سره د پنیر او هګۍ سلاته. له تخمې سره په سلاته - غذا

سره هګۍ، غذا چې موږ نن په پام کې سلاته، تل د داوطلبۍ او ګرانه، ته مخه کړي. بايد يادونه وشي چې دا ډول خواړه کولای شي په بشپړه توګه د مختلفو محصولاتو شامل دي. په دغه لیکنه، ستاسو پام به د څو لارو ته د ساده او خوندور salads، چې حتمي شامل سخت جوش هګۍ پخه چمتو وړاندې شي.

چټک او خوندور سلاته سره د پنیر او هګۍ

دا لوښي کولای شي نه يوازې په عام سلاته کاسې، خو هم په مرغانو tartlet یا د ساندویچ ډوډۍ ټوټې دنده ترسره شي.

نو، د دې سلاته د برابرولو لپاره، چې موږ ته اړتيا لري:

• غوښینه پروسس پنير - 2 کمپيوټرونه. (100 ګرامه)؛
• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• تازه هوږه - د منځنیو 3 cloves؛
• مرچ او ايوډين لرونکې مالګه - اضافه ته خوند؛
• کالورۍ mayonnaise - په خپل اختيار کړئ؛
• تازه دل - يوه لويه ډله؛
• تازه ګازرې - نيم د سبزيجاتو د.

د پروسس محصولات

مخکې له تاسو سلاته سره د پنیر او هګۍ چمتو کړي، باید د چلند وشي د ټولو اجزاو خريداري شوي دي. د دې په جلا له په يوه کوچنۍ grater پروسس پنیر، هوږه او تازه ګازرې حرج. په همدې ډول، د پروسس شي او سخت جوش هګۍ پخه کړي وه. دا بايد د دل یوه ډله هم کنګال شي، ولړزوي دا په کلکه او ډېر هوارولو وچو شوو.

د هګۍ سلاته جوړول

سره د پنیر او هګۍ سلاته خورا اسانۍ سره جوړه کړه. د دې په جلا کاسې ترکیب اجزا لکه پروسس پنیر، هوږه، هګۍ، mayonnaise، همدارنګه مالګه او مرچ وکړي. کله چې تاسو د خوشبويه متجانس ډله لري، چې دا اړتيا ده چې په دوو برخو وويشي او ورته اضافه تازه دل او اودو ګازرې، په ترتیب سره. لکه څنګه چې د دغو کړنو په پایله کې، تاسو بايد د دوو سلاته شنه او نارنجي لري. دوی باید په tarts یا ټوټې ساندویچ ډوډۍ شي، او بیا ژر تر ژره د میز ته حاضر.

په هغه صورت کې چې له پنیر او هګۍ يوه سلاته تاسو غواړئ چې د میلمنو د ټولو هوساينه، د ټولو د اجزاو (هوږه پرته) ته اړتيا grate کړي. او ګازرې باید لومړی ايشوئ.

حام ګرانه، او خوند سلاته

د اجزاو د يوه خوندور، ګرانه، او مغذی سلاته پخوي اړتیا څه دي؟ پنیر، هګۍ، حام او Bell مرچ - دا د اصلي اجزاو چې د يوه جشن کې مصرفیږی جوړ به شي ته اړتیا لري.

نو موږ بايد:

• لوی چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تور مرچ (ترجیحا يوازې سور واخلي) - 1 د ولايتي؛.
• aromatic حام - اړه 120 G؛
• پنیر جامد - 110 د G؛
• خواږه پياز - 1 د وړو سر؛
• mayonnaise، ترش اوموندل - اضافه ته خوند؛
• منځنیو بادرنګ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه بوټو - اضافه ته خوند.

د عمده برخې د تیاري

سره هګۍ، غذا، چې موږ استازیتوب کوي، آن دا چې د اوږد انتظار میلمنو راتګ مخکې دومره ژر چې دوی کولای شي چمتو سلاته. دا غوښتنه کوي چې ومينځي او ټول سابه (پياز، مرچ او د بادرنګ)، غزنی، او بیا په وړو cubes يې د وچو شوو. بل، تاسو باید د هګۍ ايشوئ او په يوه زيږه grater يې grate، سره د پنیر په ګډه. په پای کې باید په julienne حام flavored پرې شي او هوارولو تازه بوټي وی.

د جوړولو په لوښي پروسه

سره د پنیر، حام او نورو اجزاو سلاته په لاندې توګه جوړه: د پروسس برخو ټولو ته په يوه ژوره کاسې ځای پرځای شي، او بیا د سره mayonnaise ترش آيسکريم خوند او په بشپړه توګه سره ګډ. خدمت په دې لوښي په يوه سلاته کاسې کې مطلوب دی په عمومي ښایسته کوي دا تازه parsley sprigs مخکې.

فست فوود هره ورځ

څنګه ژر او په اسانۍ ګرانه، سلاته چمتو؟ پنیر، هګۍ، هوږه او croutons - هر څه چې موږ باید د فوري خواړه جوړ دی تقریبا. او نو دا بدل بهر خوندور، ډاډه اوسئ چې د ټولو تناسب سره سمون لري.

