په يوه تنور مرکبونه چرګانو roasting، 2 مختلفو پورتني

ویو - د هر hostess ښه نه جبيره شی. پخوي د په تنور لوښي نوعه، موږ د یو بل ډول خوند ترلاسه کړي. د په کور کې د هغې د شتون دا ممکنه کوي چې د امکان لوښي شمېر د پام وړ پراخه کړي. په دغه لیکنه چې موږ به په بېلګه وګورو په تنور roasting چرګ - آن يو نه. هڅه يې، او په يقيني ډول د ستاسو په کورنۍ کې تر ټولو مشهور یو به وي.

په تنور مرکبونه چرګانو roasting

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا: د هوږه 1 مشر، نیم منځني لیمو، غوړي، mayonnaise، مالګې او د خپلې خوښې د دیګ، او، البته، د چرګ. په احتمالي ستاسو د چرګ به د دوکان څخه بهر شي، او له هغې سره سم، "په نظم کړي" دي. - ستاسو دنده دا ده چې ومينځي، وچ، او پرې دا. د پښې، وزرونه پرې، او بیا - bodryshki، نو له خوا 4. سينه، شا، پرې په دوو ټوټو څخه بيرته، او سينه يو ځل بيا جلا، ومينځي دا، وچ او په يوې کاسې کړي.

په دقت سره موږ مالګې دا او د دیګ حرج. د هغو د دیګ چې د خپل خوند او غوره، نو تاسو هم د يو تور او سور مرچ، HOP-suneli یا ځانګړي واخلي لپاره د چرګانو د seasoning. په مساوي توګه د خپل د يو نيم لیمو جوس توی.

هوږه ده chesnokodavku له لارې تصویب او یا هوارولو وی. سره mayonnaise مخلوط، په يوې کاسې د چرګانو کړئ او هر څه توګه مخلوط. Lubricates mayonnaise پر ټولو خواوو هر ټوټه. بل، د چرګانو د شپې يا لږ تر لږه 5-6 ساعتونو لپاره marinate ووځي. دا ترسره کيږي نو دا سره ساس او د دیګ ټکیدلی.

کله چې دا marinate، د پان، سره د نباتي غوړي ګريس، چې د چرګانو خپور او په تنور واچول شي. دا به په لوړ حرارت درجه 40-50 دقیقو پاخه شي. وشو! دا د په تنور د چرګانو roasting يوه غوره بېلګه وي، او دا به په مساوي ډول خوندور يا ګرم یا ساړه وي. تاسو کولای شی حتی په یوه اورګاډي يا په ميلو يو ride واخلي.

په تنور ټول مرکبونه چرګانو roasting

دا یو غوره انتخاب، ترڅنګ د چټک ته چمتو کړي. يو لوی دوکان واخلئ يو چرګ (مناسب او homely، که تاسو دا لا لګېدنې او د ټولو ضروري طرزالعملونه ترسره))، کوچ (کولای شی د لمر ګل وي، خو ښه - د زيتونو تېل)، بوټي او د دیګ، چي کولاي شي د سيګي وي، Rosemary، پونه کوهی، تور مرچ، thyme او نورو زيات استعمال، اصلي خبره - دوی باید یو څو دي، او دوی باید سره یو ځای شي.

د چرګانو د ډکولو، چې تاسو ته ستاسو د خوند غوره کړي. دا کېدی شي چې مڼې، ګازرې، هوږه، پياز ...

سملاسي د تنور اړوي، او په عين حال د چرګانو څخه برخمن دي. پريمنځئ او سره د یو کاغذ توليه دا مسح. ټول بوټي د وچو شوو او سره د دیګ ګډ، نو د د تېلو په يو څو هلته توی. کلک چرګ غوره ډکول طلوی او د تار د کندې په ګنډي. څومره توپير، هغه څه چې به د ډکولو شي هم نه شته. دا خدمت لپاره د چرګانو د زیات خوند او جوس د مرستو د.

سره د بوټي او د دیګ یو مخلوط چې تاسو چمتو د چرګانو د ټولو تیلو Lubricate. آيا د دې، په احتياط سره د مخلوط حرج نو چې دا د غوښه ټکیدلی. په یو نان ډيش، ځای ستاسو د چرګ سينه اړخ جوړوي. په لوړ حرارت، په اړه 230 ° C، دا یو ساعت لپاره د پخوي. بيا کړئ د تنور، سره زرورق پوښښ او د چرګانو لپاره د 15 دقیقو نو اوس هم ووځي - په تنور.

تاسو کولای شی د چرګ سره کچالو پخوي یا پخوي دا جلا لپاره د هر ډول بېلګه د کارولو په تنور کچالو د کامبینات. د هغوی بې شمېره، په شمول ډک، نو پاخه کچالو کیدای شي خورا خپلواکه ډيش. د دغو دوه نسخې هڅه پاخه چرګ. او بیا دا به ممکنه وي د يوه نوي تجربه پيل - د مثال په توګه، د بادار بېلګه وي چې په تنور، خوګ roasting چې، په رښتیا، لږ خوندوره نه ده او هم نه غواړي چې تاسو د تخصصي لوړې زده کړې پخوي. ویو، په توګه ویلي دي - نه جبيره خبره ...

آيا خپل وخت نه ضایع او ستاسو موندنې خوند واخلئ!