ټیمات د مڼو د جوس په جوس کې د ژمي لپاره. د پخلنځي ترکیبونه

په اوړي کې موږ د تازه میوو او سبزیجاتو مصرف ستونزې نلرو. مګر ژر یا وروسته یو ژمی ژمی راځي، او موږ د داسې فرصت څخه محروم یاست. په ټوله کې، په هغه وخت کې چې په روسیه کې د سپرلیو پلورل کیږي، ستونزمن کار دی چې یو څه ګټور ومومي. هغه ترانزیت چې له لرې پرتې ترکیې څخه راوړل شوی و، تر ټولو غوره، تاسو به زیان ونه رسئ. ورته ورته مڼې ته ځي. له همدې امله، مالې هڅه کوي د خپلو ټولو ګټو ساتنه د ساتنې له لارې، معمولا په یو بانک کې نامناسب سره یوځای کول. د مثال په توګه، د مڼو د جوس په بڼونو کی ژمی د ژمی لپاره.

یادښت # 1

اړین محصولات: روميان - دوه کیلوګرامه، مڼه تازه تازه جوس - 600 ګرام، لیلا - 10 ډینیکونه، د شګو ریت - درې پوړونه، مالګې دوه پوزې، لایور پاڼۍ - یو پاڼی، ډیل - یو چتر، تور مرچ - پنځه مچ. د ژمي لپاره د مڼو د جوس په چمتو کولو کې د رومي د چمتو کولو لپاره، دا اړینه ده چې زموږ په چمتو کولو او رمو کې د رومي راټولولو او په لوبو کې د مصالحو سره یوځای کولو لپاره پیل وکړو. اوس دا د غوړیو د کښت لپاره بدله ده: موږ د مڼو جوس، درې یا څلور شیشین خالص اوبه، شکر او مالګې سره یوځای یو. موږ پښه په ډوډۍ کې واچوله، دا یو کښت ته راوړو او د روميانو سره یې په جارو کې واچوله. موږ پنځه دقیقې انتظار کوو، موږ په یو پلاټ کې یوځای او بیا یوځای شو. او هم درې ځله وکړئ. د دریم ځل نه وروسته، موږ د روميانو مرشي بندې کړئ چې په نسب شوي لیدو سره او دوی مهر کړئ.

یادښت # 2

په یو لیټرو جار کې موږ ته اړتیا لرو: دوه کیلوګرامه روميان، 60 ګرامه مالګه، یو څه مصالحې - لایور پاڼي، مرچ-پاس او ډیل، تاسو کولی شۍ وخورئ. پرته له کوم مصالحې پرته. د وینې کولو لپاره: نږدې د 1.2 لیټرو مڼې د مڼو جوس. موږ د ژمي لپاره د مڼو د جوس په توګه روميان رسوو. موږ په جری کمپ، پخې او کوچني ټیمونو کې اچوو. د مصالحې په وخت کې - په بشپړه توګه ستاسو په واک کې. موږ دا له منځه وړله تر څو ټانګونه ټوټه ټوټه نه وي، د نالیکي تار. دوه ځلې ډک اوبو سره ډک کړئ، هر ځل پنځه دقیقې لپاره. موږ هڅه کوو لږ تر لږه جوس جذب کړو، ترڅو له دې څخه ټول ګټور نه وي. مخکې له دې چې د مڼو د جوس جوس په مستقیم ډول په سجده کې واچول شي، موږ مالګه راوباسله او ډیرې اندازې یې د کنډک غاړې ته اچولو. په فوري توګه د رګ د لندبل بند کړئ. یو څو لارښوونې: د مڼې د پروسس لپاره مناسبه ده - د باغ څخه پیډالا، سرونه. په وروستي قضیه کې، تاسو کولی شئ یو کوچنی شکر اضافه کړئ. که چیرې حساب نه وي، او جوس کافی نه وي، لږ لږ اوبه سره ټیټ کړئ.

