مرکبونه: له لبنيات، نرم پنير او هګۍ ساس shavermy

ساس shavermy، د بېلګه وي چې به پرې بحث وشي، کیدای شي په بشپړه توګه توپير لري. دا د دې ګاز د مرکز لپاره د ښه خوند او خوندور خواړه په غاړه لري. دا هم بايد په نښه شي چې د بشپړ خوشبويه او اضافی کولای شي نه يوازې په په منځني ختیځ کې د پخلي د غرمې ډوډۍ، بلکې په نورو غوښه masterpieces د رامنځته کولو لپاره وکارول شي.

لومړۍ بېلګه: ساس لپاره shavermy هوږه او د شيدو محصولات

آېت:

• غليظ روغني اوموندل 30٪ - 4 د لوی قاشق؛
• Kefir 3٪ - 4 د لوی قاشق؛
• د لوړې کچې کالورۍ mayonnaise - 4 لوی قاشق؛
• تازه هوږه اوسط - 7-8 cloves؛
• ځمکې تور مرچ - یو څو pinches؛
• ځمکې سور مرچ - یو څو pinches؛
• خوشبويه د دیګ (Curry، د دڼيا) - اختیاري؛
• وچ بوټي (دل، بادرنګو، parsley) - په غوښتنه.

څنګه کولای شو چی د یو ترکیبی موادو لپاره د shavermy هوږه او د شيدو محصولات

د داسې يو خوشبويه د مرغانو چمتو پر يوه کوچنۍ grater 7-8 د هوږه، حرج منځني cloves نیسي، نو هغوی ته د يو غليظ روغني اوموندل، 3٪ مستې، د لوړې کچې کالورۍ mayonnaise، د ځمکنیو اضافه مرچکو د (سور او تور) دی، او همدارنګه د aromatic د دیګ او وچو بوټو. ټول اجزاو باید سره یو کاشوغه مختلط وي او يا يو ساعت او يو نيم whisk او په يخچال کي د پيونديږي.

دوهمه بېلګه: د نرم پنير shavermy ساس "Fetaki"

آېت:

• تازه هوږه اوسط - 2-3 cloves؛
• نرم پنير "Fetaki" - 350 G؛
• د زيتونو تېل - 2-3 لوی قاشق؛
• ځمکې تور مرچ - یو څو pinches؛
• ځمکې سور مرچ - یو څو pinches؛
• خوشبويه د دیګ (Curry، د دڼيا) - اختیاري؛
• وچ بوټي (دل، بادرنګو، parsley) - په غوښتنه.

د نرم پنير ترکیبی موادو د برابرولو بهیر "Fetaki"

نرم پنير "Fetaki" باید سره یو لږ د زيتونو د تېلو په يو پژواک باندې کم حرارت شي او هماغسې وشول. د مخلوط دی نو باید د لږ يخ، بيا دا چې خوشبويه د دیګ، د وچو بوټو او اودو هوږه clove توی. لکه څنګه چې د ټولو د اجزاو د مخلوطولو په پایله کې، تاسو بايد د يوه خوندور او ګرانه، ساس لري.

دریم بېلګه: ساس shavermy هګۍ او مستې

آېت:

• kefir 3٪ - په اختيار؛
• د چرګانو هګۍ منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه هوږه کوچنی دی - 4-5 کمپيوټرونه.
• تور مرچ پوډر - د pinches يو څو؛
• هر مالګې - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• د لمر ګل د تیلو د - 1 tablespoon؛
• ځمکې سور مرچ - یو څو pinches؛
• خوشبويه د دیګ (Curry، د دڼيا) - اختیاري؛
• وچ بوټي (دل، بادرنګو، parsley) - په غوښتنه.

د ترکیبی موادو د برابرولو بهیر

د چرګانو هګۍ، مالګه، مرچ، د دیګ او وچو بوټو کې د یو مخلوط يوې کاسې شي، او بيا په لوړ سرعت په کلکه وسوځي. وروسته د مخلوط يې شي متجانس، دا ته اړتيا ده تر څو د لمر ګل د تیلو توی. برسيره پر دې، د ترکیبی بايد د يخچال په ځای شي او د مخلوط سره مستې استعمال مخکې (په نسبت د 1: 1).

څلورم بېلګه: د mayonnaise او ترش اوموندل shavermy ساس

آېت:

• cream 20٪ غوړ - 180 G؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 150 G؛
• د لمر ګل د تیلو - 3-4 لوی قاشق؛
• تازه هوږه ده د وړو - 5-6 cloves.

د ترکیبی موادو د برابرولو بهیر

ټول اجزا بايد يو مخلوط، او بیا سره مرچ، مالګه، وچ دل، بادرنګو او parsley خوند په کارولو سره وشمېرل شي.

ښه اشتها!