د capelin مرکبونه.

Capelin - آسانه یو کوچنی کبان پخلی کوي. دا چې په مختلفو ډولونو د پخلي په خپله برابرې دي. په ضمن کې،، تاسو ښايي وايي خورا ارزانه، د بودجې د انتخاب. څنګه capelin چمتو؟ زياتره وختونه، د کبانو د Fry. بې له شکه، دا يو ارام لوښي - یو ساده مالگه په breaded capelin. خو ښايي هڅه وکړي بل څه پخوي؟

د مرکبونه capelin لیکورکرم سره د شيدو بوټو.

د کبانو د کولمو ضروري، رول breaded (کلچی او يا د اوړو د) ده، چې په مالگه په غوړو. بيا، هوارولو هر د شنه (دل، parsley، chives، celery) ډول پرې، دا سره breadcrumbs، باندې د غليظ-ware بېخ ګډيږي. سره مالگه په capelin له پوښ څخه. بل تاسو بايد په ټولو د شيدو (يا cream) ډک، simmer 20 دقیقو. د بشپړ ډيش ده سره په لکیو کې جوش هګۍ باندې وشيندله.

د مرکبونه په omelet capelin.

د کبانو د باید د معمول په څېر چمتو شي، او د اوړو د بيا ورکړو، په مالگه په غوړو. لپاره یو املیت هګۍ ډله چمتو کړي. د دې لپاره، چې د هګۍ سره د مالګې whisk، د شيدو د زیاتولو او ښه ولړي. په یو نان ډيش کړي capelin، سر په لکیو کې د پیازو کړيو، توی omelet. په تنور پخوي.

د capelin مرکبونه. Vinaigrette.

جوش چوغندر پرې په نری تړانګه يزي. اپل Grate. Capelin اوجالبو وحشيتوب، پاک، په ټوټې پرې کړي. چوغندر، مڼې، د کبانو سره په لکیو کې هوږه، موسم maonezom مخلوط کړئ. سره سلاته کبان Garnish.

د capelin بل سلاته چمتو کړي.

تازه capelin (300 ګرامه) پاک وه، چې په کې د مالګې د اوبو يوه کمه اندازه په یوه enamel پژواک fillet weld جلا. جوش تر پخه کبان، يخ، پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. په خپل پوستکي (پنځه ټوټې)، ګازرې (دوه ټوټې)، جوش کچالو پرې په cubes، يو پياز د وچو شوو. وحشيتوب مرخیړی (يوه پياله) پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې. سلاته ترکیب capelin، مرخیړی، سابه. سره د لیمو جوس، مالګه او تور مرچ motogo د سربېره د سبزيو د تیلو ډک کړئ. سره سلاته بیخونه Garnish.

د capelin لاندې بېلګه - سره د کرم د کبانو ښوروا. Capelin (400 ګرامه) ته چمتو: ochitsit، سر دانجن جدا شي. په یوه saucepan د يخې اوبه توی، د پنځو دقیقو ايشوئ. څرګن د پنځه یا شپږ کچالو، د وچو شوو او په نباتي غوړي Fry. پياز هم په جلا Fry. بيا سابه ګډ سره سایلج (1 کیلوګرام). د broth کشش lavrushku، تور مرچ، مالګه، او بیا سابه. تر د 15 دقیقو لپاره د داوطلبۍ پخوي.

وڅېړئ pie capelin چمتو خميره پخوئ. د پخوئ رول دا کټ ته، پر یو نان پاڼه برخه. د پخوئ اقامه reshetochki capelin، سره په لکیو کې پياز، دل سخاوتمندانه وشيندي. دوهم زیرمتون ازموينه وتړي. په څو ځايونو ته مجبوروي د سره ښاخۍ د کيک سطحه. د 180-200 درجو 40-50 دقیقو د تودوخې پخوي.

د کيک سربېره، تاسو کولای هم بولاني پخوي. د دې، capelin ښه کولمو، پرېولل. پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. په يوې کاسې capelin پورته کړئ، اضافه هګۍ، اوړه، مالګه، مرچ او chives. ولړي. ته د پان کاشوغه batter تحمیل او لکه بولاني پخوي.

مرکبونه capelin، پاخه سره د پنیر.

دواړو خواوو ته چمتو او پاک capelin Fry. په يو نان ډيش کیږدی. وشيندي طبقو: اودو پر يوه زيږه grater خام کچالو، هوارولو په لکیو کې پياز، اودو پنیر. په تنور کی کیږدی او د 20-30 دقیقو په منځني حرارت پخوي.

د capelin د تیاري په هغه څه چې تاسو capelin واخلي پورې اړه لري. څو ځلې، کنګل کبانو او د خوند او ګټه مال ورکوی.

نه يوازې پخوونکي، خو هم د ډاکټرانو مشوره په توګه زیاتره د امکان تر capelin وخوري. په دې کوچنۍ rybinke د ويټامينونو او منرالونو په ډیره اندازه لري. د مثال په توګه، په اړه څه تاسو ويټامينونه B12، A، D، چې capelin د پام وړ په پرتله د نورو کبانو د زيات وايي. او 10 ځله زيات معدني مواد لري، ځکه د بدن selenium، سوديم، فلوئورو، فاسفورس، آيوډين او نورو ته اړتيا لري.