په تنور جوار: د پخلي غذا

جوار، په تنور پاخه - خوندور او اسانه ډيش چمتو کړي. په دغه لیکنه موږ ځينې غذا په پام کې، او همدارنګه تاسو وښایاست چې د ترکاری چې پخلي څنګه په سمه توګه چمتو کړي.

د روزنې

د د د برابرولو طريقه پرته، چې ايا دا جوار، په تنور تیو یا جوش، حبوباتو ضروري حق غوره وي. کله چې اخلي، ځان ډاډه کړئ چې د غلې دانې translucent او جوس لرونکې، او د مرمۍ - روښانه شنه. مرضو او وچو ميوو د نه ګټې دي.

مخکې نان د سپڼسی او یو وسپنیز لرې او بیا ومينځي کي. نور جوار لپاره 5-10 دقیقو جوش اوبو راټيټې شوې وې. که تاسو ډاډه تاسو یو ځوان او په بشپړه توګه د تازه ميوو دي ترلاسه دي، دا ممکنه ده چې له لومړنيو provarivaniya کاروي.

د غلو اړتیا زرورق پخوي. پر ځای، چې تاسو کولای شي چې د جوارو د پاڼو وکاروي. د زرورق يوه قطعه کولای شي دوه کي د ايښودل.

په ترڅ کې د کامبینات او وخت په وخت د جوار اړوي نو دا له یوې خوا ته اور نه.

د ګرم یا تاوده په بڼه خدمت کوي.

آسانه بېلګه

څنګه کولای شي په تنور جوار چمتو؟ مرکبونه په څه سبب تاسو غواړئ چې د ترلاسه کولو پورې اړه لري. دا تر ټولو اسانه لاره:

1. په نیمایي یا په څو ټوټو چمتو جوار پرې - په کتو سره د شیټی په اندازه. تاسو په ساده توګه کولای شي په ميوه يوه نېښ کړي، او بیا وسلې وباسي.
2. که زرورق په کارولو سره، د مخکې له خوا د 30 سانتي مترو د 20 په اندازه په اړه څو ټوټې zagotovte. په د هغوی د هر مرکز کې د هر 1 پوليس په اړه 1 tablespoon په کچه د کوچ يوه ټوټه کړي. په زرورق د جوار ونغاړئ.
3. که، د جوار خپل زرورق پاڼو د کارولو پر ځای، نو کي د نغاړل پاڼو د پختي، او د پاڼي يا د يوې تار غوټه ميوو يو.
4. جوار يو نان پاڼه کې کېږده او په يو preheated 200 درجو تنور ته واستوي.

څومره وخت به په په تنور زرورق جوار پخوي، دا چې څنګه تاسو دا په مخکې چې يا نه شیټی ايشوئ پورې اړه لري. په اوسط ډول دا 15-30 دقیقې وخت نیسي. لیوالتیا حبوباتو کولای نرم تخم له خوا وټاکل شي.

د ماناګانې لري او خوند غوره، لکه څنګه چې په هغو سيمو کې چې د جوارو سره په پخولو سره اړيکې لري، کولای شي شیټی browned. دا عادي ده، نو که تاسو ژورو مالگه په جوار، د وخت او اړتیا غواړم.

د کوچ په ځای کولای شي د زيتونو د تېلو او ترش اوموندل، mayonnaise، چکنی، شړشمو واخلي.

سره د پنیر او هوږه پخوي

په تنور زرورق پاخه جوار، د بېلګه وي چې موږ اوس تصور، به لږ ډېر وخت ته اړتيا لري، خو د پايلو په ارزښت ده.

له دریو غوږ به 2 tablespoons ته اړتيا لري. tablespoons کوچ، 1 tbsp. سيپې اودو parmesan، 1 hr. کاشوغه دداني (يا ذراتو تازه) هوږه مالګې. Spices کولاي شي، او په خپل خوند مناسب اندازه.

