څنګه کولای شو چی د غوښې ښه Fry

ښئي څرګنده پوښتنه: څنګه غوښه سوکړک؟ خو دا دومره ساده نه ده. غوښه باید خوږې شي، له يوه ruddy قشر او نه په ربړ په شان. څنګه Fry ته د هغه د خوند غوښه پرتمینو وه؟

د ټولو نه اول، دا ضروري ته غوښه ارزونه پخپله دی. ځینې ټوټې کولای شي ټوله وسوځي شي، نور دي ښه پرې ټوټې. واقع شو او د غوښې څخه چې کولای شي يوازې ترسره شي ډکول. د غوښې په سمه توګه غوره ټوټه غږوي يو ستر رول لوبوي.
د څنګه غوښه سوکړک ډېر انتخابونه شته دي. په یوه ټوټه خپل پاخه، او بیا پرې په برخه. تاسو کولای شی د غوښې سره ذوب وازګه یو ګرم frying پژواک کړي، او تر څو د سرو زرو نصواري دا Fry.

يو لنډ ګرمۍ د درملنې دا امکان سره د وینې د غوښې پخوي. هم دا محصول کولای سوکړک او breaded. آيا کباب يا يو barbecue په اړه ونه باسو. د پخلي انتخابونو جوړ. هم هدف دا دی چې د يوازې يو - د ډيش خوندور او غوښينه کړي.

ډیر وختونه د غوښې roasting پایله وګرځي سختې. د دې ډډه وکړي، marinate مخکې څو دا. Marinades د نوعې وکاروي. تر ټولو دوديزو دي سره مستې، چکنی، د ليمو شيره، mayonnaise، adzhika او ګڼ شمېر نور عناصر د ځانګړو اچارو ساس. Marinate باید د یو نیم ساعت څخه لږ نه وي. د غوښې د داوطلبۍ وه او تاسو کولای آن-دانې د مخه دا.

څنګه کولای شو چی د غوښې چې دا نرم Fry؟ لومړی، له پروسس څخه مخکې د غوښې برش وروسته، ډاډه اوسئ چې د يو توليه وچ Pat. د پان، چې دا به کاڼ غوښه تودوي. پري ټوټې او Fry تر سرو نصواري جوړوي. غوښه باید ډېر نه وي، که نه نو دا به سره د يو قشر په جوړښت کې لاسوهنه وکړي. ښه دا ده چې په پړاوونو کې دا کار. په د پان ټوټې تر منځ هم باید ځینې ځای وي. د يو څو دقيقو پورې د داوطلبۍ ته غوښه مالګې کړئ. د دغو ټولو ته اجازه درکړي چې د غوښې د جوس د حکمت وژغوري.

تاسو باید د یو بل چل هم پوهيږي. د غلې دانې په ټول پرې غوښه باید وي. دا به نه یوازې دا نرم، خو به د جوس د ضایعاتو مخنیوی وکړي.

د غوښې نرم و، تاسو کولای شی په نرمۍ سره د هغه د ځانګړي څټک پړاو ته ماتې ورکړه. د یو ruddy قشر چټک جوړښت - د roasting د بهیر مهم دی.

وروستیو دا شي فیشني سره د وینې د غوښې پخوي. په دې حالت کې هم subtleties شتون لري. د ټول ټکی نه دی چې څنګه د dozharit غوښې څخه مخنيوی وشي او دا خام وخوري. سره د وینې د غوښې شامل دي چې د درملنې په جوس او د تازه محصول د خوند لپاره وساتل شي.

مخکې له تاسو سره د وینې د غوښې Fry، تاسو بايد انتخاب شي. دا هم باید په حتمي وي تازه او هم ښه - جوړه. په يوه ټوټه واخلئ او د هغوی په کور کې ځان پرې کړي. پرې په برخې ته يوازې د پخلي مخکې وي. ټوټې باید غليظ وي، سره په اړه نیم سانټی. تاسو باید د غلې دانې په ټول پرې کړي. که د غوښې نه عبارت ده لوند، دا بايد د يو کاغذ توليه وچ شی. دا ښوونځي بدل کړي، دا باید د ماتې نه شي. د مالګې هر ټوټه. یو frying پژواک ګرمۍ او د نباتي غوړي يې توی. په چټکۍ سره د هر اړخ د غوښو ټوټې Fry. په دې صورت کې دا د قشر د جوړېدو انتظار لازم نه دی، که نه نو د غوښې overcooked.

په غوښه کې باید لږ ګلابي جوس تخصيص. دا په چوپړ کې ګرم وي - او بيا به دا خپل خوند له لاسه ورکړي. لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش، تاسو کولای سابه او سلاته اضافه کړي.

بله څوکه - څنګه د غوښه او پياز Fry. د دې، غوښه او د دا د خره د جوړېدو roasting وروسته بايد واچول شي د پان سره دا پياز کړيو او يا نيمايي کړيو ټوټی ټوټی. هغه بايد شي څومره مالگه نه او په اسانی browned او يوازې د غوښې خوند اولږوروسته. کله چې د غوښې د پخلي په سرکه کې ښکېل نه شي. پخوونکي په ندرت سره دا په marinade وکاروي.

د غوښې پخپله يو ځان شامل محصول، نو هر ډول اضافي اړخ لوښي ته اړتيا نه لري. دا ډېر ښه سره تازه سبزيجات او د بوټو په ګډه.