Salmon غذا پخلي: خوندور او سالم

سمه پخه salmon شي "د جدول په سر." د salmon غذا په مختلفو ملتونو موندلي دي. په ايټاليا، salmon Fry کې په جاپان کې د ازموینې - په فنلند د ځمکې د چمتو ده marinated salmon، او په سویډن کې - کيکونه او salmon ښوروا. دا لیکورکرم شي، جوش، د اچارو، لوګي، جوړولو کباب، soufflés او آن mousse: د salmon غذا مختلف دي. Add د salmon او salads، او دي چې خوندور salmon بايد برګر تر لاسه!

دلته د salmon ځينې ساده غذا دي.
ټول salmon غذا یوازې اسانه چمتو خو هم ډېر خوندور نه دي. د مثال په توګه، salmon په زرورق خصوصيات يو نازک خوند له خوا پخه کړه. په پخلنځی کې زرورق یوه لازمی مرستيال. اوتوماتیک، په زرورق پخه کړه، په عملي توګه نه وازګه دې امله ګټه دي او د غذایی. خو د ټولو غذايي موادو د پروسس بل میتود، پوره وساتل له خوا له منځه وړل شوي دي. د دې لپاره چې د دې بېلګه د salmon پخوي، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

* Salmon 600 G
* شړشمو او یوه د شاتو tablespoon
* Lemon 1.5 ټوټې
* پالک
* Parsley
* مالګه او تور مرچ ته خوند

Salmon تیو په زرورق په توګه تيار په لاندې ډول: د salmon دی پاک او پرې په برخه. د یو لیمو د جوس ځبېښل دي او د شاتو او خردل باندې ګډيږي. په ترکیبی تاسو باید مالګه او تور مرچ اضافه او د salmon د ټوټې، نو بايد په يو preheated 180 درجو تنور په زرورق او ځای وپېچل شي چې له هغه وروسته حرج. پاخه salmon تر نيم ساعت لپاره پخه کړي وه. مخکې له خدمت salmon ټوټې خپريږي په يوه لوښي، سره پالک تر پوښښ او سينګار سره لیمو ټوټې او parsley sprigs. دا لوښي د رخصتي جدول چمتو دی.

Salmon په تنور پرته او د شاتو او خردل باندې ښه چمتو پخه کړه. د salmon ټوټې ته چې تاسو کولای شي په ساده مالګې اضافه، لیمو جوس وشيندي او هر نباتي غوړي lubricate. بيا د کب په زرورق او چنډه په تنور لپاره د 30-45 دقیقو تاو دی. نان وخت د ټوټې د ضخامت پوري اړه لري.

نه يوازې خوندوره salmon غذا، خو هم ګټور دي. د مثال په توګه، salmon، په یوه دوه سیرکولاتور پخه کړه، دی د یو غذایی ډوډۍ ګڼل او د هغې د چمتو کولو د اړتیا له يوه ساعت څخه لږ دی. د دې لوښي تاسو د لاندې اجزاو اړتيا لپاره:

salmon
لیمو 1 ټوټه
بوټو: parsley، دل، Basil
د مالګې ته خوند
Seasoning hops suneli

سره د مالګې پر ټولو خواوو salmon چمتو شعاع، سره په یوه steamer seasoning او ځای وشيندي. له سر د سمسورتيا sprigs او شامل یوه دوه سیرکولاتور. وروسته د 45 دقیقو salmon چمتو دي. د يو ډېر ښه مناسبه شنه لوبيا garnish. د ډيش ده سره د هوارولو په لکیو بوټو او لیمو ټوټې سينګار.

یا، د مثال په توګه، salmon مالگه. څلور برخي چمتو به اړتيا:

Salmon 4 ټوټې 200 ګرامه
د مالګې، د ځمکنیو تور مرچ
نباتي غوړي 1 tablespoon
شړشمو 2 قاشغو
د چيلي پوډر 0.5 سيپې
د اوبو 0.25 پيالې
Balsamic سرکه 2 tablespoons
3 tablespoons Brandy
کوچ 25 G
د لوړېدو په 400 ګرامه

salmon ټوټې ته اړتيا لري چې په ټولو خواوو مالګه او تور مرچ اضافه کړي. په یوه frying پژواک باندې لوړ حرارت د سبزيو د تیلو او ځای توی. کله چې د تیلو په کافي پيژندل شوې، د پان لپاره د دوه دقیقو د کبانو او Fry کړي، فشار هر سره ښاخۍ جات. چې د اور کم وروسته، ورنشي چې کبان، سره پرانيسته پوښښ او بل درې یا څلور دقيقې Fry. بيا grilled salmon ډيش تصویب پر، او د ساس په يوه پژواک ته چمتو دی.

د ساس تاسو ته د ښه شړشمو، سور مرچ، اوبو، سرکه او د لوړېدو په یوه پیاله ګډ اړتيا چمتو کړي. د مخلوط په يو پژواک واچول ده او د کم حرارت ايشوئ تر شریانونو. بيا اضافه کوچ، مالګې او balsamic سرکه خوند. دا grilled salmon ساس واچول او په جدول کې کار کاوه.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، salmon کولای شي په بیلابیلو لوښي پخه، او د دوی د ټولو حیرانونکې خوندور.