وڅېړئ کلاسيک ښوروا بېلګه د مرخیړیو د آيسکريم

نه يوه ډوډۍ کیدای شي په توګه توپیر لري او د تصور يوه پراخه ساحه برابروي، د چای په توګه. دا ممکنه ده چې د معدې لپاره د چای ریښتیني د اختر انتظام، په ځانګړې توګه که دا، د مثال په توګه، د یو اوموندل چمتو سره مرخیړی ښوروا. دا لوښي کولای شي د دواړو خوندوره او ګټوره، اصلي او د هر چا د خوند چې هڅه وکړه چې دا په راتلونکو وي.

زياتره اروپایانو غوره اوموندل ښوروا لپاره چای - لکه د يو ډيش ده د خپلې خوښې د نزاکت، چې دی یوازې دومره پخوي، خو تر اوسه هم د مختلفو لارو زيات شمېر. د مثال په توګه، په فرانسه کې، دا ډېر مشهور مرخیړیو اوموندل ښوروا سره مرخیړی او غوښینه pumpkin ښوروا. په ایټالیا، غوره پالک اوموندل سره د parmesan سربیره پردې د ښوروا. د رښتيا درته ووايم، آن په فنلنډ، چې د دودیزو ښوروا اصلي کورس نه ده، د غذا دي چې د اروپا د ورته، په داسې حال کې د دوی یوازې ریښتیني د gourmets چمتو يو څو هلته دي.

که تاسو هيڅکله په اړه چې څنګه ستاسو ورځنی غورنۍ سره د اروپا د پخلې په اصلي لوښي Spice پورته فکر کاوه، نو دا وخت د غذا پورته او په دې کار پيل کړي. (شوربا) دي لپاره د هر انسان ډېر مهم - دوی د هضمي سيستم ګټور اغيز لري، د ويټامينونو او د غذايي موادو د رسولو، او همدارنګه د ټولو ذکر gastronomic cravings قناعت بيړن. تجربه chefs سپارښتنه ته اساسا یوه نسخه سره مرخیړی اوموندل ښوروا وکاروي - دغه خواړه په ساده، خو amazingly خوندوره ده، او د جوړولو لپاره د سلاویکي خلکو مطلوب.

رڼا او نرم، ګټور او خوندور، دا داسې ښکاري چې کړي - نه د خوارک نه شي رد داسې نزاکت خوند غوټۍ سره د خوښۍ سندرې ووايم. ، البته، مقررات او د چمتووالي د ټکنالوژۍ سره وکتل تر څو چې دي او محصولات دي اکمال او په احتياط چلند. که تاسو د پخلي لوښي کلاسيک پلان، تاسو باید د bechamel ساس، چې په عمومي توګه د ښوروا يوه بنسټ، او همدارنګه د آيسکريم د تېلو کارول پاملرنه. په ځينو embodiments (لکه ښوروا velyute) او د آيسکريم ساس ځای سره مالگه په اوړو په ګډه ووهلم cream او هګۍ yolks یا د تش په نامه "lezone" broth ته اړتيا لري. خو تر ټولو غوره لا دا ده چې د آيسکريم ښوروا سره مرخیړی يو کلاسيک بېلګه واخلي - يو ساده کړې، خو د لږ نه خوندور.

د خپل چمتووالي بايد د لاندې اجزاو پاملرنه: د چرګ یا د سبزيجاتو د broth (400 ليتره.)، Champignons (400 ز.)، د پيازو (1 موخه ده.)، هوږه (2-3 غاښ). سربیره پر دې، دا ضروري ته Bay له پاڼي، آيسکريم (350 ليتره.) او ځينې parsley دی. د چمتووالي ټکنالوژي دومره ساده ده - تاسو د پژواک د تياريو يو ښه ته اړتيا لري، د هغې د کوچ يوه کمه اندازه توی، او يو څو دقيقې وروسته د وځپل پياز اچوي. بل ښوروا بېلګه آيسکريم د مرخیړیو د خپل د خوښې وړ بوټي او د دیګ ته د یوه طلایي رنګ د استملاک frying پياز شامل دي. تاسو کولاي شي د پان مرخیړی ته واستوي، په يزي پرې کړي. د بل پړاو لپاره د ښوروا یو چوکاټ د چمتو دی - مالګې او seasoning، - په جوش broth کولای مالگه په مرخیړی او پياز ته واستوي، خوند Bay د پاڼی او د دیګ. پنځلس دقيقې وروسته، کله چې په راتلونکي اوموندل ښوروا د منځني شدت د اور په ښه ايشوئ، دا به شته بیا وي، د آيسکريم د زیاتولو او د دانې راوړي. يو بل 10 دقیقو وروسته، له يو ستر اروپايي لوښي به يوازې د هوارولو په لکیو بوټو د سينګار او يوازې د موجود، خو اوس هم ګرم خدمت وکړي. دا ښوروا د مرخیړیو بېلګه آيسکريم په که تاسو د طب یا دسینګار په موخه د يوه رژيم ناست کوو ډېر ښه دی، او د هغه څه اصلی او بې ساري خوندور ځان چلند وکړي.