مرکبونه د ليسانس: د saury غوږ

څه یو بې وزله محصل، که د غورمه د کور څخه راوړل، د چهارشنبې په پای، او د پيسو د پاتې باندې پرک؟ زما مشوره دا ده چې ښوروا پخوي. آيا سره کرکه نه shudder، تصور چې تاسو پاک کړي او د کبانو د کولمو پېښ شي. هر څه ده څومره ساده. موږ به له کنسرو معامله. چې په حقيقت کې د يو چمتو-to-eAT کبان. د خوندوره ښوروا تر لاسه کړي، له اخيستلو څخه ډډه وکړي چې په روب د غوايان. مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د ښوروا پخوي کې د تیلو د saury. ښه، لږ تر لږه، په خپل جوس.

په داسې حال کې د کچالو سره groats، پاک او هوارولو shinkuem دوو منځنیو پيازو تخم پخه دي. تاسو کولای شی د هغوی په د کچالو او ګازرې يوه لوښي غورځوي. خو د saury غوږ يوازې په خوند د ګټلو که تاسو په تر غوره د سرو زرو يو frying پژواک د پيازو د مخه Fry. آيا دا نه overdo: سوځول تور ټوټې په broth لامبو کولای شي هر څه ته بيايي. کب - د درې دقيقو لپاره کوک پياز وروسته تاسې کولای شي د اصلي برخې سره ونښلوي.

پاک او پرې دوه کچالو او ګازرې. يو نيم لېتره اوبو نه ډک کړئ او د اور لوښي کړي. کله چې د مايع جوش کيږي، چې د لږ تر لږه د ګاز کم ښوولو. نو پخوي تر پخه کچالو - دا بايد د يو کاشوغه پرته په اسانۍ سره مات کړي. که تاسو غواړی د saury غوږ یو د پياړوتيا، ګرمې اوبه وروسته يو ساعت څلورمه برخه لري، د وريجو يو spoonful اضافه کړي. په vsypanii نور غلو خطر ته د وتلو له pilaf لاسه - فکر نه کوم چې دا کافي نه ده. که تاسو د وريجو نه لري، د لوبیا يا وربشو دوه tablespoons اضافه کړي.

په دې وخت کې د ښوروا ټولو د ريښو سابه په بشپړه توګه پخه شوي دي. دا سمه ده که تاسو سره د کبانو د ځنډ کوی. که کچالو seethe، دا يوازې يوه velvety ترکيب ډيش ورکړي. تاسو نه به د غوږ saury او د کنسرو د کبانو exquisite ښوروا. کوم ښه دی هم. د کب په يو saucepan وروستۍ کېږدي، ځکه، چې موږ پوهېږو، دا تقریبا د کارولو لپاره چمتو دي. د کبانو د مرچ او د دیګ - بیا جوش broth وروسته د دیګ اضافه کړي. د مالګې ته د خوند. ولړي او بيا له اور اړوي.

او که تاسو لږ نور هڅې کړي، تاسو به خورا د پام وړ دي غوږ. مرکبونه د تېلو frying saury نه یوازې پياز خو هم موښلو ګازرې شامل دي. سره او د کچالو په اوږدو کې باید د ځينو ریښو لپاره ښوروا ايشوئ. دا د parsley د ريښو، د celery د تیوبر څلورمه برخه جوړوي. تاسو کولای نه پرې يې - یوازې د ژوندي ونیول شول او ومينځي. وروسته، کله چې دوی د غوږ ټولې هغه بوی، دوی دي نيول شوي او بيکاره کاشوغه. وړاندې له دې چې د وريجو او نورو غلو دانو د هګۍ ډېره سپارښتنه کېږي چې د يو رومي اضافه کړي. خو د هغه د لومړي scalded سره ګرمې اوبه. وروسته له هغه، پرته له کومې ستونزې خپل Pelt واخلي. د روميانو د ټوټې پرې او په یوه پژواک لیکورکرم.

زياتره لپاره د کنسرو saury ټوټې نيولو او د وتلو د تیلو د اشتباه. نو ستاسو د ښوروا به ډېره تکيه وي. د بانک پرانیزه، تاسو يو څه ژور کبان اړتيا که دا لویه، او د پان ټول یی غورځول. نه يوازې: د saury غوږ سره د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه ده دنده. او که تاسو لږ دل يا parsley لري، د بشپړ ډيش دا وشيندي. په ضمن کې، دا ښوروا چمتو شي او د نورو کبانو د کنسرو د تېلو - salmon، salmon، chum.