درشل # 3

دا ځل موږ به تاسو ته ووایاست چې تاسو د مڼو د جوس په مرمۍ کې چیری ټیمونه جوړولی شئ. لاندې اجزاوو چمتو کول: زموږ غوره پیري ټیمات، مڼې د جوارو واضح، جوش مرچ، لبنان، مالګه، د مڼو سرې. په لاره کې، په پام کې ونیسئ چې دا نسخه په ځانګړي توګه د مڼو د جوس جوس لپاره په درې لیتر جارونو کې، د GOST مطابق چمتو شوي. نو، که تاسو یو څوک ونه مومئ نو بیا یو بل لارښود ته لاړ شئ. د یو لیتر جوس یو چچ ته اړتیا لري چې د مالګې، خواږه مرچ او اوسپنې سلۍ سره - پنځه ټوټې، سرکا - دوه ټکانونه. موږ څو ځله د تیټو په ډبرو کې د غاښونو ټوټې ټوټې کوو، موږ دوی په نسباتي کڅوړو کې اچوو، مګر په سخته توګه د ټوټې مخه نیولو لپاره. ټول عناصر د جوس څخه پرته، د جوس پرته، او په ډوډۍ کې یې واچوله. کله چې د ونو کڅوړې کښتونه، د انګورو په مینځ کې واچول شي، د څو دقیقو لپاره وچ شئ او په چټکه سره چیری ډک کړئ. په چټکۍ سره رول وغورځوئ، بدل کړئ، لغوه کړئ او کولی. دا موږ د معیاري پروسیجر سره سم هرڅه ترسره کوو. ټیمونه د مڼو د جوس په جوس کې د ژمي لپاره پخيږي. ترجیح ورکول په یو ښایسته ځای کې وساتئ. کله چې یو څه وروسته ستاسو په کنډکونو کې اچول به نور وخوري، نه ډارېږئ. دا عادي خبره ده.

څلورم څپرکی

Tomatoes په ساتونکو کې د کارولو لپاره د سبزيجاتو تر منځ تمرینونه دي. دلته ډیر ترکیبونه شتون لري، مګر بیا هم د کور ښځینه نور په اضافه توګه اضافه کیږي. دلته او اوس موږ به تاسو ته ووایو چې د مڼو د جوس په جوارو کې شنه شنه روميان کڅوړو. ضروري اجزا: دوه کیلوګرامه شنه روميان، یو لیتره د مڼو جوس او یو چنده مالګه. نو موږ ډډونه زموږ د سبزيجاتو څخه جلا کوو، بيا د مڼو څخه بهر جوس وخورئ، مالګه زياته کړئ او هغه وچ کړئ. که چیری چرګان غوښه وخورئ، تاسو کولی شئ یو کوچنی شین اضافه کړئ. موږ ټیمونه د تودو وړ جریمو ته لیږل او هغوی د اوبولګولو اوبو ډک کړئ. که وغواړئ، لږ مصالحې وساتئ: مچۍ او تور مرچ، خولې پاڼي، ډیل، د مچیو یو خړوب. بیا یې جریان په لوی لوټ کې واچوئ، اور یې اور کړئ او هغه یې واخیستئ. د اتو دقیقو ویش. موږ د ټانک څخه شنه شنه روميان راوباسئ او دوی یې ودرول. موږ د هغې انتظار کیږو ترڅو په مینځه یوسو او یو ښایسته ځای ته ورسوو.

یادښت # 5

دا ځل، موږ یو څه د خپل لارښوونې توپیر توپیر کوو. د مڼو د جوس په جوړو شویو تیمونو چمتو کول، کوم چې د ویډکا لپاره د نانګ په توګه غوره دی . تاسو به دا خوښ کړئ چې تاسو به تل دوی ته وخورئ، او په نښه شوي رول، او د مریخ لپاره. اجزاوې: د درې لیټرو ظرفیت لري، ټیمونه - دوه کیلوګرامه، د مڼو جوس - نږدې 1.2 لیټره، د هر لیټ رس لپاره 50 ګرامه مالګه، تور مرچ - 20 پونډه، د لشکر نیم نیمه لیتره، د ډیلیو ځینې سریخونه. موږ د هغه کور څخه غوره کوو چې ترټولو ښایسته ښکیلتیا لري، هغه تعقیب کړئ. ښه زما روميان، او هغوی ته اجازه ورکوي چې په هوا کې وچ شي. بیا وروسته هر یو د غاښونو سره نسب شوی دی. همداراز، زما خالی او لرګی پاک کړئ. د دې لپاره چې د مڼې څخه جوس وټاکل شي، موږ د اسیدیک ډوله میوه اخلئ، د بیلګې په توګه، "سیمیرینکو" یا "انتونوکا"، دوی واخیست او د جویسر ته یې واستوئ. نتیجه لرونکي جوس په ساسسن او مالګه کې رامینځته شوي دي. ډډ کړئ او د تودوخی څخه لیرې کړئ. ټیمونه په جارو کې، او همدارنګه مصالحې (لیلسن، ډیل او مرچ) وساتئ، د اوبو جذب کړئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ. بیا اوبه وباسئ، بیا بیا د 20 دقيقو لپاره د ابلاغ اوبه راوباسئ. مګر اوبه د دوهم ځل لپاره وروسته، ژر تر ژره رس په جارو کې اچوي او هغه یې لوټوي. موږ دا په شا وګرځو، او پریږدئ چې دا د څو ورځو لپاره پاتې شي. بشپړ شوی د ژمي په ژمي کې د بون اشتباه!