د خوړو او مشروبات, د پخلي ټکي
څنګه کولای شو چی د کبانو کيکونه پخوي
کبان نه یوازې یو خوندوره محصول، خو هم د ويټامينونو او منرالونو په کې شامل دي ځکه چې ډېر ګټور دي. همدا لامل دی چې د کبانو خواړه باید په هر کس غورنۍ موجود وي. کبان کولای وريته شي، پاخه، پخه، اوبه، steamed او داسې نور. خواندور fishcakes کولای شي د هر میز متنوع او ګټور نه يوازې د کورنۍ، بلکې د ملګرو خوند.
څنګه کولای شو چی د کبانو کيکونه پخوي
د دې ډيش چمتو کړي، تاسو باید د لاندې محصولات چمتو کړي:
- ډیپارټمنټ یا pollack کبان - 500 ګرام؛
- هګۍ - 1 د ولايتي؛.
- رول - 100 ګرام؛
- د اوړو - 50 ګرامه؛
- منځني پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- وازګه - 50 ګرامه؛
- مالګه، مرچ.
د کبانو باید له هډوکو، پياز او اسيديک، او د يوه ډوډئ په اوبو کی لانده جلا شي. په ګډه وګرځه دا ټول سره يو غوښه grinder له لارې د lard يوه ټوټه. بل، د په پایله mince مالګه او مرچ ور اضافه کړی او ګډ تر نرمی متجانس ډله ده تر لاسه کړل. د وخت راغلی جوړوي د واېښول غوښه patties، چې بيا وروسته په اوړو ورکړو، او بیا سره د نباتي غوړي اجباري سربېره د frying پژواک يې Fry ته د سرو زرو نصواري ترلاسه کړي. د زده څنګه کبان کيکونه Fry، هيڅ نور وايي، خو تاسو باید د خپلو خوند ښه بل څه. موړو د کبانو څخه پاتې، هم ګټور وي، هغوی باید په اوړو او Fry راکاږي، او وروسته به د شخصي دښمنیو له امله چې هغوی د سوزولي نه اور وکارول شي. کله چې هر څه ته چمتو دی، وسوځي هډوکي بايد د پژواک د ښکته، او سره meatballs سر کېښودل شي، په یوه پژواک اوبه، چې په کافي اندازه یوازې د موړو پوښښ دی توی. د اور کوکوی 5-7 دقیقو لږ تر لږه د اور دوام کوي.
که تاسو د تعجب څنګه کبان کيکونه د مختلفو د ډکولو لپاره پخوي، نو موږ کولای شو، چې دلته دا ممکنه ده چې د خوښې وړ د تېلو، چې د کبانو به ګډ شي په ټاکلو تجربه. د مثال په توګه، د تېلو ښايي په توګه د جوش هګۍ، سابه، مرخیړی، پياز د يو مخلوط ته خدمت وکړي.
تاسو کولای کبان پخوي په یوه دوه سیرکولاتور کوکوی. د پخلي دوی په اسانه تر لاسه دغه ميتود، نرم، کچه خوندور، چې به د وخت چې مونږ ته د یوه بخارۍ په مخ کې مصرف لپاره د لوی اجر وي.
څنګه پخوي کبان کيکونه سره د يو دوه سیرکولاتور په مرسته؟ دا به د توليداتو د يو لږ څه مختلف سیټ ته اړتيا لري:
- ډیپارټمنټ یا pollack کبان - 500 ګرام؛
- هګۍ - 1 د ولايتي؛.
- پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
- د منځني اندازه کچالو - 2-3 د ولايتي.
- شنه - د مالګې 150 ګرامه.
د پياز او کچالو ونیول شول، د يو غوښه grinder له لارې سره د کبانو د سبزیجاتو ته لاړشی دا ضروري ده، او د کبانو باید له هډوکو په بشپړه توګه پاک شي. د دې چې تاسو باید د واېښول هګۍ او بیخونه، چې د ده تر ټولو هوارولو د هکرانو له اضافه کړي. دا ټول تاسو باید د مالګې او په بشپړه توګه ګډ کړئ. لکه څنګه چې څنګه د کبانو د کیک پخوي، نو موږ کولای شو ووایو چې دغه ټول. دا یوازې پاتې patties جوړوي او په یوه steamer کې يې واچول. تر هغه وخته پورې د 20 دقیقو، چې له هغه وروسته دوی کولای شي د میز ته خدمت شي چمتو شي.
د وړو tweaks: څنګه کولای شو چی د کبانو کيکونه پخوي
د دې لوښي د جوړولو په ترڅ کې، شتون لري په مطلق ډول هيڅ پيچلې. تر اوسه لپاره خوندور او د داوطلبۍ کوکوی باید ځینې هڅې وکړي. تاسو کولای کوچنۍ چل وکاروي. د جوس کوکوی ته کبان mince خوګ يا چرګانو زياته کړه کولای شي. Salo هم په دې صورت کې پوره حق لري، خو ډاډه ته واېښول وي. که د کوکوی د کوچ هره ټوټه کړي د جوړېدو، بيا هم د يو ستر خوند واخلي. د meatballs کبان باید یو لوی کاڼ غوښه grinder چې خوند به په ښه توګه د ساتلو له لارې چمتو کړي. د پيازو مرسته له وچيدو څخه د غوښې بېغمه. کله چې د اړتیا د اوړو د سيمولينا ځای hamburgers پخلي، نو دوی به نور جوس ترلاسه کړي.
لکه څرنګه چې دا لوښي د يو garnish کامل کچالو، مکروني، وريجو او هر ډول سابه دی. ښه اشتها!
Similar articles
Trending Now