نو، د لاندې برخو ښايي د flavored او ګرانه، سلاته د چمتو کولو لپاره اړتیا لیدل کیږي، چې موږ:

• پنیر جامد - 130 G؛
• croutons څخه د سپين ډوډۍ (ښه کار دا ځان) - یو څو handfuls؛
• لوی هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه هوږه - د cloves يو څو؛
• کنسرو جوار - 1 لوښي؛
• mayonnaise، ترش اوموندل - 160 G (د تېلو).

د اجزاو د چمتوالی

مخکې له تاسو سلاته جوړ کړي، د ټولو برخو باید ښه چلند وشي. د دې، په يو زيات grater حرج سخت پنير او پخه سخت جوش هګۍ دي. بل، موږ بايد په وړو cubes سپين ډوډۍ د وچو شوو (ښه ته د پرون ورځې د تولید واخلي) او په تنور يا ویف يې وچېږي. تاسو باید په مخکې کنسرو جوار هم چمتو کړي، چې د بانکونو له ټولو مايع نم، او په يوه کوچنۍ grater د هوږه څو cloves اوړه.

څنګه کولای شو چی د یو سلاته جوړوي؟

د دا ډول کورسونه د جوړښت باید د یوه ژور کاسې واخلي، او بیا د اودو پنیر، هګۍ، هوږه، بېرته کړي کنسرو جوار، بسکټ څخه د غنمو ډوډۍ او ترش اوموندل mayonnaise کړې. ټول برخې باید وشمېرل شي، او بیا ژر تر ژره د میز ته درخواست. که مخکې د میلمنو د راتګ لري وخت، په یوه لوښي د کلچی په داسې حال کې چې دا ښه ده چې ته یې زیاتول نه، که نه، نو هغوی به په نرميدو او د ناوړه mush جوړوي.

خوږې مرخیړیو appetizer چمتو

زه څه باید یو خوندور طبقيي سلاته لپاره اخلي؟ مرخیړی، پنیر، هګۍ او سابه - دا ټول هغه څه چې موږ باید خوند لوښي جوړ کړي.

نو، د الندې تولید باید په salads پيرودل کيږي:

• pickled مرخیړی - 150 G؛
• پياز خوږ پياز - کوچنۍ سر؛
• جوش ګازرې ستره - 1 د ولايتي؛.
• هګۍ چېني - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• سخت پنير - اړه 120 G؛
• کچالو - 3 د وړو تیوبرونه؛
• mayonnaise وازګه - اړه 160 G؛
• مالګې جريمه - اضافه ته خوند.

درملنه اجزاو

د چمتو مرخیړیو سلاته باید په اوبو کې، هګۍ، ګازرې او کچالو وحشيتوب وايشول شي، او بيا يې په لوی grater وچو شوو. په همدې ډول سره معامله شي او سخت پنير. وروسته چې تاسو غواړئ چې هوارولو marinated مرخیړی او خوږ پياز د وچو شوو.

د کاهو جوړښت

سره د اجزاو لکه یو سیټ لوښي ډېر خوندور او دغوميوو څخه تر لاسه کړل. د کاهو د جوړېدو سپارښتنه ته ډېره ژوره نه اخلي، خو د لوی څادر او د mayonnaise يوه کمه اندازه د خپلو سطحي lubricate. بل د لوښي تاسو غواړئ چې د لاندې برخې طبقو کړي:

• marinated مرخیړی؛
• خواږه پياز؛
• جوش کچالو؛
• اودو ګازره؛
• د هګۍ سپين؛
• پنیر؛
• د هګۍ زيړ.

مګر د تېر يوه ټولې طبقې، ډاډه اوسئ چې د وازګه mayonnaise کافي اندازه lubricate.

درسته سلاته خدمت

وروسته چودلی ډيش په بشپړه توګه جوړ شوی، دا سپارښتنه د يخچال کې واچوي او لږ تر لږه 4 ساعتونو لپاره هلته ولاړ اجازه. دا کړنلاره ضروري ده تر څو چې ټول توليدات په ایښودل سره mayonnaise او سلاته کړې نور هم د داوطلبۍ او خوندور ښه ټکیدلی.

د کور ښځې هګۍ غليان ګټور ټکي

لکه څنګه چې په ښه توګه پېژندل، د ټولو پورته salads د چمتو کولو لپاره يوازې جوش هګۍ دي ته اړتيا لري. د هغوی د چمتو کولو، د یوه ژور کاسې چې ته یې زیاتول غواړې، نه يوازې د اوبو بلکې د مالګې يو بدلوونکي وکاروي. د چرګانو هګۍ ستوغ بدل، د درنو غليان مايع وروسته دا مطلوب لپاره لږ تر لږه د 7-10 دقیقو پخوي. اخري توليد ته اړتيا ده چې د يخو اوبو د ويالو د لاندې ځای شي او تر هغه ارام ولاړ اجازه. هګۍ دانې دې ډول، تاسو د سلاته د مرمۍ مواد له یوه قوی عزم او ښه پړاو ترلاسه کړي.