په سبزیجاتو یا بوټو د تنور پاخه Dorado

Dorado - سره يو نازک خوند او واړه هډوکي يو ستر کبان. دا د هغو کسانو لپاره چې د کبانو د لوښي او نه د شحمي او ګڼ ډولونه ډېر خوږ تېروي نه خوښوي مناسب. تر ټولو خوندوره ده د کبانو د dorado، په تنور پاخه - نو دا سينمايي جوس او سالم. دا سربیره کولای شي د سبزيجات وي او د دیګ. هڅه وکړئ چې له روښانه ترازو، بی بویه، سوړ د جسد واخلي، خو د کنګل نه. نو دا به په رښتيا خوندور وي. او که تاسو نه پوهېږي چې څنګه یو کبان پخوي - دلته يو څو غذا دي.

په تنور پاخه Dorado سره د بوټو

د دې ډيش چمتو تاسو به درې د کوچنيو جسامت dorado، د Rosemary، thyme او Basil، ليمو، مالګه، مرچ، د parsley یوه ډله او د زيتونو د تېلو په يو څو څو sprigs ته اړتيا لري. پاک او د کبانو د لګېدنې، د gills لرې او په پوستکي کې يو څو incisions کړي. مالګه او تور مرچ، په بطن د parsley کړي. په يو نان ډيش د کبانو کی کیږدی، د زيتونو تېل، د دیګ او لیمو په شاوخوا کې خپريږي، ټوټی ټوټی توی. څنګه پخوي Dorado؟ په تنور، preheated ته دوه سوه درجو، يوازې شل پنځه دقیقې وخت واخلي. د ډيش لپاره سره کوم ته لوري ډيش خدمت ته چمتو دی خپل خوند.

کې د مدیترانې د تنور پاخه Dorado

درې کبان، څلور Bell مرچکو، نهه واړه روميان، د هوږه، مالګې درې cloves او د زيتونو څو tablespoons واخلئ غوړي، Rosemary، thyme، دانې، لیمو نیم. د کبانو د پاک، gills او دانجن پرې، په دقت سره ووينځل شي. سره د مالګې او ځای په هر خيټه یو نان پتنوس فصل په هوږه cloves، د ليمو، Rosemary او thyme په ويناد کړي dorado. د جسد يوه کوچنۍ نېښ د کمکیانو لپاره او د هغوی د لیمو نرۍ ټوټې، او پر سر، د دانې مرچ پیالی اضافه کړي. د سبزیجاتو پريمنځئ، د مرچ تخمونه او د روميانو له خرڅلاو crosswise لرې، د کب په شاوخوا کې د سبزیجاتو خپريږي. په اسانی سره د مالګې په موسم او د زيتونو تېل هر څه وشيندي. سره زرورق یو نان پاڼه پوښ او په تنور، preheated ته د دوه سوه او شل درجو، د يو ساعت څلورمه برخه دا واستوي. د ورق لیرې کړئ او د کبانو د بل لس دقیقې پخوي. د بشپړ ډيش به اړوي ډېر خوندور او جوس، ترڅنګ سابه یو ښه اړخ لوښي دي، له دې امله نه بل څه تاسو نه لرو.

په سره celery د تنور پاخه Dorado

تاسو به په يو څو کبان، د celery پاڼو او دوه ډډونه يوه ډله يو نيم لیمو، لږ وچ Rosemary، مرچ، مالګه ته اړتيا لري،. له مقياسونو او viscera، پري gills د کبان ونیول شول. Celery پرې په نری تړانګه يزي. مالګه او مرچ د کبانو، سره Rosemary وشيندي او د لیمو جوس توی. د هر کبان abdomens، د celery پاڼو ځای. د زرورق د پاڼې لږ celery کیږدی، پر سر د کبانو د ځای، سره celery وشيندي او د هغې د Stripes، زرورق ونغاړئ. د هر جسد د دې کړنالرې تکرار کړی، او بیا په یو نان پاڼې او چنډه د dorado ځای. تاسو ته به په کې د سل او اتيا درجو د تودوخې د نيم ساعت ته اړتيا لري. په سره celery د تنور پاخه Dorado، دا خورا یو اصلي خوند سينمايي. ښه تکمیل دا لوښي د سوړ وچ سپين شرابو يو ګيلاس.