سلاته "Edelweiss" سره د چرګانو او نورو اجزاو

سلاته "Edelweiss" - دا د سابه او چرګ يوه ښايسته ترکیب دی. تاسو کولای شی د اضافي اجزاو، لکه پنیر، کنسرو جوار او هګۍ وکاروي. په دې ماده کې د دې سلاته څو توپیرونه وړاندې کوي. په Culinary د سوداګرۍ ښه چانس!

يو کلاسيک بېلګه

اجزاو:

• هوږه - د cloves يو څو؛
• کلچی - د خوند؛
• چرګ - 150 G؛
• دوه روميان؛
• خواږه مرچ - 1 د ولايتي؛.
• د کنسرو 250-300-ګرام بانک؛
• منځني بادرنګ؛
• د شنه پياز ډله؛
• د دیګ (مرچ، مالګه)؛

د چمتو کولو پروسه

1. سابه د نل له اوبو پريمينځی. رومي بانجان او بادرنګ پرې په شعاع او مرچ - diced. هوږه په ساده توګه کولای شي په چاړه سره د وچو شوو.
2. د چرګانو fillet د وحشيتوب د اوبو يو لوښي کړي. تر داوطلبۍ دانې. دا به د 25-30 دقیقو اشغال. کله چې د غوښې دی په لاندی، پرې په cubes دا. یا تاسو کولاي شي بهر لپاره د فايبر د چرګانو.
3. په يوې کاسې د لکیو کې سابه اچوي. غوښه او جوار (وچ) کړئ. سره د مالګې فصل. ولړي. ستاسو د خوښې د دیګ وشيندي او وشيندله سره د تیلو. د تېر په تماس کې وه - د سلاته "Edelweiss" کلچی د سينګار. تاسو کولای ګدام اخيستي خواړه وکاروي. که تاسو د خواهش او وخت لري، کار crunches ځان. د دې لپاره چې موږ د يوه مړۍ ډوډوۍ ته اړتيا لري. په cubes دا پرې او په اسانی Fry. کله چې کلچی دي يخ، هغوی ته د سلاته اضافه کړي. موږ هيله يو بل ته ښه اشتها!

"Edelweiss" - سره د پنیر او mayonnaise سلاته

د توليداتو لست:

• دوه هګۍ؛
• د خوښې د دیګ؛
• د سخت پنير 20 G؛
• چرګ جوش - 1 د ولايتي؛.
• دوه منځني روميان؛
• غليظ mayonnaise - د خوند.

د عملي برخه

1. موږ کوم ځای پيل وکړ؟ د چرګ یا pastormu واخلئ. پرې په cubes. تر هغه چې موږ ته په غاړې لرې کړي.
2. پنیر دایویو باید وځپل شي.
3. اوس لپاره بانجان. موږ د هغوی له مخې منډه د اوبو پريمينځی. د وچو پر يوه په Napkin. د غوښې سره یو چاقو بلاکونو بدلول.
4. سخت جوش هګۍ دانې. د مرمۍ لرې کړئ. سره د هګۍ د پروټین پرې په ټوټې.
5. يو ګيلاس کاسې خپريدو comminuted چرګ. بل طبقه - پنير. mayonnaise توی. د روميان په سر کیږدی. د جوش هګۍ او ستاسو د خوښې د دیګ ټوټې وشيندي. نرمۍ سره د اجزاو ولړي. روښانه او appetizing سلاته "Edelweiss" لپاره د خدمت، او ورپسې د استعمال ته چمتو دی. لکه څنګه چې سينګار لوښي د parsley يا بادرنګو sprigs سره برابر شي.

سلاته "Edelweiss": سره کچالو بېلګه

آېت:

• دوه روميان؛
• د mayonnaise په اوسط ډول د شحمو 80 G؛
• کچالو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• دوه هګۍ؛
• پنیر - تر 150 ګرامه کافي؛.
• د چرګ سينه 300 ګرام ټوټه.

تفصیلي لارښوونې

ګام شمېر 1. غوښه کې د اوبو لوښي کړي. سره د مالګې فصل. تر داوطلبۍ (25-30 دقیقو) دانې. کله چې د چرګانو د سینې ته يخ، دا يزي اوړه.

ګام 2. د کچالو شمېر سره د اوبو ومينځل دي. هغوی بايد "په یونیفورم" ايشوئ. بيا، د اسيديک، ارام تیوبرونه لرې او cubes پرې کړي.

ګام شمېر 3. جوش سخت جوش هګۍ د مرمۍ څخه پاک. ريتاړه یو grater کاروي.

ګام شمېر 4. اوس، د بانجان ومينځي. په نری تړانګه يزي یا cubes يې پرې - څنګه چې تاسو غواړئ.

ګام شمیره 5. د پنير د 150 ګرام له خرڅلاو یو grater له لارې تصویب شوي دي.

لسټوني № 6. یو ښکلی کاسې چمتو (بهتره دا ده چې د ښيښې کړې). په دا د منځه وړل سابه او د غوښې ټوټې کېږدي. سره اودو پنير او هګۍ وشيندي. سلاته جامو سره د "Edelweiss" mayonnaise. په بشپړه توګه د اجزاو سره ګډ. دا ټول. تاسو کولای شي د کورنۍ د میز ته بلنه. ډاډ - دوی به د دې سلاته خوند کیفیت ستاینه کوو. او ډاډ لپاره د زیات پوښتنه وي.

بله بېلګه

د خوړو د ټولګه:

• د هر نوعه دوه مڼې؛
• mayonnaise - د خوند؛
• د پنير د 200 ګرام ټوټه؛
• دوه هګۍ؛
• د چرګ د سينې (يا fillet) - په کافي اندازه 250-300 g؛
• د دیګ (مرچ، مالګه)؛
• غوزانو (پرته مرمۍ) - نيم جام.

د چمتووالي

1. سخت جوش هګۍ دانې. دوی خواته لرې کړئ. ارام راځئ.
2. په د پان چرګانو ږدی. راځي د اوبو. سره د مالګې فصل. د 25-30 دقیقو پخوي. دککړو سينه (fillets) د پان. د broth کولای شي چې د ښوروا لپاره کار واخستل شی. او هغه دا چې په دې بېلګه اړتيا نه لري. جوش د غوښې پرې په cubes.
3. پنیر شو جريمه نلۍ grater له لارې وفات شو.
4. پاکه مغز لږ Fry، او بيا په يو مخلوط نرمو.
5. مڼه د نل له اوبو سره وينځل شوي دي. د اسيديک او تخم لرې کړئ. د غوښې پرې په cubes.
6. پخه، په لاندی توګه او د پختي هګۍ grate.
7. په کاسې څخه د چرګانو ټوټې کېږدي. مڼې کړئ. پنیر، هګۍ، او مغز: اودو اجزاو وشيندي. په چکنی به د mayonnaise وي. ډيش مخلوط کړئ. تاسو کولای څکي دا پيل کړي.

په پای کې

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه "Edelweiss" (سلاته) پخوي. عکس، د غذا او تفصيلي لارښوونې - دا ټول د مقاله کې وړاندې کړې.