په ځمکه کې کیږدې یو ریښتینی تناسب دی

ځینې وختونه تاسو غواړئ چې د ځانګړو پاکو ترکیبونو فلش وکړئ. آیا زه د شش کباب سره حیرانتیا لرم؟ په اصل کې، هو، مګر دا ستونزمن کار دی. مګر که تاسو غواړئ په یوه ښځه چې تاسو خوښ کړئ یو بې ساري تاثیر وکړي، نو دا اختیار ډیر مناسب نه دی. د کانال په غوښه کې ښه تغذیه کول اړین دي، د خامو موادو او غصب سربیره، دوه نور شیان: وخت او پاملرنه. مګر دواړه، په داسې مهمو لمړیو کې باید د پخلی کولو لپاره نه بلکې د زړونو اعتراض ته ورکړل شي. که د باربیو کورس اخیستل کیږي، نو د سختو ډوډۍ فکر کولو لپاره ستونزمن کار دی چې د باربیکیو په جریان کې. غوره ذائق، په بشپړ ډول د میوو او سپینې شراب سره ګډ شوی، او همداراز د پخلی کولو تضمین ناقانونه جذبات، او له دې کبله د بریالیتوب لپاره فرصت برابروي.

دا ډوډۍ د سپکونو نخشو ته اشاره کوي ، دا د ګوتو په کوم زړه کې د زړه ورتۍ یا شدت سبب نه کوي ، نو تاسو کولی شئ دا تیزه کړي. ټول چمتووالي کولی شي په کور کې وړاندې شي، ترڅو طبيعت د خوشحاله خبرو اترو څخه ډک نه وي او لږ تر لږه د پخلي وخت کم کړي. لومړی ته اړتیا لرئ چې د سمندري ارګانودډونو سره زیرمه وکړئ. د دې لپاره چې په ځمکه باندې د میښې چمتو کولو لپاره، تاسو باید دوی په سمه توګه وټاکئ. لومړی، دا هغه قضیه ده کله چې اندازه مهم وي. نور کریسټیسان، ښه. غوره جمبو "جمبو"، دا، لوی دی، او د برینل څخه غوره. دوهم، رنګ. دا باید خوندوره وي، سور نه وي. په ګرد کې منجمد شوي شریبه به مخکې له دې چې د تودوخې درملنه وشي، دا معنی لري چې د دوی خوندیتوب به ورسره مخ شي. دلته تاسو ته اړتیا لرئ - یا هم کنډک، یا د اوبو راوبلل. دریمه برخه ده. خواړه باید پیاوړی وي، مګر زیات نه وي. د دوه لپاره، نیم کیلوګرام کافی دی، شاید لږ یا لږ وي. که ښځه بدلون ومومي، د وضعیت ټول رومانیزمیت تبصره کوي، مګر که چیرې هغه وږی پاتې شي بیا به هم بدتر وي. یو باید دا حقیقت په پام کې ونیسي چې په نړۍ کې لږ لږ خورا غذايي توکي شتون لري چې په اسانۍ سره جذب شوي، لکه د ګولۍ په شان د تودوخې په څیر. د دوی د چمتو کولو لارښود د اچولو پروسې سره پیل کیږي.

نیم کیلو کیریچ، یو د لیمو جوس، یو ښه مالګه او مسالیل مصالحات ته اړتیا لیدل کیږي، چې کیدای شي عادي تور یا مرین مرچ، او Tabasco sauce، او بل فصل کېدای شي. اصلي خبره دا نه ده چې د هغې سرته رسولو لپاره، ځکه چې ټولې ښځې ډیر تیز ډوډۍ خوښوي. دا باید په یاد ولرئ چې سینټریک اسید په آسانی سره د فلزونو سره غبرګون کوي، نو دا غوره ده چې په غیر جانبدار خواړو کې مینځ ته راشي: انار شوي یا پلاسټیک. د پروسې وخت د څلورو څخه کم نه، مګر له شپږو ساعتونو څخه زیات نه وي.

د خاورې په جوړولو کې دوه ډوله اندیښنې شتون لري: په پاکې بڼه یا د شیل سره. دواړه دواړه په خپله طریقه ښه دي. په لومړي صورت کې، دوی ډیر آسان دي، په دویم حالت کې لږ اندیښنې شتون لري. د انتخاب یوه ځانګړې آزاده ده، مګر تاسو باید په هرصورت مخکې له مخکې لاسونه وینځئ.

دلته یو بل ټکی دی چې تمرکز یې تمرکز کوي. د شش کباب لپاره ډیزاین عام سکټورونه خورا پراخ دي، او د زیانونو زیان رسولو لامل ګرځي، او ستونزه به دا وي چې نه یوازې خوند وو، بلکې په جغرافیه ډول خوښ لیدل کیږي. له همدې امله، ځانګړي خاورې ته اړتیا لیدل کیږي، په غوره توګه د مربع پارې برخې څخه او په ټیټه کچه، د ملی ملی متره په موټی کې. که تاسو مناسب مواد ولرئ نو کولی شئ هغوی ځانونه جوړ کړئ، یا د باربیک لپاره د توکو په څانګه کې وپلورئ.

او وروسته هغه وخت راغی کله چې په طبيعت کې آرامۍ نیسلنګ، تاسو کولی شئ په مستقیم ډول د پاک هنر هنر ولمانځئ. د لرګي سوځیدل باید وسوځول شي او کوالونه د سپینو کوټ سره پوښل شي. د غوښې په څیر جغلونه، د غوښې په څیر، شعور نه زغملی، مګر دوی ډیر چټک چمتو کوي، نو دا باید ورته وي، مګر څه ناڅه خوشحاله. د څو دقیقو په ترڅ کې دوی اړتیا لري څو څلور ځلي بدله کړي. په حقیقت کې، موږ کولی شو د پخلی کولو بشپړ بهیر وګورو. دوی باید سمدستي او د لوی اشتها سره وي. ښه نیکمرغه!