جوش هګۍ دي.
- نارنجي باید پاک شي او د lobules فلم څخه لرې. وروسته له هغه، هغوی باید په څو ټوټو وېشل شي. د نيوزيلينډ باید پرې په نرۍ ټوټې شي.
- اوس د "ډیپلومات" (سلاته) سره یوځای راغونډ شي. لومړی، مڼه، پياز او د سره mayonnaise ګريس سر کېږدي. نور پنیر، هګۍ، او mayonnaise بيا. بل طبقه - بیا نارنج او mayonnaise. سره کیوی سلاته Garnish ته اړتیا لري.
سره salmon سلاته
د کنسرو salmon مرتبان، 2 منځني مڼې، 4 هګۍ، د جامدو پنیر، ليمو او mayonnaise او د سينګار بوټو په اړه 150 G: د دې لپاره انتخاب، تاسو باید د اجزاو واخلي.
سلاته "دیپلومات:" د بېلګه وي چې موږ اوس په پام کې، ډېر رڼا A او نازک. دا بايد د خپريدو طبقو، په توګه د لومړي نسخه کې وي:
- لومړی طبقه - salmon، چې باید د تیلو او څرخونه له خوا د ښاخۍ په کارولو سره جلا شي. سره mayonnaise سر ګريس.
- پر یو لوی grater اپل اوماښام يا پرې په يزي. که تاسو سره د پوستکي د مڼې نه غواړم، چې تاسو کولای شي چې دا لرې.
- د بله طبقه - پنير، اودو پر grater ښه، نو بيا د mayonnaise.
- د پروتين څخه yolks جلا او په يوه کوچنۍ grater حرج. لومړی د پروتين، mayonnaise او د هګۍ زيړ جوړوي.
- سلاته سره د ليمو او بوټو ټوټې سينګار شي.
د مشورې بله ټوټه - که تاسو اسيد غواړم، چې تاسو کولای شي سره د لیمو جوس د mayonnaise ګډيږي. د دې سلاته مننه به د مغذی نه وي.
سلاته "ډیپلومات" سره crab لښتو
دا چاره به د ډيرو غوښتنه، دا به ډېر اوجالبو او خوندور اړوي. چمتو دا، نو تاسو بايد د دغو اجزاو واخلي: 4 منځني کچالو 4 روميان، د پنير 150 ګرامه، د crab لښتو 200 ګرامه، او همدارنګه د هوږه، مالګې، mayonnaise او بیخونه.
سلاته "ډیپلومات" سره بانجان ترلاسه ډېره ګرانه، يو، او دا د جشن جدول مناسب، او د معمول په ماښامنۍ. سلاته په لاندې توګه چمتو:
- کچالو باید ايشوئ او کوچنۍ کوچنۍ ټوټې پرې کړي. په همدې لاره اوړه او روميان.
- پنیر ته اړتيا لري چې په یو لوی grater حرج سره او د کچالو او بانجان ګډيږي. په پوډر يا تازه هوږه پورته شي، دا د يو masher له لارې او د نورو اجزاو اضافه کړي. سلاته باید پاتې شي تر څو چې دا د هوږه د تودوخه ټکیدلی.
- Crab په لښتو ته اوړه په ټوټې، د نورو اجزاو د زیاتولو او د هغوی سره د mayonnaise ډک کړئ. ډاډه اوسئ چې د مالګې سلاته اضافه او توګه مخلوط شي.
"ډیپلومات" - سره sprats سلاته
د دې لوښي، لکه اجزاو واخلي: منګی sprat، وريجې، پياز په اړه 1.2 جام، 4 هګۍ 2 ګازرې، د پنير او mayonnaise په اړه 220 ګرامه.
د دې سلاته د چمتو کولو پروسه ډېره ساده ده:
- Sprat د تیلو د پلګ څخه جلا شی او مات يې - لومړنۍ طبقه.
- پياز اړتيا اوړه او د تريخ بېغمه. د دې، چې تاسو کولای شي چې دا له ګرمې اوبه douse، او يا د يو څو دقيقو کې په سرکه د پاشلو.
- پياز باید سره د وريجو وشمېرل شي، پر sprats او په دقت سره خپور سره mayonnaise.
- بل طبقه - دبارولو په یو لوی grater جوش ګازره. دا طبقه سره mayonnaise ده د مرطوب لازم نه دی، دا د سبزيجاتو، او داسې جوس دي.
- اوس په یوه لویه grater هګۍ او mayonnaise حرج.
- سر پوښ پنیر، سلاته ټول چمتو دي.
"ډیپلومات" سره salmon
د کنسرو salmon مرتبان، 4 هګۍ 2 منځني مڼه، د پنیر په اړه 250 ګرامه، د 130 ز: د دې پورتني لکه اجزاو واخلي مستې، ښه سيپې غلې شړشمو بیخونه.
دا انتخاب وګرځي خوراکي رژیم او خوندور
- د کبانو د باید د مايع څخه جلا شي او د تخم لرې، او بيا دا سره ښاخۍ مات کړي.
- پنیر ته اړتيا لري چې په یو لوی grater حرج، او له مڼې د اصلي لرې او په وړو ټوټې پرې کړي.
- د تېلو چمتو کړي، په يوې کاسې د انفرادي مستې، شړشمو او په لکیو بوټو سره ګډ.
- د هګۍ دانې او د هغوی ټوټې پرې کړي. د سلاته خدمت کولای شي په وړو plates یا پيالې وي.
اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه خوندور او غير معمولي "ډیپلومات" پخوي - سلاته، چې ډاډه له خوا او د میلمنو څخه مننه وکړه شي دی، او د کورنۍ غړي!
Similar articles
Trending Now