څنګه کولای شو چی د شاتو د وزرونو پخوي؟

د شاتو په نامه د اوږدې مودې لپاره له خلکو سره ده. دا په یوه جلا لوښي لپاره کارول شوی و، لکه (preservative) الکولي مشروبات د برابرولو لپاره د یو عنصر دی، او حتی د marinade. له امله د خپل ښه خوند لري او د طبیعي کیفیت، هغه ته راغلی په عصري پخلي کې د مشرتابه دريځ ونيسي. دا لوښي، لکه په شاتو وزرونو (په تنور پاخه)، ځکه چې د دې عنصر د استعمال ډېر شهرت او رسميت ترلاسه کړي. پخه نو غوښه غير معمولي ډول خوندوره او په ورته وخت کې ده ساده ماتې رنګ. که څه هم، بې تجربې پخوونکي چې د نوم تر ژره د ګرمۍ د درملنې د بهیر په اړه د څو پوښتنې رامنځته کوي. د هغوي يو شمېر په اړه څه ډول چې په شاتو د وزرونو Fry، که دا غوښه یوازې caramelizing غواړو. په حقیقت کې، په دې بېلګه وي هلته د پان سمدستي پروسس. لوښي په اغیزمنه توګه په لسګونو او سلګونو ترکیبی شاتو تنده ماته په يو په خالص ډول خو په توګه marinade، یا gravy ته د مرغانو د اضافه شوی دی. دا اکثرا د اوبلن سره د سویا ساس او یا د شرابو.

اجزاو

چمتو تاسو باید:

- چرګ وزرونه - 1 کيلو؛

- د سویا ساس - 200ml؛

- د شاتو - 4 tbsp.

- مالګه او مرچ؛

- نوشه او د دیګ.

اماده غوښه

لومړی موږ باید د د د د غوښې بڼکو د ټولو پاتې شونو څخه ځانونه بېغمه کړو. د دې، د وزرونو يوه لمبه اخيست اوس د ګازو کې جوړه شوه. د هغوی په بشپړه توګه د پريمنځلو او اجازه وچ وروسته. د غوښې نه عبارت ده نو سره مالګه او تور مرچ دبارولو، چې له امله 15 دقیقو. يو شمېر خلکو ته ترجيح ورکوي ترڅو په مستقيمه توګه په ساس دا marinate، خو په راتلوونکې ګرمۍ درملنې تکنالوژي ورکول لازم نه دی.

لپاره چمتو پخوي او ساس

ددې لپاره چې په شاتو وزرونو چمتو کړي، تاسو باید د پخولو د حق لوښی غوره کړي. تاسی کولای شی یو ووټونو-د اوسپنې د ګرمۍ، ژوره frying پژواک یا یوه ځانګړې فورمه وکاروي. دا چرګ قات او د ساس د پخلي پيل کړي. د دې بېلګه خورا ساده ده، خو د تناسب د پیروي ته اړتیا لري. دا د ټولو د شاتو د سویا ساس منحل ضروري ده، خو که تاسو غواړی د هغه، چې تاسو کولای شي چې د دیګ نوعه د وزرونو په شاتو يوه ښايسته خوند او وږم د ترلاسه ته اضافه کړي.

نان

د چمتو ترکیبی موادو په لوښی زياته کړه او د غوښې نه عبارت ده چې په يوه preheated تنور په 180 ° ج ځای هلته به د شلو دقیقو وزرونو شي، او بیا د ډوډۍ او ښه ترکیب تر لاسه ته اړتيا لري. دا حقيقت چې په شاتو د وزرونو په بشپړه توګه نه دي او د ډاډ ترلاسه شي چې په ښه ټکیدلی، دوی ته وسپارل. بيا بيا په تنور د ډيش او د شل دقیقو پخوي. دا ځل وروسته، له تنور شي او پخوا ټایپ د تودوخې له لارې د غوښې د عوایدو څخه ووځي. وروسته له هغه، چې د ډيش کولای چمتو پام کې ونیول شي.

خواړه

د جدول په شاتو د وزرونو په دوو لارو غوښتنه وکړي. د لومړي غاړه اخلي چې دوی به د یو اصلي لوښي پر ځای شي. له همدې امله، هغه زياته کړه garnish او د جمنازيوم یوازې ګرم څخه وځي. دا ډول لوښي ښه بر سره شراب. دوهم انتخاب شامل یخولو flaps اکمالاتي. په دې صورت کې د ټولو د ساس په ډېر خوندور جیلې وګرځي. دا لوښي کې مصرفیږی او د ښه مناسبه څښاک د الحاقايه سوړ ودکا او کله کله بير دنده.