څنګه mussels پخوي؟

څنګه mussels پخوي؟ ژر يا وروسته دا موضوع یو عجایب. Mussels دي چالکیټ خوړل. د هغوی سره خواړه ډیر مغذی، اساسا له امله په غوښه، غوړ او شکري د پروټينو لوړ منځپانګه ته. سربیره پر دې، mussels - د پروتين، اوسپنه، فاسفورس، او همدارنګه د مختلفو ويټامينونه د سرچینې، پیاوړي بشري مصونیت. په حقیقت کې، دا دی چې د یوه محصول شي بيلابيل لوښي پخه: غورمه، salads او pilaf. تاسو هم کولای شی هڅه وکړي چې د mussels ښوروا پخوي یا clams ډک مرچکو پخوي. يو لږ کالورۍ غوښه وړاندیز خپل رژيم.

بڼه او د ډيش خوند، لومړی د ټولو، د خپل د چمتووالي د ميتود او لاره لري. د ساده لارو په پام کې - frying او پخلي.

د پخلي ساده ميتودونو. زياتره مالگه په mussels، لکه د لوړ حرارت د نفوذ لاندې د mussels نازل Shell، نو کولای شي د هغې غوښه وخوړل شي. څنګه کولای شو چی په بشپړه توګه سوکړک mussels او د څومره وخت - يو شخصي موضوع ده.

که موږ د پخلي mussels په اړه خبرې کوي، باید په روښانه توګه د دې بهیر د پړاوونو په ډاگه کوي. باید له زيږه مرمۍ لومړي برس په غوسه شو، mussels بيا په يو پژواک واچوي او د اوبو د اضافه کړي. د اوبو باید دوی لږ تر پوښښ، د اضافي مایع مرمۍ، mussels خوشې د افشاء کولو راهيسې. د دانې د پيل وروسته، mussel باید د څو دقیقو پخه شي. د یوه خوند، معمولا پياز، د شرابو، هوږه او داسې اضافه کړي. اوبه وچوي او پخه mussels خوند!

څنګه کولای شو چی د mussels غوره کړي؟ که تاسو غواړی چې له دې د خوړو د فوق العاده ښه زده کړي، تاسو باید لومړی نه په اړه چې څنګه د mussels چمتو کړي، او دا چې څرنګه په سمه توګه يې غوره فکر! غوره ټوله، کلک د تړلو مرمۍ. هم د یادونې وړ ده چې د مرمۍ باید هم د سپکو او یا هم د درنو وسلو نه وي (- چې چالکیټ لا په سیټونو حده د شدت په سينک کې د شګو د يوه زياته اندازه شتون، په کافي اندازه نه ښيي). د ژوندۍ mussels کولای شي د اخیستلو وروسته له 2-3 ورځو په يخچال کي زيرمه شي. په يخچال، دوی په یو واحد طبقه پراخه شوي دي او د يو لوند ټوکر پوښل شوي دي. بل اړخ چې پاملرنه کوي - جاری رنګ. دا کیدای شي شين، اسماني، تور، په کتو سره د محصول د ټولګي.

که mussels په لاس راټول شوي دي. څنګه کولای شو چی د mussels، چې شخصا راټولې شوې پخوي؟ مخکې د دې پوښتنې په ځواب، چې موږ څه چې تاسو ته اړتيا لري ترڅو ډاډ چې په چالکیټ د اوبو په سيمه کې د پاکو ودې شي ستاسو پام ورته راګرځوو. د محتویات په برخه کې باید د خوشې يو ځای نه وي د فاضله اوبو، ساختماني پروژو، لېږد. د ټولو خوندي ځای - د شګو د ميلو، reefs، mussel بانکونو. يو داسې molluscs همدارنګه دوکانونو چمتو.

زه څنګه له مرمۍ د mussels ونیول شول؟ Mussel مرمۍ له اوبړیو، سايبين، او د شګو د سړو د اوبو لاندې پاک په چاړه کاروي. د تارونو چې د ملاتړ چالکیټ سره نښلول شوي باید غورځوي آياالتو دابرخه، لکه څنګه چې نور د خوړلو لرې کولو وروسته. که د سينک کې ده لږ دساتل، په هغې tap - که تاسو clam ژوند، کرکره تړل شوي دي.

څه ته mussels پخوي؟ څنګه mussels پخوي - د درک وړ ده. خو په ځينو لوښي تاسو کولای شی دغه seafood وکاروي؟ په منځ کې تر ټولو مشهور Culinary د حل لارې - mussels سبزیجاتو سره mussels او risotto.

Mussels سبزیجاتو. جوش mussels سره تړاو لري pickled بادرنګ او مرچ. هم دا زياته کړه slaw، هوږه، مالګې، د ليمو شيره، د دیګ او ساس. د پخلي په بشپړه توګه ګډ او سره د نباتي غوړي موسمي د لوښی یی.

سره mussels Pilaf. لومړی تاسو باید د mussels ايشوئ. بيا، julienne ګازرې په کوچ مالگه، ورپسې د هوارولو په لکیو کې د پيازو او د وريجو سربېره. دا ټول د اوبو دوه ګيلاسه (یو په کوم کې چې پخه clams) واچول. د جوړښت زياته ده چې د روميانو رب، مالګې او د دیګ ته خوند. Pilaf ده باندې منځني حرارت پخه کړي وه. په يوازې يو څو دقيقې مخکې د وريجو زياته ده چې د mussels.

ستاسو په Culinary هڅو ښه چانس!