د celery د ريښو سلاته

Celery د ريښو څخه د پاڼی د یو متمرکز خوند، سره اوجالبو سيوري parsley لري. داسې باور کیږي چې دا د هضمي سيستم تشوشات ئب ده او په د تنفسي جهاز د بېلابېلو ناروغيو موثر.

په ځانګړې توګه ګټور لپاره د شکرې په او هغه کسان چې د وینې د قند د کچې دي راښکته د celery د ريښي د استعمال. برسېره پر دې، د دې نبات کولای شي د عصبي سيستم calming عمل او sress ووژني. تر اوسه پورې، د غذا څخه celery د لوښي خورا مشهور دي. له همدې امله، آن د celery د ريښي د تر ټولو عادي سلاته ده نه يوازې خوندوره، خو هم ډېر ګټور دي. ځينې غذا په پام کې.

د celery د ريښو او مڼه سلاته

Igridienty:

• د ليمو شيره (بهتره تازه لمده) - 1 کاشوغه؛
• شړشمو (Dijon) - 2 cutlery کاشوغه؛
• Mayonnaise - يو نيم جام؛
• Parsley؛
• Celery د ريښو - 1 د ولايتي؛.
• شنه مڼه - 1 د ولايتي؛.
• مرچ، مالګه ده.

په پیل کې، تاسو باید د پاکولو، ومينځي او د grate celery د ريښو. بيا پرې په يزي پختي شنه مڼه.

وروسته له هغه، ګډ شړشمو، mayonnaise، parsley او لیمو جوس. په پایله مخلوط تر څو د مڼو او celery زياته کړه شو، نو په يوې کاسې کړي. مالګه او مرچ. د کارولو مخکې، تاسو باید د سلاته په يخچال کي د يو ساعت لپاره اچوي.

د celery د ريښو او چوغندر او مغلقه ده سلاته

دا نوم د دې سلاته دا وه چې د حقیقت چې د ريښو په Scandinavia تل شهرت لري له امله. لپاره اته تنه د جدي:

• Beetroot - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• Celery د ريښو - 1 د ولايتي؛.
• Shallots - یو لازیاد؛
• د ليمو شيره - 3 tablespoons tablespoons؛
• مالګې؛
• غوزانو - يو نيم جام؛
• د زيتونو تېل.

د دې لپاره چې د 200 درجو د تنور تود کې پیل شي. بيا يو زرورق څخه دوه بستې نه، په هر چې 3 چوغندر کړي او لږ تر لږه يو ساعت پخوي پورې په بشپړه توګه پخه کړي وه.

په هغه وخت کې، تر چوغندر پخه کړه، د celery ونیول شول او يزي پرې کړي. د پياز، غوړي، د ليمو شيره، مالګه، مرچ او celery مخلوط کړئ. پاخه چوغندر وکیوم و، پاک او پرې په يزي، بيا سره سلاته ګډيږي. په پای کې د غوزانو او لږ ليمو جوس اضافه کړي. د لوښي بايد په اطاق د حرارت درجې په اړه يو ساعت لپاره په چايو کې.

د celery د ريښو، د مڼو او غوزانو سلاته

پر 6 servings Igridienty:

• اپل - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• Celery د ريښو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د ليمو شيره - 2 tablespoon؛
• Chives - 2 ډډونو؛
• Watercress (عادي کیدای شي کاهو) - 1 ډله.

د ساس وایی:

• سرکه (سور) - 2 tablespoon؛
• شړشمو د تخم - 1 کاشوغه؛
• شړشمو - 1 کاشوغه؛
• د شاتو - 1 کاشوغه؛
• نباتي غوړي؛
• غوزانو - 1 جام؛
• مالګه او مرچ.

د celery د ريښو او مڼې له خرڅلاو، بيا وروسته په يوې کاسې ته يې ورواغوستل. دا ټول د ده سره د ليمو شيره وشيندله او په لکیو کې شنه پياز اضافه کړي. مخلوط شړشمو د تخم، سرکه، شړشمو، تیلو او د شاتو. په پایله مخلوط لپاره سلاته په لکیو کې اجزاو توی. مالګه او مرچ Add ته خوند. سر سره مغز سلاته د سينګار.

سره squid د celery د ريښو سلاته

اجزاو:

• Squid - 0.5 کيلو؛
• Celery - 200 ګرامه؛
• د هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• سپين پياز - 3 ټوټې.

په لومړي سر squid باید د په اړه 3 دقیقو ايشوئ. په يخو اوبو بيا يې راټیټ کړي، په بشپړه توګه د فلم د پاکولو او يزي پرې کړي. جوش هګۍ پرې په cubes. Celery د ريښو د پاکولو او لښتو ووهي، نو دا باید په نباتي غوړي د یو څو دقیقو Fry. هم جوړوي او پياز - پاک، پرې او د کوچني د اور په لږ Fry. د اجزاو ټول او بازار ته کړي.

سره celeriac او غوښه مرکبونه سلاته

اجزاو:

• Veal - 0.5 کيلو؛
• Celery - 0.25 کيلوګرامه؛
• پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• نباتي غوړي.

د پیل شي، چې موږ د celery ونیول شول او کوچني يزي shinkuem. په اوبو کې د غوښې، چې بايد په اسانی وحشيتوب شي دانې. په یوه skillet د یو څو دقیقو پياز او Fry وچو شوو، نو سره celery ګډيږي. سره د نباتي غوړي اغوستې او د ټوټی ټوټی Veal سر کېږدي. ساده او روغ سلاته ته چمتو دی!