څنګه کولای شو چی د پان کې د سویا ساس چرګانو پخوي: غذا

د چرګانو fillet - غوښه مبهم. له يوه پلوه، دا ډير ګټور دی او د ده د ادبی سره د پروټينو ډک، له بل - د دا د خوند په دې معنا يوڅه ښه نه ده چې دا سينمايي dryish. حتی چې خوشبويه نینی چرګه fillet - نه تر ټولو ښه راغلاست او د يو خوندور مړۍ. او داسې سينه جوش او خبرې نه. ښه پرته د salads دا. په خپل خالص ډول، څو له غوره نازړه دا خوري، او په عاجل حالت کې.

که څه هم، له ډيرو اړخونو کې د خوند له پلوه يوه fillet زيات جوس او په زړه پورې دي. څه ده دا کافي یوازې د marinate. د مثال په توګه، په د سویا ساس. سربیره پردې، د دغه ميتود د يو په کافي اندازه چټک پخلي ته اړتیا لري. ده، دې ته اړ نه سره يو تنور ته مزاحمت وکړي، هر څه کولای شي ترسره پر بخارۍ شي. او موږ غواړو چې د لوښي د برابرولو لپاره د یو څو انتخابونو تاسو وړاندې کوي او هغوی ته ووايم، چې څنګه په يو پژواک کې د سویا ساس چرګانو چمتو کړي. غذا لاندې وړاندې خورا ساده دي او د اجزاو يو ځانګړي سیټ ته اړتيا نه لري. خو لومړی - د ساس په اړه يو څو خبرې.

د آسیا د پخلې په خوښې

لري د ساس لږ مالګينې او لږ څه تيره خوند کار کولی شي عجایب. په اسيا د پخلې په دا د لوښي ستر مبلغ په برابرولو کې کارول. په داسې حال کې زموږ د پخوونکي دا کله کله unappreciated. په داسې حال کې، ووايه، حتی په د سویا ساس ورته چرګ، په یوه پژواک پخه، یو حیرانتیا د داوطلبۍ او جوس. څه ده، دا چې دا غوښه رائج نه ده.

د اسانه لاره

دا بېلګه له خوا چې په پژواک کې د سویا ساس چرګانو چمتو، unreservedly وي تر ټولو ساده. په دې صورت کې د ټاکلو په موخه د برخې په توګه په مستقیم ډول په خپله لږه هم ده، او همدارنګه د پخلي په داسې حال کې. ددې لپاره چې په ژوند کې دا د پلي کولو ته اړتيا يوازې نيمايي يو کيلو د چرګ (که تاسو د يو لوی frying پژواک لري، نو موږ کولای شو واخلي او برخه)، د سویا ساس څلور جدول قاشق، د نباتي غوړي او تور مرچ schepotochka هماغه اندازه. دلته، حتی د مالګې لازم نه دی، ځکه د ساس په بشپړه توګه سره دا مشبوع.

زه څه باید وکړم؟

د غوښې ډیر ډنګر، اوږد Stripes، پري کړئ. په توی د غوښې د سويا ساس + نباتي غوړي، مرچ او بيا د ټولو په دقت سره ګډيږي. پريږدئ ترڅو په دې فورمه marinate. دا یو نیم ساعت لپاره په زړه پورې، خو که په بیړه کې، چې دا به د 15 دقيقو لپاره په کافي اندازه او په کوچ بيا مالگه او په کافي اندازه لوړ حرارت، د ټکانونو سره نشر کړی وی. که غوښه کې زيات بدل، نو د چرګانو Fry کې د پان ښه برخه کې د سویا ساس fillets. د دې لپاره چې دا یوازې د پړاو له بشپړېدو سره د لوښي د ښکته، او د طبقو نه کېږدي. دا يو ډېر وخت نه اخلي، په توګه چمتو یو واحد خدمت به پوره څلور دقيقې وي. لکه څنګه چې د يو اړخ په توګه ډيش دا د مالگه په ګلپي کامل. خو په اصل کې، د امکان د مدیریت او mashed کچالو او یا لوبیا. اوس هم يو ډېر خوندور ډيش ترلاسه کړي.

