څنګه کولای شو چی د کوکيز یو dessert پخوي: تر ټولو غوره غذا

د کوکيز Dessert - عجيبه او چټک انتخاب کولو خوږ delicacies. دا لوښي کې د اوړي د ګرمۍ په اسانۍ سره ترسره شي، کله چې تاسو نه غواړي چې له شرینی مفاهمه. او په عمومي توګه تل ښه په د غذا چې ډېر ژر او په اسانۍ سره پلی د ارسنال لري. دا ډول لوښي په صورت کې د سپما لپاره دي د ناڅاپي مېلمنو ته راشي.

کيک کوکيز

دا ستونزمنه ده چې تصور څومره د pastry desserts شتون لري. حیرانۍ وړ خبره نه هغوی د کور په منځ کې مشهور دي. Dessert پرته نان د بيسکوټ، چې د مناسب او عملي ده، ځکه چې نه د ټولو کور غواړو د ازموینې معامله.

موږ غواړو چې د يوه نسخه وړاندې ډېر چټک او اسانه کيک.

اجزاو:

1. چکه - 420 ګرامه
2. ککوړي - 520
3. د قهوې (فوري) سيپې.
4. د بورې دوه قاشغو.
5. تروه اوموندل - 420 ګرامه

د پنير د Dessert او بسکټ ډېر ساده ډول پخه کړي وه. تاسو باید لومړی د فوري قهوې یوه پیاله لپاره، د بورې spoonfuls يو څو اضافه کړي. راځئ ورکړي چې د يخ.

او مه اوموندل راځئ. پخوي به د پنير او ترش اوموندل شي. Sobem دغو برخو میکسر. بل، د ډيش واخلي او به دا د کوکيز کتارونو، په قهوه مخکې مشبوع خپريږي. د لومړي کيک سر lubricates اوموندل. بيا ګامونه خوا طبقه طبقه د خپریدو تکرار. په اصل کې، د کوکيز د dessert چمتو دي. دا یوازې پاتې دا سره اودو چاکلېټو سر. ته چمتو کیک باید ولاړ لپاره په ګرمۍ څلوېښت دقيقې، نو دا د يخچال په واستوي ضروري ده.

کيک "کچالو"

هرڅوک ښایي زما د ماشومتوب "کچالو" نومیږی څخه د کيک په ياد لري. د کوکيز دا dessert ډېر اسانه په کور کې نه.

اجزاو:

1. د کم يسيون د شيدو د بانک.
2. Shortbread کوکيز - 350 G
3. د تلوسې - 2 tbsp. l.
4. مغز (غوزانو) - اختیاري.

ککوړي اړ یو چې په خوزیدو پین د ماشوم تر لاسه وځپی. تاسو کولای شي چې دا د يو مخلوط د وچو شوو. بل ته دخاورو نرم کوچ، يسيون د شيدو او د تلوسې اضافه کړي. ټول ترکیب ښه، نو لاسونه د خوارکی. کله چې د ډله ده ملایم، کيکونه جوړوي. له پورته څخه دوی کولای شي په لکیو کې د غوزانو ورکړو. چمتو دي "کچالو" په يخچال کي د واستوي.

tiramisu

د نامتو ایټالوي dessert د پنير او بسکټ tiramisu په نامه. د خپل چمتووالي موږ ته اړتيا لري:

1. دوه هګۍ دي.
2. Mascarpone (پنير) - 270 G
3. Savoiardi (کوکيز) - 32 ولايتي شوراګانې.
4. قهوه - 200 ملي ليتره.
5. Powdered بوره - '85
6. قهوه liqueur - 5 tablespoons.
7. د تلوسې - '75

Mascarpone بايد په يوه ژوره کاسې شي او whisk تر هغه وخته په دې کې د درنو اوموندل یونیفورم ثبات پېژ whisk.

Yolks او پوټکو دي جلا. په يوه جلا کاسې، سپين دولت ته بوره او هګۍ yolks ته ماتې ورکړه. په پایله ډله په mascarpone معرفي کیږي او وهل دوام ورکړي. په یو بل کاسې sobem د پروټينو او دوی ورو ورو کاشوغه سره mascarpone به د هګۍ زيړ مخلوط کړئ.

