په بوتل څنګه خوندور سوکړک چرګ

کله چې يو وخت، د شوروي ځلې، د کورني چرګانو د humorists او satirists يو ثابت هدف وو. د پوستکي د رنګ، او د اساسي قانون باندې، او آن د بده مرغه د بيان د "انسان"، که داسې یوه کلمه د يوه مرغۍ د تطبيق وړ: موږ په هر څه وخندل. مخالفت زموږ د "د شورویانو د وزرونو" وارداتو، هنګري يا فنلڼډي توليد، چې څومره nicer وه، او پخه - څومره نرم.

یواځې وروسته ورته چرګان دي راڅرګند شو، چې دا څرګنده شوه يوازې څومره مو له لاسه ورکړ. د غوښينو چرګانو ممکنه نه ده چې د دغو tapaka (يا د تنباکو - په توګه چا زيات د هغه په شان) چمتو کړي. "د روسیې د نوي" د مرغانو د کرل په لوړ غربي ټکنالوژۍ، دوی په چټکۍ سره زيات شي، خو د خوند دوی د چرګانو د روح لږ پاتې ...

په داسې شرایطو کې، چې د ټاپو د څومره خوندوره سوکړک چرګانو د يوې پوښتنې شي. پرته د دیګ کولای شي نه، چې د روښانه، خو د ټکنالوژۍ کیدای شي ډیر مختلف وي.

د مثال په توګه، د مالګې يو غليظ طبقه. دا یو ډېر ښه بېلګه وي، او تر ټولو مهمه - آسانه! د نان واچول کيلو مالګه پالنه، او د سر ته چمتو ده او اودو د دیګ جسد کېښودل. پنځوس دقیقو - او د چرګانو ته چمتو دی. هغې undercooked نه، له تاوده مالګې څخه د ګرمۍ یونیفورم شي. له خوا په لاره کې، او د لږو سوډرو ته ومينځي ډېر اسانه دي. دلته د څنګه په تنور د چرګانو سوکړک.

دلته يوه بله لاره، چې د اروپا د خلک خوشاله دي. د هېوادونو بومي - د پخواني شوروي اتحاد جمهوريتونو د آلمان د تدریس او فرانسوي بېلګه وايي څنګه خوندور سوکړک چرګ. د هغه تش په نامه "د بوتل د روسیې د چرګانو." د تخنیک اختراع کله چې چرګان وو او په حقیقت کې د سختې او د هغوی د اعظمي کمولو ته وده ورکوي. اوس، کله چې هلته اړتيا نه ده، چې دا یوازې د وخت د سپما او د مرغانو د ګرمې د املا ښه.

د ميتود، چې ته وايي چې څنګه د چرګانو سوکړک خوندوره، د ټولو غوره ساده ده. پلی، یوازې باید په ښیښه بوتله بير يا منرالي اوبو يو بوتل اخلي. کله کله په لويديځ کې يو المونیم لوښی کارول، خو دا په زړه پورې نه ده. هر فلزي، حتی د خوراکي لري د خپل خوند، او یوازې د رنګ او varnish خارجي نښی په صراحت اضافه د خوارک د خوند او د ډول ... Classics نیم لیتر سره په يوه پراخه غاړې د شيدو بوتل و، خو دا اوس چې ده ته يې بيايي، د کمپيوټر او سمارټ تليفونونه عمر؟ نو ښکته او د نورو مشروباتو څخه راغلي وو، خو ډېر لوړ نه کړي، ګردي او باثباته، چې دغه ډول د ټول جوړښت په تنور د اندازې ته راننوتل او د چپه نه.

نو یو بوتل شته.

د جسد په خپله چمتو پیل شي. اوس موږ باید د تعاریفو نه، doschipyvat او د ګازو د اور - او همدارنګه د. يوازې سره د مالګې دننه او بهر حرج، سره د grilling او promassirovat د دیګ وشيندي.

د بوتل ډول د اوبو د خپریدو او د هغې په چرګ. دا نامطلوبي چې د بوتل په غاړه طاهرآ د جسد په سر له لارې غزوي، د بخار ته د مرغانو شي رخصت، په توګه د يو ديګ، چې د کور خدمت په توګه د ډيش چمتو شوی دی تر لاسه ټول ټکی.

نو تاسو باید د یو جوړښت چمتو کړي، د mayonnaise او خردل باندې، او چپنه يې جسد شامل دي.

ته نم وازګه په يوه نان پتنوس نه دی کولای شی، په داسې حال کې د تنور پاملرنه به د لږ وخت ضايع شي.

دا یوازې پاتې چرګانو Fry. په اړه 180 درجو تاوده د پخولو د ترکیب په تنور کي کيښودل کيږي "بوتل او چرګ." زياتره په څه شي ته اړتيا نه لري، يوازې د وخت ولرئ. 45-50 دقیقو، وګورئ پایله ده. د جسد تيره امسا دملنګ، لکه د toothpick، د نوي غوره يو خوندیتوب خالص ضروري ده. که روښانه جوس به بهيږي، نو د ډيش ته چمتو دی. که ګلابی مايع - د بل لس دقیقې د وتلو په تنور.

خو څو پوه څنګه خوندور سوکړک چرګ: دا هم ضروري ده چې د توان وړاندې شي! په هرصورت، دا ستونزمن کار نه دی. تر څو چې د مرغانو د ده په تنور تېروي، دا ممکنه ده چی د یو اړخ ډيش چمتو کړي. هغوی کولی شي کچالو مالگه په (بهتره نه ژورو مالگه، او په يوه ساده لاره، په یوه skillet، دا به stylistic يووالي لیدل شي). ډير ښه سره مالگه د وريجو مرغانو. موږ کولای شو د محدودولو او سلاته، د coarsely په لکیو کې بانجان، بادرنګ، پنیر، پياز، بیخونه یی ډیر ساده،. لکه څنګه چې د تېلو، ګټه د لمر ګل د تیلو.

د ژورو سوځیدنو په ډډه وکړي، دا غوره ده چې د يو څه انتظار. Bird سره د بوتل په اسانۍ سره لرې. دا یوازې د ښکلو ترتیب سره garnish يو پليټ.

ښه اشتها!