1. سره د کوچ سره د مالګې ټولو خواوو ګريس هر غوږ، سره د دیګ او پلی اتیلن هوږه وشيندي.
2. په المونیم ورق هر غوږ ونغاړئ.
3. د 30-60 دقیقو په تنور پخوي.
4. د جوارو سره په اودو Parmesan پنير او خدمت وشيندي پای.

د دیګ تاسو کولای تور او allspice، paprika، دڼيا، Basil، thyme، Rosemary وکاروي. د مالګې ترجیحا درشتي grinding واخلي.

سره بیکن د جوارو

د شیټی له 4 8 بیکن ټوټې چمتو کړي، د مالګې کوچ، د تازه دڼيا د یوه کوچنۍ ډله، 1 چونه، مالګه او مرچ 120 ګرامو ته خوند.

1. Lime، پرې په 4 ټوټې. د دوی يو grater ښه، د سياټل په لرې.
2. هوارولو د بیخونه وچو شوو.
3. د چونه د سياټل په، بوټو او کوچ يوې کاسې مخلوط کړئ. سره کاشوغه هر څه اوړه.
4. هر غوږ د یو چونه ټوټې د جوس حرج. ټول حبوبات له هغوی څخه د پاشلو.
5. په چمتو مخلوط حرج کي د شنه وه، او اسيديک غوړي. سره مالګه او مرچ وشيندي.
6. Spiral سره د بیکن دوه ټوټې هر ميوه ونغاړئ.
7. د زرورق یوه دوه طبقه هر غوږ ته ورسېد او د پژواک ځای.
8. د 40-50 دقیقو پخوي.

سره ترش cream او د شاتو د پاخه جوار

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، که خلک ستړي خواړه شته دي، دا هرو مرو د جوارو په زرورق د تنور پاخه نه. د بېلګه وي تل ممکنه ده چې د هڅو د لږ تر لږه توپير لري. د مثال په توګه، د غلی-بې ساری بوی ورکړي او سره د ترش اوموندل ساس په مرسته خوند.

4-5 کي د آيسکريم، 1 يا 2 ساعتونو. شړشمو کاشوغه، د شاتو د يو tablespoon څو tablespoons چمتو کړي. د مالګې ته د خوند.

1. روزل غوږونو سره د مالګې حرج، په زرورق کلک ته ورسېد او په تنور لپاره د 20-30 دقیقو دا واستوي.
2. په کاسې، مالګې، شات او خردل باندې ښه مخلوط کړئ.
3. مخکې له خدمت، پاخه جوار توی د ترش اوموندل ساس.

په batter د جوارو

پوری په تنور د چمتو کولو او کارونې جوار ساس د میتودونو کېدای شي او همدارنګه د يو جشن ډيش اړوي. د بېلګې په توګه، که تاسو په batter د حبوباتو پخوي. په دې صورت کې هم د زرورق اړتیا نه ده، خو باید د مخه وايشول شي، جوار.

5 کي د 3 چرګانو هګۍ، د د شیدو، 3 tbsp يو ګيلاس دریم پخوي. د ګلانو د تیلو، 2/3 جام اوړو tablespoons. د مالګې ته د خوند.

1. له yolks د پوټکو جلا او له کوچ تېر خوارکی.
2. د هګۍ زيړ-د تېلو ترکیب شيدې او مالګه کړئ. ولړي.
3. په sifted اوړو ولړي او بیا یی هم مخلوط.
4. د پوټکو وسوځي او د batter يې توی.
5. پخه جوار په batter او ځای شیټی له اصلي ستونزي په يوه نان پاڼه.
6. د نيم ساعت لپاره د 170 درجو او سوکړک جوار Preheat تنور.

په تنور د جوارو په فیصلو څخه خوندور جوش، ځکه دانی ټول جوس دننه وساتي، په داسې حال واستوي او نورو اضافی د خيشتولو. تجربه او ستاسو د بشپړ بېلګه وي پيدا کړي. ښه اشتها!