لوند من: غذا او پخلي رازونه

نرم او اسانه چمتو کيک دی لپاره رخصتي جدول پوره. د داسې یوه اریانونکی dessert د چمتو کولو لږ تر لږه د توليداتو جوړ ته اړتیا لري. تر ټولو مشهور دي د هغو pies کلاسيک، من واښه لوند دی، سره د ليمويي، ممیز او وچ زردالو.

Munk په ژرندو اختراع وروسته د روسیې د پخلنځي ښکاري. د وخت په تيريدو، دا شو یوازې نه پخوي، دمیوه خو هم د لوښي او چنډه pies بیلابیلو چمتو کړي. د مخه د دې dessert توپیرونه په لسګونو اختراع.

لوند من: لومړۍ بېلګه وي

د اړتيا د چمتووالي:

• د شيدو - 500 ملي ليتره.
• بوره - 200 ګرامه
• Munk - 250 G
• د اوړو - 250 G
• Kefir - 250 لیتره، کولای شي سره مستې بدل شي.
• کوچ - 40 G
• هګۍ - 2 کمپيوټرونه.
• Disintegrant - 10 G (1 کڅوړه).

په يوې کاسې، ګډ سيمولينا، بورې او مستې. موږ د يو څه مودې لپاره ووځي، له دې امله چې دا رښتياوو. د هګۍ ورزیات کړئ او ښه ګډ. په یوه جلا لوښی د کوچ هماغسې وشول او د يخ اجازه. د مخلوط دا کړئ. د اوړو او نان پوډر کیږدی. توګه مخلوط ټول اجزا - او د پخوئ ته چمتو دی. سره د تیلو او Smazhem پخولو لوښي سره د وچ سيمولينا يو څه وشيندي. batter توی په مساویانه. د دیرشو دقیقو په 180 درجو پخوي. من لوند ډير نرم او نرم. کله چې د کيک د پخيدلو، دا سره د شيدو د ډکولو او په تنور ووځي دی بدل شو، نو دا ښه ټکیدلی او په تدريجي ډول په لاندی توګه دی. دا dessert به د ماشومانو او لویانو څخه برخمن شي.

لوند من - د دوهم تر ټولو خوندوره بېلګه

دغه لانديني محصولاتو د دې کيک د چمتو کولو لپاره د اړتیا وړ دي:

• Kefir او یا د څښاک مستې - 1 جام.
• سيمولينا - 1 جام.
• د غنمو د اوړو د ده ترجیحا لوړې درجې ته - 1 جام.
• جوش شيدې - 250 ملي ليتره.
• د بورې په اړه 200 ګرامه.
• یو متوسط هګۍ.
• سوډا - 1 سيپې (نږدې 5 ګرامه)، دا ممکنه ده چې د پخولو پوډر ځای.

چمتووالی:

1. سره په نرمی فوم د مالګې يو بدلوونکي يا هګۍ ماتې ورکړه.
2. د مستې Add، ولړي.
3. د پخلي سوډا يوه سيپې کیږدی، مستې اور دا.
4. توی سيمولينا، بورې او vanilla. تر وزن د املا ولړي. موږ د 10 دقیقو ورکړي دريځ.
5. د اوړو کړئ. د پخوئ باید په کافی اندازه مایع يوه لري او اوموندل ثبات یاد.
6. د تېلو د Smazhem فورمه. د پخوئ نرمۍ توی.
7. په اړه تر پنځه دېرش دقيقې په 180 درجو پخوي.
8. ښه شيدې Impregnate.

د غوراويو د والوزي چمتو کول. د کيک د ميوو او چاکلېټو زياته کړه کولای شي.

لیمو من

د اړتیا:

• د سيمولينا 1 جام.
• مستې او يا مستې - 250 ملي ليتره.
• بوره 200 ګرامه.
• دوه منځني هګۍ دي.
• یو لوی لیمو.
• 1 tablespoon نان پوډر.
• 2 tbsp. هر sifted اوړو کاشوغه.

چمتووالی:

1. سيمولينا، سره مستې يا kefir ګډيږي. د 20 دقیقو د پاړسوب خواته وټاکئ.
2. د هګۍ whisk، ماتې ورکړه بوره او vanilla (cinnamon).
3. لیمو څرخونه مخلوط او یا د mincer.
4. ټول اجزا په ګډه مخلوط، نان پوډر او اوړو اضافه کړي. استحکام باید اوموندل شي.
5. که پخوئ اوبلن، لږ اوړه کړئ.
6. د کيک د lubricating د تیلو د نان به ولري نه. که تاسو د سیلیکون یوه فورمه کاروي، نو کولای شي نه معاينه او وشيندي وي.
7. په پايله کې د ډله توی. په اوسط ډول د حرارت په پرتله 200 درجو لپاره د دیرشو دقیقو پخوي، خو نه. د کيک د چمتوالي هر لرګيو امسا وګورئ.

ټکي

د تجربه chefs د سپارښتنې په تعقيب، تاسو کولای تېروتنو څخه مخنيوی وشي او خوندور کیک پخوي:

• د خواږه پخوئ، تاسو کولای ممیز، وچ زردالو، ليمو او اسيديک او marmalade اضافه کړي.
• پسته اور د پای ته کيک کولای شي د شيدو او ذوب چاکلېټو راتلی شي.
• Mannik لوند د 200 زيات نه وي درجو د تودوخې پخه، تکيه لري چې تنور. د پخلي د وخت څخه د 30 څخه تر 50 دقيقو پوري وي.
• که د کیک نه نان په ترڅ کې نه لوړيږي، نو د پخوئ ډبلي وه.
• د کيک crumbly او خوندوره ده، يوه د اوړو او کوچ ډېر نه اچوي.
• د بهیر ګړندی کړي، تاسو multivarka استفاده کولای شي په کوم کې شته ده "نان" اکر.

څنګه کولای شو چی د یو سيمولينا غوره

دا خبره باید له durum غنم ځمکې شي. په شفاف بسته غلو واخلئ. وخوځوۍ دا، چې دا بايد سستي وي، سره نه لوټی. په دا خزندې وګورئ. سيمولينا په يو ګيلاس لوښی زیرمه ده يو کال څخه زيات نه. د اوږدې ذخیره کولای شي beetles ترلاسه او يا ناوړه بوی سبب شي.

سيمولينا نه وازګه، د بدن له خوا او همدارنګه د جذب لري. په پخولو د يوه ځانګړي، نازک خوند ورکوي.

من واښه دی لوند، په تنور يا multivarka پخه، دا به يوه په زړه پوري dessert چې تاسو کولای شي مېلمنو وي. یوه قهوه یا د تلوسې زياته کړه چاکلېټو خوند او رنګ ترلاسه کېدای شي. د مينه وال نه ډېر خوږ شرینی، لیمو او یا نارنجي اضافه کړي.