مرکبونه جیلې Blackcurrant او د هغې ساتنه

مرکبونه جیلې Blackcurrant د کور ډېر پېژني. وروسته دې د ټولو خوږوالي دی تر لاسه نه يوازې ډېر خوندور خو هم ډېر ګټور دي. ته چمتو جم سره راوړو په ګډه وکارول شي، او د هغه یو جوس ترلاسه کړي او له پای ته کوچ بولاني اضافه کړي.

جیلې Blackcurrant: بېلګه

آېت:

• بوره - پنځلس بشپړ پرې ګيلاسه؛
• اوبو له څښلو - پنځه سوه milliliters؛
• تازه تور currant - ویشت بشپړ ګيلاسه.

مرکبونه جیلې Blackcurrant: ميوه چمتوالی

بايد يادونه وشي چې د دغه ډول مربا د چمتو دی په کافی اندازه اوږد او له ربړ. همدا لامل دی چې باید په دې حقیقت چې یوه ورځ تاسو په دې ځانګړې خوږوالي وقف تکیه کوي.

په دې ډول، ویشت بشپړ پرې ګيلاسه تازه blackcurrant بايد په دقت سره په یوه لوی لوښی توی، او بیا لاړ شي له لارې، هر ډول فاضله مواد، شنه توتان، پاڼي، او نور ضروري عناصر لرې. بيا چي بايد د سره د سړې نل د اوبو ډکې شي او اجازه په اړه د يوه ساعت لپاره ولاړ شي. د currant په دغه موده کې د ټولو د دوړو او چټليو چې د پوخوالي له بهیر څخه په دا حل ووځي. وروسته له هغه، چې د توتانو بايد په يو ارام نل لاندې عظمت او په بشپړه توګه کنګال شي.

مرکبونه جیلې blackcurrant: د Berry ګرمۍ د درملنې

پاک currants باید په یو لوی دهات کنډولی شي، دا د څښلو د اوبو عادي درې سوه milliliters اضافه او اور مړ. جوش توتان وروسته اړتيا لري د يوه ساعت لپاره ايشوئ او بيا په هوا لږ څه يخ.

مرکبونه جیلې Blackcurrant: grinding توتان

د تاوده مايع مخلوط جوش blackcurrant څو قاشق باید په یو غلبیل ښکلو خپريږي، او بیا سره د هاوان دا اوړه. په دې ډول، وخت په وخت د bagasse له مينځه وړلو په لور تاسو ته د متجانس maroon ډله څخه چې په یوه د مربا به نور هم چمتو شي ترلاسه کړي.

څنګه کولای شو چی د یو جیلې پخوي د currants: وروستۍ پړاو

په پایله مخلوط باید په یو لوی فلزي لوښی داني توی او بیا په اور اچوي. وروسته له هغه چې تاسو غواړي چې د currants د څښاک د اوبو د پاتې شونو (دوه سوه milliliters) اضافه او د بورې پنځلس بشپړ اړخیزه پيالې توی. بل تورنه توتان بايد په دوامداره توګه د ټولو د قند د یوه لوی کاشوغه د ټکانونو سره دی ذوب، خو په بېخ کې حل نه. په دې ډول، blackcurrant جم باید په اړه شپیته دقیقې ايشوئ.

کنسرو د توتانو خوږه جیلې

په مخکې تعقيم مرتبانونو په بشپړ فورمه توی (نیم ليتر يا 750 ګرامه)، او بیا له خوا د ځانګړو وسايلو وسيله ورکړو د ترلاسه ډله ضروري ده. د لا چمتو او واچول پر بانکونو د مربا باید سره یو ګڼ کمپلې پوښل شي او دومره نژدې يو ټکوی مقاومت. وروسته (berry) خوږوالي ته اړتيا په اچوي یو ارام ځای (یخچال، زېرزمینی، د ځمکې لاندې او داسې نور.).

له دغوميوو مشوره

دا جیلې شي نه یوازې د currant، خو هم له نورو توتان (gooseberries، توت، blueberries او داسې نور. D.) کړې.