پاچا prawns: غذا

څه ډول د حیواناتو؟

زموږ په دريابونه shrimps په ندرت سره د پنځو څخه زيات سانتي متره په اندازه ورسیږي. که څه هم، په ګرمه سمندر، د دغو درياب مخلوقات تر 25-30 سانتي متره، "کچه د ونې" په حقيقت کې په پرتله لوی Freshwater crayfish. دا shrimp دي په نامه شاهي. په اندازه پړانګ يو لږ څه د هغوی سفلي: دغو crustaceans کې د رڼا خړ بطن خام شکل تياره Stripes، دي. زموږ په دوکانونو خام درملنې او یا د حرارت او کنګل seafood وپلوري. په مرمۍ دغه وروستي دي، په بشپړه توګه او يا يو څه پاک شوي (د لکۍ). دلته به موږ په اړه چې څنګه د prawns پخوي خبرې وکړي.

پخه او لوبیا

دوی په رنګ ګلابي، د پنجو، مرمۍ او سرونه پرته. پاچا نساجي له خپلو خويندو چې د هغې په یو لنډ مښوکه او ستر غوښینو توپکمارو د، او د هغې غوښه خوږې لري توپیر لري. دا ډول توليد دی scalded سره ګرمې اوبه او يا يوازې برخمنه ده په کوټه کې د حرارت درجه. که تاسو به په کې د خوړو د ((شوربا)، شوربا یا paella) د crustaceans اضافه، د پخلي د نازک خوند، او یا په ساده shrimp "له لاسه" د ساتلو په پای کې دا کار به نه وي اورېدلي شي. لکه څنګه چې د لوښي يو جز دوی باید په بشپړه توګه پاک شي. او که تاسو غواړئ چې د کاڼ د prawns پخوي، يوه رپه کباب يې اړوي او يا په توګه د مرغانو ساس، نو اجازه لري چې د لکۍ څخه ووځي.

د خامو محصوالتو او د خامو

دا shrimp تياره خړ یا په رنګ کي شنه تياره وي، او، البته، دوی درملنې دي. د يو پيل هغوی باید د ايشوئ (يا په کاڼ Fry)، او بیا د مرمۍ له سست اجازه. هغوی ته د پاکولو په اسانه: سره له مشر سره وپوښل ته لکۍ shrimp په اوږدو کې سلايد د serrated څنډې د چاقو. hrustnet په بطن Carapace، او هيڅ راز هڅې ونه شي سره د پښې ځای لرې شي. نو تاسو باید د تياره تيغ رسۍ مرۍ پورته او د تنې څخه دا وباسي. اوس په پام کې څه چمتو ده prawns. غذا له salads د يو جلا ډيش - له خوا د د اختر خواړه تغذیه لاره ورکول کيږي. تاسو کولای شی د هغوی په توګه د يوه بنسټ واخلي او د خپل تصور سره بشپړ کړي.

سلاته

د جنوب ختیځې آسیا د پخلنځي په پراخه prawns کارول. سلاته غذا توپير تکيه لري چې د یو هیواد Culinary دودونو، خو د عمومي اصل دا دی چې: دا سره د دیګ نه overdo. وروسته د ټولو، په توګه ګشنیزو یا cayenne لکه ووژل د seafood نازک خوند. په دغو crustaceans د ویلو دي پوره سره بانجان، مرچک، کاهو ګډو. په کمه اندازه سره دسویا پوره پړاو ټاکي د shrimp د خوند. تاسو کولای شی د هغوی سره د کبانو او آن د يو جوش چرګانو په ګډه کول.

پاچا prawns - پيل غذا

د خامو محصول شو خپور د يوه Fry پژواک او تر بشپړ غليان مايع. د شاتو (د shrimp يو پونډ لوی کاشوغه) Add، دوام لپاره د 3-4 دقيقې Fry. توی د سویا ساس ښوروا 2 tablespoons، د هوږه 2 cloves، د مطبوعاتو له لارې د تصویب، د ليمو شيره، مالګه، مرچ د يوه spoonful اضافه او بل 7 دقیقو Fry. د ګرمۍ څخه، خو د یخو بير سره ګرمۍ - په د پان په مستقيمه توګه کار کاوه.

پاچا prawns - ګرم کبان لوښي غذا

لکه څرنګه چې مو بيخي سره کبان، seafood ذکر. د همدې وېشنيزه کې dorado (3 ټوټې) او يا د نورو د سمندري ځواکونو د کبانو واخلئ، پاک، disembowel، پر غاړو incisions کړي، مالګې اضافه، د لیمو جوس توی او سره د بوټو وشيندي. 15 prawns په وحشيتوب د اوبو او پاک ايشوئ (کنګل توليد ته چمتو parboiled او 3 دقیقو وروسته اوبه وچوي). لوی روميان Scald، اسيديک او هوارولو وچو شوو. د پختي shrimp سره د روميانو ترکیب، د خوشبو پاڼي ځپلي لاسونه کړئ، ښه ګډيږي. د توکي دا ډله د خيټه dorado. د کبانو د ده په اړه د نیم ساعت لپاره په يوه پېر نان وازګه، سره د زيتونو د تېلو او په 200 C چنډه پسته اور واچوي.