د rum څلور tablespoons په لوی پراخه څادر سره قهوه ګډيږي. پز باید اسانه په بشپړه توګه په دې کوکيز غوټه وي. نرمۍ سره يو نيم يا يو د Savoiardi دریم (هر سور دی کيک جوړوي) د مخلوط ولویږي. پروسس ککوړي بېخ کېږدي، او د توی اوموندل پورتنۍ برخه. په همدې ډول، د دوهم برخه Savoiardi د کوکنارو د حل، دا په غوښینه ډله او mascarpone ډکول بیا واچوي. بيا، په ورته ډول د دریم طبقه خپريږي.

د بیسکویت مشرانو طبقه پاتې اوموندل ډک کړئ. بیل ته د فورمې په غاړو منډې، د voids ډډه وشي او د Savoiardi په بشپړه توګه په آيسکريم لوېدلې. Dessert ته چمتو دی، چې دا په يخچال کي د شپې دا واستوي یوازې پاتې دي.

"Hedgehog" څخه د کوکيز

د pastry Dessert "hedgehog" نومیږی ډاډه دی چې د هر ماشوم د خوشحالولو لپاره.

اجزاو:

1. د بسکټ يو کيلو.
2. د راتلی شيدې دوه د غمنو.
3. د تلوسې کاشوغه له دریو tablespoons.
4. تروه اوموندل - 200 ګرامه.
5. د تیلو - 160 ګرامه.
6. Mack - 4 tbsp. l.
7. د نخودو.
8. Powdered بوره - 230 ګرامه.
9. د پختي د لمرګل تخم.

یو pastry مخلوط او یا د ټولېدونکې او PIN اوړه. په پایله crumb سره مخلوط powdered بوره، بيا يسيون د شیدو، د تلوسې، آيسکريم، کوچ کړئ. د ټوليزو ضروري سره خپل لاسونه ښه خميرهشي. دا باید د متجانس شي. بيا جوړولو نو د بدن hedgehog. بيا boned کې د کوکنارو يو رقم. پوزه او سترګې کولای شي په چاکلېټو څخه د نخودو شي، خو د ستنو پر ځای چې موږ تخمونه واخلي. البته، د اړتيا سره د hedgehog د سينګار Tinker، خو په پایله کې په ارزښت ده. د کوکيز او آيسکريم ته چمتو dessert تاسو ته اړتيا لري ترڅو ساعتونو کې يو څو په يخچال کې اچوي.

"Monastic کوډلې" پرته نان

څنګه کولای شو چی د کوکيز یو dessert پخوي؟ د نامتو کيک کولای شي په تلوار او پرته د کامبینات کړې.

اجزاو:

1. تروه (بهتره غوړ، 30٪) - 0.5 l.
2. Powdered بوره - 120 G
3. د پوست غوزانو ښیښه.
4. د شيدو د ښيښه.

د pastry دوکانونه تاسو کولای شي په د شائسته لوله سره د ميوو څخه ډک په بڼه کوکيز واخلي. کيک ګيلاس موږ سره مطابق وي. دا به کافي وي، او درې سوه ګرامه. موږ د شيدو د تودولو او د پنځو دقیقو تيوب په هغې کې د پاشلو. که دا نه دی ترسره شوی وي نو د کوکيز به جامد او ضعيفه سره اوموندل مشبوع پاتې شي.

مغز د یوه چاړه او يا ټولېدونکې او PIN اوړه. پیوستون سره ترش cream او powdered sobem میکسر. بيا د مغز نیم کړئ.

اوس چې د ټولو اجزاو چمتو دي، تاسو کولی شئ د کيک جرګې ته ولاړ شي. د ډيش بېخ لږ اوموندل کړي. شریکول پر هغه مجراوي (4 ټوټې). سر بيا په له يو بل سره لږ واټن cream او درې ليکلو کړي. بيا بيا کوکيز (2 ټوټې) او د آيسکريم بيا. او په پای کې په تېرو بوس. بل، د ټول کيک بهر recoat اوموندل، بيا سره مغز وشيندي. "Monastic کوډلې" ته چمتو دی. دا یوازې پاتې په يخچال کي د شپې د کيک او راځئ دا د پاشلو.