sophisticate بېلګه

کوک په پژواک کې د سویا ساس چرګ، کولای شي، البته، او په نورو لارو تاسو. سربیره پردې، هڅه کوي چې د ژوند په ټولو انتخابونو زموږ له خوا وړاندې کړي، تاسو به پوه شي چې وچ سپين غوښه کیدای شي، چې دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او جوس. خو بېرته زموږ بېلګه وي. نو چمتو کړي. د fillet يو نيم کيلو په توګه په تېرو صورت ته ورته لاره پرې - نری Stripes،. په يوې کاسې غوښه کی کیږدی، توی څلور tablespoons کاشوغه ساس، خميرهشي او marinate ووځي. له لسو دقیقو به کافي وي. بيا توی ته غوښه درې tablespoons نشایستی د راپارېدو لامل شي. په د سویا ساس پژواک سوکړک چرګ، په لوړ حرارت د سبزيجاتو د تیلو او زياته کړه څو د مخه په لکیو کې هوږه cloves (شمېر دا واخلي خوند). پنځه دقيقې وروسته، تاسو باید د چرګانو broth يو نيم جام توی، نو دا ضروري ده چې د پژواک د اور باندې تر هغه وخته چې د ډيش د پېړوالي سره وساتي. مخکې له خدمت، وشيندي سره د سیمسم د تخمونو د غوښې سپارښتنه کیږي چې دا اړينه ده چې د Fry مخکې.

سره د سویا ساس او د شاتو Fillet

موږ وړاندې تر اوسه د بل، دا ځل د سویا ساس د چرګانو ډیر رائج بېلګه وي. په دې حالت کې د شاتو به د اجزاو په منځ کې موجود وي. د برخې بلکې عجيبه ترکیب خو دا امکان تر لاسه د ډيش لري حیرانتیا تصفیه خوند. زه څه باید وکړم؟ د شاتو د وچ او د شرابو (سپين) جدول کاشوغه مخلوط، او بیا هغوی ته د سویا ساس ورته درې tablespoons اضافه کړي. د چرګانو د يوه نيم کيلو پخپل سر پرې، خو ډېر لوی نه، سره د پایله مخلوط مخلوط، او بیا په سره ګرم نباتي غوړي یو پژواک ته واستوي. پخوي باندې ډېر لوړ حرارت، د ټکانونو سره په پرله پسې.

د شاتو د نارنج ځاېناستول

دوه نارنج د اسيديک لرې، نو ټوټې ټوټې يې پرې، په یوه saucepan، پر يوه کوچنۍ اور د اوبو نيم جام توی ضروري ده. کله چې جوش، د بورې جدول قاشق څو اضافه کړي. Cook، اکثرا د ټکانونو سره، د په اړه د پنځو دقیقو کې، زيات نه. د وځپل هوږه پنځه یا شپږ cloves سره مخلوط د شړشمو دوه tablespoons او د سویا ساس څلور قاشق. د دې ټول تر څو د Oranges واستوي، دوی په لاندی وروسته. د چرګانو fillet (اوه سوه ګرامه) پخپل سر پرې او قات يو پژواک. نباتي غوړي ورزیات کړئ او په پایله نارنجي-د سويا مخلوط توی. Simmer پرانيسته لاندې څلوېښت دقيقې او بیا د اوو دقیقو پرته او د لوړ حرارت Fry. سره د وريجو ته خدمت وکړي.

څنګه کولای شو چی د یو پژواک کې د سویا ساس چرګانو د پخولو، د skewers

څلور چرګانو سينو ته اړتیا لري چې د په اړه یو د عرض او نیم سانتي متره اوږدو ټوټې پرې کړي. بيا سره لیمو جوس او نباتي غوړي د ساس قاشق پنځه tablespoons ګډ (د وروستنۍ دوه اجزاو به د tablespoon ته اړتيا لري). يوه پنځه وځپل هوږه cloves په پايله کې د مخلوط توی، ټول غوښه ترکیب ته يې توی. پريږدئ ترڅو د يوه ساعت لپاره marinate. بيا په skewers غوښه او دا بعدې دومره چې له دې امله له هغه څخه لاس په ټیټیدو. بيا په سره د نباتي غوړي د مخه په اوردجهنم غوښه کړي یو frying پژواک د لوړ حرارت د خپلو دواړو لوریو د Fry (د هر اړخ په دریو دقیقو). Cover او د بلې پنځه دقيقې نور منځني ګرمۍ وکړي په.

په د سویا ساس په یوه پژواک نو چمتو چرګ (عکس پورته دا په څرګند ډول ښیي) سينمايي ډېره ښکلې. کله چې وشيندي د ډيش خدمت کولی شي د لا نینی سیمسم تخمونو، او د یو garnish ته د وريجو او سابه کاروي.