څنګه کولای شو چی د ژمي په توت کنګل

توت - د داني د ټولو موسم چې دوام کوي، په کتو سره په سیمه کې، د می د جولای د خوښې. البته، د تازه محصولاتو د استعمال دی ارزښته، او نن هم، Berry، له بهر څخه راوړل، تاسو ته په هر لوی پلورنځی کال په ټولو موسمونو واخلي کولای، نو دا غوره ده چې په کور کې توت کنګل. زیاتره "هټۍ" د ژمي په نسخه توپير unexpressed خوند او يا آن د هغه د نه شتون، د يو لوی غېر معمولي بڼې، چې د دې (berry) دي عادی نه، چې کیدای شي د ودې لپاره د کيمياوي لوی اندازه او نسبتا په لوړه بيه د استعمال په ګوته لري. ډير زيات ګټور او ارزانه ته خپل توتانو وده او یا په نږدې بازار کې دا واخلي، او بیا د ژمي لپاره د راتلونکي لپاره چمتو کړي. څنګه توت کنګل، په دغه مقاله لولي. په رښتیا، داسې workpiece ده ارزښته ګټه واړوي، ځکه داني په ټولو کې د تغذیې د ملکیتونو د تازه توليداتو ذاتي وساتي. يو د واورين ژمي کې دا غوره ده چې د توت د یو خدمت تر لاسه کړي، defrost دا او د خوړلو دا، دې توګه د بدن د معافیت ملاتړ کوي. mousse، کيک، ایس کریم او نورو ترکیبی - يا هم له د desserts بیلابیلو دا پخوي.

1 شمېر لاره: څنګه کنګل توت

د تازه مربا چې ته اړتيا نه پخوي یا دوديزو مېوو او په بشپړه توګه د ساتلو په بڼه - د ژمي د توتانو چمتو دوه اساسي لاری شته دی. راځئ چې په لومړۍ لاره ولټوي. د پاک توت اړتیا شمېر، په يو مخلوط سره د اوبو، وچ او ځای په بشپړه توګه ومينځي. 100 ګرامه په سلو کې 400 د توتانو G - بيا د بورې اضافه کړي. تر ملایم ټول ښه whisk، په برخي وويشي او فنجی راولېښئ - پلاستيکي لوښو، سره غليظ-پټنځایونو او يا جامد پاکټونه، په یخچال کړي ښیښه مرتبانونو. دغه ډول تش ښايي تر لاندې اوړي زيرمه شي. او په ژمي کې، د خوندوره مربا د یوه کڅوړه اخلي، چې تاسو کولای شي چې دا خوشبويه چای وسپاري لپاره بولاني ډکولو او يا د pies د ډکولو لپاره.

تر 2 شمېر لاره: څنګه کنګل توت

دا ښکاره ده چې د Berry، په یوه یخچال ځانګړو وخت ورولوېدې کيدنه، زياتره د "جیلې" یا تت وګرځي، په لټه کې unappetizing ډله. البته، تاسو کولای شی په ساده توګه د پاکټونه د توت د پراختیا او په یخچال ته واستوي، او تاسو کولای شو د څه چل وکاروي. لومړی، تاسو باید د ناوخته نوعي د ميوو واخلی، خو overripe نه، او نه ډير نرم. جدا شوی شنه ډنډر لازم نه دی. دوی دا هم وايي، چې که تاسو د کنګل مخکې نه توت ومينځي، دا به ډير ويټامينونه وساتي. دا یوازې یو نظر دی، ځکه چې په سختۍ په دې موضوع څیړنې ترسره کړي، له دې امله چې تاسو ته د ټولو ورته حل. دوهم، د ټول (berry) ده ضروري برخې په کڅوړې ډک - دا یوه اندازه چې تاسو ښايي په راتلونکې کې اړتیا ده. defrost هر نالګول نبات محصولات تکرار خورا راڅرگند کړ.

ګنګل توت: د خوندور خواړه غذا

له توتان، په دې لاره وساتل، تاسو کولای شی د لوښي يو زيات شمېر چمتو کړي. ښايي په توګه څومره، او تازه. دلته د يو شمېر يې د غذا دي.

توت mousse

د دې لپاره چې د ژمي په موسم کې د کورنۍ د خوشحالولو لپاره، هڅه یوازې توده توتان د mousse چمتو کړي. وروسته د ټولو، هغه یادونه د اوړي! د هغه لپاره، تاسو بايد:

- 300 د G توت؛
- د بوره 100 ګرامه؛
- gelatin - اړه 3 قاشغو.

په ضمن کې، که تاسو داني په لومړۍ طريقه حاصل، یوازې په یو څو ساعته مخکې د پخلي د يخچال په برخه لرې، خو په دې صورت کې یوازې gelatin وکاروي - بوره تازه مربا د لا لري. که تاسو د ټول توتان لري، نو د یو غلبیل، له لارې يې وموښئ او په یو مخلوط په کارولو سره د يو غليظ فوم whisk، او بیا د بورې اضافه کړي. gelatin د پاشلو (دا بايد د پاړسوب)، د بخارۍ د تودولو دا (خو ايشوئ نه) ترهغه پورې د کرستالونو بشپړ انحالل، په توت puree توی او په بشپړه توګه سره ګډ. د ډله باید د پيالې پراخه شي او په يخچال ته سخت په واستوي. د ساعتونو کې يو څو وروسته تاسې کولای شي د یو ښه dessert وسپاري، په ځانګړې توګه خوندور، که تاسو شيدې څښي. ګنګل توت، د استعمال د یو ګټور کلسيم ډېر - چې له تازه توتان ډېر توپير لري تاسو د ويټامينونو او د شيدو د اړتيا اندازه ورکړي.

د د بولاني کنګل توت ساس

د هغه لپاره واخلئ:

- د کنګل توت 300 G (برخمنه ده پخوا دا ضروري نه ده)؛
- 3 tbsp. د بورې قاشق؛
- په اړه 100 ګرامه اوبه،
- 1 TSP .. نشايسته.

په يو مخلوط، په یوه saucepan کړي Berry اوړه، بوره او اوبه اضافه کړئ. په کم حرارت مخلوط، چې د دانې راوړي. بيا اوبلن سره د اوبو د يو لږ نشايسته، په توت puree، چې ضروري ده تر اوسه نه له ګرمۍ څخه لرې او تر ايد د ساس simmer توی. په ياد ولرئ چې د زيات تاسو د نشایستی د زیاتولو، د ډبل د ساس تر لاسه کړل. فنلند - کولاي شي د بولاني راوړي او يا هم د ایس کریم یو gravy کارول. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه توت کنګل، تاسو کولی شئ د دغو او نورو لوښي چمتو کال په ټولو موسمونو. د هغوی د خوند او ګټه به ستاسو د کورنۍ ټول غړي مننه.