د دې لپاره چې په یوه جشن جدول يوه اصلي او په رښتيا خوندور ډيش کړي، ځوان د کور اړتیا نه لري چې د دکان ماغزه مو په د ځانګړو تولیداتو د لټون ژاني، یا گټله. دا بس دي چې په لاس لري د بیخونه، غوښه، هګۍ او سابه معياري ټولګه، چې د يو څو عجيبه salads طرح ده. چې یوازې ضروري ده تر څو د انارو واخلي!
ولې بمونه؟
او په رښتيا، ولې؟ په لوښي کې څه رول کولای شي د دې ميوې ولوبوي؟ دا وګرځي چې ډير مهم دي. د واخلئ د غوښينو سلاته او انار. د ميوو د تخمونو، البته، کله چې دا پخه، جوس، سره د یو برجسته خوږ ترش خوند، د يو ښايسته تروش. د غوښې Culinary DUO دوی تر ټولو بې ساری Bouquet، د کوم لپاره چې د خوړو له خوا gourmets نو په لوړه کچه داجایزه توليدوي. دا د غوښينو د انارو او په ځانګړې توګه ګټوره salads. غوښي حده سخت او پر ځای وچ، په ځانګړې توګه که دا بوډا دی. د مېوو او اضافی ژغورنې دريځ. برسېره پر دې، د روښانه حبوبات د ژور سور رنګ هم ترسره کوي او زينتي دنده. د غوښينو او لعلونو سلاته وګورو ډېر په زړه پورې، د نورو لوښي په منځ کې، که دوی دانی د سينګار سره تازه بوټو د متناوب، یا mayonnaise پانسمان د په کارولو سره د يو شاليد په څير. که څه هم، موږ بې بنسټه نه به! هڅه وکړئ چې دا او تاسو سره د غواګانو او د انارو د مختلفو salads پخوي، د خپلو غذا څخه ګټه واخلي.
سره د مغز د انارو
لومړی د دغو، دا به داسې ښکاري، خورا unpretentious. که څه هم، چې دا ځل هڅه وکړه، تاسو ډاډه بیا او بیا به د کور نزاکت خوښۍ. دا سره د لعلونو سلاته او غوښي څخه د دا ډول موادو چمتو ده: د جوش غوښه 350 G، د غوز 200 ګرامه (پوست دانی)، د الوبخار 150 g. البته، د لعلونو حبوبات. د زيره او وچو پونه کوهی موټی. او د unsweetened مستې يا mayonnaise بحېرې.
په وحشيتوب د اوبو غوښي دانې، تل سره د دیګ. پرته وازګه ټوټه غوره. چمتو او ostuzhennoy fillet پرې په cubes. مخکې الوبخار د پاشلو، د هډوکو د پاکو. پرې ټوټې. د مغز د وچو شوو. ټول محصولات، سره نښلوي، انار او د دیګ، موسم په لسګونو او سلګونو ترکیبی فانينشيل اضافه کړي. تاسو کولای podsolit او مرچ. د ګلدانۍ ښکته سره کاهو هواره کړه. تاسو کولای ولګوي، خو تاسو کولای شي په لوی ټوټې مات کړي. د کیږدی سلايډ سلاته سره د انارو او غوښي. سر د دانی یوه بیلګه کړي، کولای شي په لکیو کې تازه بوټو يا د تازه parsley sprigs اضافه کړي. ورکړئ Kushanov په اړه د يوه ساعت لپاره پيونديږي. او هم خدمت. په رښتیا، دا سلاته ده لپاره د عشقي ماښامنۍ کامل. وروسته د ټولو، دا محصولات، په توګه په کلکه aphrodisiac پیژندل لري!
سلاته "petite"
د بل د ډيش هم ډېر خوندور او سالم، مغذی دی او د ويټامين نخود، لرونکی pickled پياز، کنسرو بادرنګ، ګازرې، غوښه. طبعا، دا یوه سلاته "سره د انارو د غوښي." هم ده د بېلګه هم حام، کچالو، مڼې، زنګ مرچک او هګۍ شامل دي. د جدي طبقو، چې دي او پرزی یا مخلوط سره mayonnaise او "Provencal" ساس refuel دلۍ.
4 کچالو، ګازرې 2، 3 هګۍ دانې. په نیم زرو کړۍ_ګانې پرې، پياز او marinate. Marinade ده: په يوې کاسې، 5 tablespoons د زيتونو تېل، 3 توی - د ليمو شيره او مالګې ته د خوند او فانينشيل اضافه کړي. د سرکه یو مخلوط توی، يو ساعت او يو نيم لپاره ناست اجازه. دانې او د 250 ز د غوښينو tenderloin. حام او چمتو fillets پرې په يزي. کچالو او ګازرې او اسيديک او پرې په cubes، نو سره د بادرنګو، مرچک او مڼې وکړل. په تېرو مه کوئ د اسيديک لرې نه. د پياز او نخود نم. د انارو له تخمونو ژوندي ونیول شول. 2 هګۍ د وچو شوو. ټولې اجزاوې چې وصل دي، مالګه، مرچ، سره mayonnaise موسم. په يوې کاسې ته واستوي، د پاتې هګۍ ټوټې پرې او پر ډوډۍ يې overlay. سره بمونه او مرچ وشيندي او خدمت وکړي.
سره مرخیړی سلاته
يو بل ښه لوښي، چې تاسو کولای شي وياړي، هم، د غوښي لپاره د انارو او حبوبات شامل دي. هم مرخیړی، پنیر، جوش کچالو او پياز. مرخیړی (تازه) په نباتي غوړي ټوټې او Fry پرې تر سره کړيدي. په یونیفورم کې کچالو (3 ټوټې) او د غوښې پرې دانې. پنیر grate. هوارولو د پياز بڼکو د وچو شوو. همداسي يوه لوښي طبقه کچالو prisolit، مرچ، پياز او په لکیو کې وشيندي promazhte mayonnaise توی. غوښي نو د سپڼسی disassemble او له دویم طبقه جوړوي. ډیر، مرچ، سره د انارو د تخم وشيندي او د mayonnaise اضافه کړي. دریمه طبقه طيبه مرخیړی ته ولاړ شي، او د څلورم - د پنیر. د هغوی په منځ کې - د mayonnaise يوه طبقه. که د محصولاتو پاتې شوي، تکرار. د سره د لعلونو حبوبات یوه بیلګه يوه سلاته garnish په پای کې. ښکلی او خوندور!