څنګه کولای شو چی د چرګانو په آيسکريم ساس په زړونو کې پخوي؟

ناکاره په د بودجې د قيمت توپير ښه خوند، خو تر اوسه هم. څخه د ځيګر بولاني او يا د چرګانو په زړونو کې، په appetizing ساس لیکورکرم، کولای شي چې د زيات ګران غوښه يو ښه بديل وي. برسېره پر دې، چمتو یې په توګه دښمنیو یا واېښول غوښه cutlet ساده ده. لپاره هم د ماشوم د رژيم ساده غذا به له خرابې یا اوجالبو اجزاو پرته سره مطابق وي. په یوه کلمه کې، چې پوه شي چې څنګه د چرګانو په زړونو لپاره په یوه ترکیبی موادو یو ضروري. وروسته د ټولو، په مختلفو طریقو، چې دا مانا لري، چې د خپل ورځني غورنۍ به نور هم په زړه پورې وي چمتو شي.

د چرګانو په زړونو اوموندل ترکیبی سره مرخیړی

تاسو به د زړونو نهه ګرامه، د تازه مرخیړی درې سوه ګرامه، د 10٪ وازګه يا ترش اوموندل، دوه پياز، مالګه، نباتي غوړي، مرچ د آيسکريم دوه سوه milliliters ته اړتيا لري. د ټولو نه اول، ومينځي او د ناکاره ونیول شول. په یوه ربع کې ساعت په اړه د پژواک او Fry زړونو frying د تیلو باندی تودوي. په داسې حال کې دوی سوکړک، اسيديک او د پياز او مرخیړی، د ټولو هوارولو وچو شوو ومينځي. Add ته د چرګانو، مالګه، مرچ د پان. يو څو دقيقې وروسته له ترش آيسکريم او يا cream د ډکولو، د شلو دقیقو simmer. lavrushku ورزیات کړئ او د پنځو دقیقو ته په زړونو کې پای ته چمتو ووځي. مخکې له خدمت، سره تازه بوټو garnish، لکه څنګه چې ستاسو د خوښې وړ غله یا mashed کچالو یو garnish وکاروي.

د چرګانو په آيسکريم ساس زړونو سره د روميانو رب

د ناکاره، پياز پنځه سوه ګرامه، د ترش اوموندل درې tablespoons، د روميانو رب يوه tablespoon، د جوش اوبو دوه سوه milliliters، د اوړه، مالګه او تور مرچ يوه tablespoon واخلئ. پريمنځئ او په قات یو عظمت او په زړونو کې، له اضافي وازګه او (Beack) د وينې رګونه پرې کړي. سره د حاد اړخ تمريناتي صلیب، چې د "ګل" ډول ترلاسه کړي. هوارولو تر شفاف د پياز او saute وچو شوو، چې د پان په زړونو کې اچولی او په اړه پنځلس دقیقو پخوي، پرته زياته کړه څه. په عين وخت کې د یو ترکیبی خوند. په اوبو، ترش cream او مکروني منحل، د اوړو د زیاتولو او په بشپړه توګه د ټولو په داسې حال کې ډډه لوټی ګډيږي. توی ته د پان او د راپارېدو لامل شي. لپاره په اړه پنځلس دقیقو پاخه کړئ او خدمت وکړي. دا لوښي لري بلکه متوسط خوند، نو دی د ماشومانو لپاره مناسبه ده. Garnish هغه خپل خوند له مخې غوره کړي.

د چرګانو په سبزیجاتو د آيسکريم ساس په زړونو کې

تاسو ته به اړتيا تولیدات پوند، په سلو کې د اوبو، پياز، ګازرې لوی نیم، د آيسکريم، مالګه، مرچ، دیګ، ليمو، تازه بوټو، کوچ څو tablespoons ليتر. Podsolite اوبو او ايشوئ دا د پختي او د چرګانو په زړونو کې ومينځل. دا به په پرتله د يو ساعت څلورمه برخه نه اخلي. اسيديک او د پيازو د وچو شوو، د ګازرې grate. د یو enamelled کاسې بېخ روغن يا د تېلو د پان، په زړونو کې ئې واچوي، د broth څخه د پخلي کې پاتې يو نيم جام توی، د چمتو سابه اضافه او د بخارۍ دا واستوي. کله چې جوش، اضافه د آيسکريم، تودوخه د کمولو او د شل دقیقو simmer. د پنځو دقیقو پورې په آيسکريم ساس په چرګانو په زړونو کې پخه، تاسو کولای شي، او د خدمت د خپل مخفف سره په تازه او د ليمو نرۍ ټوټې د سينګار مخکې د دیګ او مرچ اضافه کړي.