چکه cheesecake

دا چکه dessert سره کوکيز پرته نان پخه شي.

اجزاو:

1. polpachki د تیلو.
2. کوکيز (ښه بر "واپس").
3. قيماق - 450 ملي ليتره.
4. پنير - نيم کيلو ګرامه دی.
5. د بورې جام.
6. Gelatin - '25
7. توت - 250 G
8. توت جیلې - 100g
9. Vanilla.
10. لیمو - 1 د ولايتي.

د cheesecake زمینه برابره کړي. د دې په يو د خوړو د پروسس نه به د تیلو او بسکټ سره ونښلوي. مونږ بايد د متجانس ډله ترلاسه کړي. بيا دا وه پوښ د ویش په بڼه ښکته او لږونه سطحه باندې وویشي. د workpiece کولای شي په يخچال کې واستول شي.

Gelatin سره د ګرمې اوبه 50 ليتره ډکه کړي، او بیا اجازه د حل يخ لږ څه. تر هغه چې يو متجانس ډله (چکه) کې د خوراکي توکو پروسس چکه اوړه. بيا sobem اوموندل، بورې او پنير میکسر. د gelatin، vanilla، د ليمو شيره کړئ. يو ځل بيا، ښه ته ماتې ورکړه. په پایله اوموندل پر اساس چې موږ په وورکړی انتظار دي ته واړوي. او په بڼه استوي چې بیا يخ.

له محدود شمېر به داني توت پرې او د کيک سر ته يې ورواغوستل او سره جیلې پر سر ډک کړئ. اوس موږ د يخچال په cheesecake واستوي.

کيک کوکيز "غوږونه"

اجزاو:

1. له دریو هګۍ دي.
2. د شيدو - 0.6 ليتر.
3. غوږونه - 0.6 کيلو ګرامه دی.
4. Vanilla.
5. د اوړو - 2 tbsp. l.
6. د تیلو - 120 G
7. نشايسته - 2 tbsp. l.

ډیر دي د یو خوږ غاښ خوندور کوکيز "غوږونه" مينه. دا یوازې د puff pastry کړې ده. له دې چې تاسو کولای شي د یو ښه بیسکویت لپاره پرته نان کيک. ناپلیون په شان څه لاس ته راوړي. دا dessert تاسو ښه په چايو ته اړتيا لري، چې دا په بشپړه توګه ټکیدلی شو او ډیر د داوطلبۍ.

په لومړي سر کې، د آيسکريم چمتو کړي. د بوره، هګۍ، او vzobem مخلوط کړئ. Add نشايسته او اوړو. بيا په تدريجي ډول د شيدو د معرفي کړي، په داسې حال کې دوام لري چې د whisk.

اوس د آيس کيک کولای شي د اور پر شي پخوي. آيا دا په پرله پسې ته ولړي ونه باسو. د ټوليزو ضروري ته یو دانې راوړي، نو د کوچ د زیاتولو او په ښه توګه سره ګډ. ته چمتو اوموندل فلم وتړي او ټاکل يخ.

اوس لپاره د کيک يوه لوښي کې واخلي او د، او مښلو-مخکې دا په آيسکريم بهر د هغه د کوکيز کېږدي پیل شي. لرل پر سر lugs اوس هم ښه ګريس غوښینه ډله يوه طبقه. موږ ته دوام ورکوي له خوا طبقه کوکيز طبقه خپريږي. ته چمتو کيک پرزی په آيسکريم پر ټولو خواوو. او د د dessert سر کولای شي سره له دخاورو وشيندله شي "غوږونه." اوس تاسو کولای شي کيک په يخچال کي د څو دا ټکیدلی واستوي.

