څنګه کولای شو چی د meatballs Fry؟

واېښول غوښې څخه د دودیزې کوکوی دي په هره روسیې د کورنۍ د ډوډۍ شتون لري. د برابريدو بايد برګر په پام کې هره ورځ د پاره د پوره لوښي وي، ځکه له خوا ښه خوند ټولو مهمه جلا، لوږه او همدارنګه د قناعت، او - روژه او اسانه چمتو کړي. د شخصي دښمنیو له مخه بهر جوس او خوندور، تاسو بايد په دې پوه چې څنګه په سمه توګه کوکوی Fry.

دا کومه پټه خبره او لومړنیو کور دښمنیو له کله کله کار نه بهر ده. هغوی کولی شي پرته د سوکړک په دننه کې په بشپړه توګه دې ورشي او يا په بهر وسوځول شي، خو نه. د دې ډډه وکړي، چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو چې څنګه د کوکوی Fry یو څو ټکي يادونه وکړي.

له غوښې خوند patties اصلا د د واېښول غوښه او frying تکنالوژي کیفیت پورې اړه لري.

تر ټولو خوندوره او خوند بايد برګر، ځکه د کورني غوښه تر لاسه شوي دي. د پخلي د پاره meatballs mince بايد د غوښې د اخیستلو پیل شي. دا کیدای شي د خوګ، د غوښينو يا وری. د دې لپاره چې چمتو د داوطلبۍ کوکوی، ترجیح ورکول د يو قلمې. غوره دا ده چې د ګډې د ډکولو لپاره. وڅېړئ د غوښينو patties سره د دخوګ سربېره، چې په اړه د 30٪ دی تر لاسه شوي دي. ډیر د کور د واېښول هګۍ زياته دي، خو تاسو بايد پوه شي چې له دغه بد حالت دی ترلاسه سخت. Tablespoon کوچ يا cream د ډکول زياته کړه، لپاره بايد برګر جوس او نرم. که د غوښې نه عبارت ده سره د بیکن په ګډه، د وروستنۍ به د 10٪ څخه زیات نشي. د غوښي د اختیاري اضافه هوږه، تازه parsley یا پالک. د مالګې باید frying مخکې په مستقیم ډول وړاندې شي.

چمتو برګر د غوښې له 10 څخه تر 500 ګرامو ته اړتيا لري. غوښه او يو بلب بايد په غوښه grinder شئ. يوه هګۍ، د کوچ، مالګه او تور مرچ 50 ګرامه کړئ. د ډوډۍ دوه ټوټې په اوبو او يا د شيدو، د خوارکی ټکیدلی او د ص ندوق ډک کړئ.

اوس موږ کولای شو چې د چمتو کولو پروسه لاړ. څنګه کولای شو چی د patties Fry نو خوشبويه او خوندور شوې دي؟ په پايله کې mince له اړتیا تر 10 meatballs کړي او په اوړو يا breadcrumbs يې ورکړو. د واېښول غوښه به لاسونه ولري نه، دوی باید د اوبو سره مرطوبه شي. د دې لپاره چې frying اړتیا په يخچال کي د 10 دقیقو ترسره مخکې وشيندي دښمنیو له frying breading نه. زياتره وختونه، په نباتي غوړي patties پخوي، خو داسې باور کېږي چې د يو زيات جوس او د بياودانولو، دوی په ذوب وازګه تر لاسه شوي دي.

څنګه نو نه راځي پرته، ښه browned او خام په دننه کې وو چې د patties Fry؟ دا ته اړتيا لري چې له frying ټکنالوژۍ سره سمون لري. کوکوی اړتيا سره کوچ د قوي ګرم skillet کېښودل شي. لومړی، تاسو بايد د ډوډۍ يوه ټوټه يو تاوده سطحه اچوي. ډوډۍ ځل toasted وخوړل، نو سره د تیلو یو frying پژواک ګرم کافي ده، او اوس موږ کولای شو meatballs کړي. Fry يې، ته باید لومړی یو groans، نو د نورو. وروسته له هغه، چې د ګرمۍ د کمولو، لږې اوبه کړئ، د يو پرانيسته د پان پوښښ او تر داوطلبۍ simmer. په اوبو کې تاسو کولای mayonnaise، چکنی، seasoning، لږ اوړه کړئ.

که تاسو نه د کوکوی دننه او بهر په کلکه browned Fry، دوی واچول شي چې په دوو دقیقو کې ویف.

کوکوی سره سمسورتيا سينګار شي او په یوه جلا لوښي د خدمت او يا يې پخوي د کچالو، اړخ ډيش مکروني، سابه.