موږ د ګلاب پیلوف ډیری په یو څو اړخیزه توګه جوړوو

پیلوډویف پیلوف په یو څو ویډیو کې د غوړ سره د ورته ورته ډوډۍ په پرتله ډیر چټک چمتو کړی. سر بیره پر دې، دا ډول ډوډۍ د سبزیانو او هغو کسانو لپاره چې لوی لوی عیسویه روژه نیسي، خورا ښه ده.

موږ د "ریډمون" په څو برخو کې پیلوف ډنډ جوړ کړ.

د پیلو پیلوف جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې الندې محصولات واخلئ:

• د چاکلانګانو او غوږو غوړیو تازه - 250 g؛
• د چای اوږده دی (تاسو کولی شی واخیستل شی) - 1.5 پیالی.
• غوړ شوی اوبه - 2.5 کپ
• بې وزله تیل پرته خوشبو - 45 ملیونه؛
• د پیاز غوړ - دوه ټوټې
• لونسن - لوی مشر؛
• گاجر - یو ټوټه
• مرچ، مالګه، بیری او نور مصالحې - په اختیار کې؛
• د تیما پیټ - دوه مټري سپون.

د محصول چمتو کول

په لیمو کې Pilaf باید د اوږد غنمو وريجو په مینځ کې پیل شي. د دې کولو لپاره، باید دا په خنډ کې واچول شي او په بشپړه توګه په یخ اوبو کې، په سمه توګه لاسونه په لاس کې ونیسئ.

همدارنګه د دې لپاره اړینه ده چې د مرغومیو او اوسیدو مشریو وینځئ، د غیر ضروري عناصرو څخه پاک کړئ او په غلو باندې ودرولو. د سبزيجاتو په توګه، هغوي سپارښتنه کيږي ترڅو پاک شي او کوچني کوبونو ته پري کړل شي.

د اجزاوو بیریدل

مخکې له دې چې کولی شئ د ډوډۍ غوښه په یو څو اړخیزه توګه وخورئ، ځینې برخې باید په ښه ډول ویجاړ شي. د دې کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې خړوب شوي غوړ پرته د خوږ پرته د آلو په کڅوړه کې واچوم، او همدا راز پیاز، مغز او ګاز شامل کړئ. د ټولو اجزاوو سره مخلوط کولو وروسته، دوی باید د مالګې او مرچ سره وځنډول شي، او بیا د بیکنگ موډل کې وخورئ. د خوړو خواړه سپارښتنه کیږي ترڅو چې دوی زر زرو رنګ ونه لري. د دې لپاره تاسو ممکن 20-25 دقیقې ته اړتیا ولرئ. په پاي کې، دوی د روميانو د پښو اضافه کولو ته اړتيا لري.

د پیلوف چمتو کول

د پیلو پیلوف جوړولو لپاره (په یو څو اړخیزه بڼه) دا په خندا سره وګرځیده، دا باید د وریجی چای په کارولو سره پخه شي. غوږونه باید ژر تر ژره د غوړیو او سبزیجونو وروسته په کڅوړه کې واچول شي. همدارنه، عناصر باید مریض شي او د دوی لپاره د ابلاغ اوبه راوباسي. د ډوډۍ په مرکز کې د ذایق او خوږ لپاره سپارښتنه کیږي چې د لشکر سر (په میرمن کې) پټ کړئ.

پدې ډول جوړښت کې، محصولات باید د پیلوف موډل کې د 35-40 دقیقو لپاره پکا شي. د دې وخت په جریان کې وريجی باید نرم او خامه وي.

د کورنۍ د ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه په یو څو اړخیز ډول د ډیری پیلوف چمتو کول. وروسته له دې چې دا پروګرام بشپړ شي، ډوډۍ باید د لوی غټ سره مخلوط شي) تر وړیا پورې پورې (او په تودوخه پریږدي) د 3-5 دقیقو لپاره (. سربیره پردې، د ډبرو قابلو پیلوف باید په پلیونو وویشل شي او د تازه بوټو، سبزيجاتو او سلاد سره په جدول کې خدمت وکړو.

موږ خوږ پیلوف په څو اړخیز "پینسونیک" یا "پولاریس"

د خوږو کورنیو کوربه چمتو کول ډیر وخت نه اخلي. د دې ډک رښتیا خوږه کولو لپاره، تاسو باید د ترکیب ځانګړي اړتیاوې تعقیب کړئ. کوم څوک، موږ به تاسو ته خبر درکړو.