لوبیا dessert: د جدي

اجزاو:

1. Oatmeal کوکيز - 350 G
2. تروه اوموندل - 220
3. چکه - 0.5 کيلو ګرامه دی.
4. لوبیا - 0.5 کيلو ګرامه دی.
5. د تیلو دلۍ.
6. بوره - 150 G
7. Vanillin.
8. د اوبو - 320 ملي ليتره.
9. Gelatin - 30 G

د پخلي لوبیا کيک

Gelatin په دوو برخو وېشل شوی دی. لس - په یوه کاسې شل ګرامه، او بل اچوي. د ټولو سړو اوبو نه ډک کړئ. Gelatin باید پاړسوب.

بل، موږ د مخلوط وکاروي او له دې سره سره به د تیلو oatmeal کوکيز ګډيږي. د بیلتون چڼاسکه حقونو واخلئ او د هغې د پوستکو کړي. په ښکته موږ بسکټ کې واچوم او هموار شي. وليږئ ته په یخچال سخت کړم.

نور مخلوط sobem ترش اوموندل، بورې، لوبیا او vanilla. د پړسوب gelatin په محلول کې د اوبو د حمام او په volem چکه ډله چمتو شل ګرامه.

یو ځل بیا د ټولو sobem مخلوط. Gelatin باید ښه ګډيږي. د چکه ډله د هغې نيمايي د یخچال او سپیل په بڼه وباسي. په ليکه برخه لوبیا، نو سره د پاتې چکه ډله ډک کړئ. موږ د سطحې سره برابر او لږ تر لږه نیم ساعت لپاره په یخچال هر څه ته واستوي.

په لوبیا سل ګرامه د saucepan واخلئ او ځای دا بوره، د اوبو (300 ml) څلور قاشغو اضافه کړي. Compote ته د دانې راوړي، نو کړئ او ارام ورکړي. تاوده compote موږ اسانی چاڼ. په یوه د اوبو حمام (10 ګرامه)، ګډ د منحل gelatin دا کړئ.

فورمه د یخچال، خپور لوبیا رسامۍ بهر کړ او د gelatin یو ډیر ډنګر طبقه ډک کړئ. په یخچال (شل دقیقې) د کيک وليږئ. بيا د جیلې پاتیشونو ډک کړئ. فورمه او بيا د يخچال په اړه د شپږو ساعتونو لپاره د واچوي، او تاسو کولای شي چې د ټول هلته د شپې ووځي. کله چې د کيک hardens، یو اړخ، dessert، خپور په يوه لوښي لرې.

له پنير د کيک سره بسکټ

اجزاو:

1. چکه - 0.5 کيلو ګرامه دی.
2. ککوړي - 30 ولايتي شوراګانې.
3. بوره - 4 tbsp. l.
4. د تیلو - د ¼ پالنه.
5. تروه اوموندل - 5 هنر. l.
6. Vanilla.
7. د قهوې ګيلاس.
8. راتلی شيدې - 2 tbsp. l.
9. چاکلېټو Glaze.
10. ميوو (نارنج، الوبالو).
11. مغز.

د کوکيز شمیره کیدای شي توپير لري، دا د ټولو په خپلو اندازې پورې اړه لري. معمولا دا ده چې د شیدو د لوېدلې، او موږ يې په دې بېلګه کې د قهوې او یا د تلوسې راکشوو.

ککوړي بايد د چڼاسکه بېخ کېښودل شي. سره د آيسکريم، چې د ده څخه د تېلو، بورې، پنير، ترش cream او vanilla چمتو دا Lubricate. د ټوليزو ضروري ته په دریو برخو میکسر او وېش وسوځي، لکه چې د کيک به د دري طبقو. تر منځ د کوکيز کيکونه کولای شي نه یوازې د یوه غوښینه ډله وکارول شی، خو ته هم د ميوه بله طبقه کړئ، لکه د نارنج او آلوبالو. پر ټولو خواوو smeared سره cream او په یخچال کړي ته چمتو کيک. د ساعتونو کې څو دا کار د مېز ته راولي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، له pastry غذا د ټولو desserts چې موږ د مادې کې ورکړل شوي دي، ډیر آسانه خبره ده چمتو، چې د دوی ستر ګټه.