نو، تاسو په څو څو اړخیزه "پولاریس" یا "پیناسونیک" کې یو خوږ پیلوف جوړ کړئ، تاسو باید چمتو کړئ:

• وریجی اوږد - 1.5 پیال دی.
• د شیدو اوبو - دری شیشینونه؛
• د تور، سپینه او خړ لرونکی رګونه - یو نیم نیم پیس؛
• شات - درې کوچني شونتیا؛
• نور وچ وچه میوه (د بیلګې په توګه، وچې زردالو، د سپیو لرګیو، شاخونه) - یو نیم نیم ټوټه؛
• غوړ پرته له خوند پرته ناڅاپه - درې لوی غوندې؛
• نمک - څو څوکی.

د وريجو او شربت چمتو کول

خواږه، لاین پیلوف په یو څو اړخیز ډول د ماشومانو سره ډیر مشهور دی او هغه کسان چې روغتیا یې ګوري. د مناسبې تیاری سره، دا دا ډوډۍ د معدنی جریان په برخه کې ګټور اغیزه لري، د انټیټینټ پرسټالیلیزونو ښه والی.

د ډوډۍ ډوډۍ درملنه مخکې له دې چې د ډوډۍ ډوډۍ درملنه وشي، نو اړینه ده چې د اوږدې مودې لپاره وخوځئ، او بیا په بشپړ ډول په سړه اوبه (څو ځله) وینځئ. سربېره پر دې، تاسو باید یو شربت چمتو کړئ، چې په راتلونکې کې به د ډوډۍ ډک شي. د دې کولو لپاره، دا اړینه ده چې معمولا اوبه واخیستل شي، په هغې کې شات اضافه کړئ او دا ښه سمبال کړئ.

موږ وچې میوې پروسس کوو

د خوږو پیلوټ چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ په سمه توګه وچ وچه ميوه کاروئ. دوی باید د څښاک اوبو سره مخلوط شي، وینځل شي او وسوځول شي. که تاسو د محصوالتو، کښتیلینګ او وچې زردالو محصولاتو څخه کار واخلئ، دوی باید وړو ټوټو ته وویستل شي.

د خوږو پیلو چمتو کول

د اجزاوو چمتو کولو لپاره، اړینه ده چې د کثیر کارکونکي په کڅوړه کې پخوانیو لیوه شویو وچو میوو کې ځای ونیسوئ، له منځه یوړل شوي تېل اضافه کړئ او د 5-9 دقیقو لپاره په بیکډ موډ کې ککړو. د دې وخت په جریان کې، اجزاء به خړوب نشي، مګر یوازې "د" خوشې کولو "خوشې کول".

وروسته له هغه چې د میوو وچولو لپاره بیان شوي عملونه باید د اوږد وریجو او د مالګې مالګې لرې کولو لپاره اړین وي . په راتلونکي کې، اجزا باید د اوبو او شاتو ډکې وي . په دې حالت کې، شربت باید دوی په یو سانتي متره پوښ کړي.

په پاى کې، بايد ډوډۍ په ټينګه توګه تړل شوي او د پروګرام پروګرام ته اړتيا ولري. په دې موډل کې، د خوړو ډوډۍ باید د 35 دقیقو لپاره پخه شي. د دې وخت په اوږدو کې غوږونه په بشپړه توګه چمتو شوي، چې ټول مایع جذب کړي.

موږ د ډوډۍ د کورنۍ د میز لپاره د غرمې ډوډۍ کوو

لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، د غوښې او چرګانو پرته پرته پیلوټ پاکول خورا ریښتیا دي. د دې لپاره یواځې د محصوالتو د کافی اندازه محصوالتو یا وچو میوو ذخیره کول ضروري دي.

وروسته له دې چې د خوږ خواړو پخلی شو، نو دا باید په بشپړه توګه مخلوط شي او په پلیونو باندې خپور شي. دا خواړه په غوره توګه د چای یا نورو ناڅاپي څښاک څښلو سره کار واخلئ.

د کورنیانو لپاره ګټوره مشوره

د شتمنیو او وچو میوو سربیره، په یو پیاوړي پیلوټ کې ډیری وختونه مغز او ميوه اچوي. له دې امله د مڼو، کاغونو، مڼیو، ایوکوډس، بادامو او نورو سره ډیر خوندور ډوډۍ.