څنګه کولای شو چی د تیلو د پاکولو؟ د تلپاتې پوښتنه

د یوه محصول په توګه luteus د څښاک توپير لري. ځینې له پامه يې او په ټوکرۍ هم نه اچوي. په داسې حال کې د نورو د مرخیړیو ته يې عجيبه ډوډۍ پخوي دا ډول لپاره په لټه کې دي. او ځکه چې د تېلو کولای شي د Culinary خوښيو ډیر کړي، او د دوی د استعمال د ګټو په کې ډېره لوړه ده. خو دا چې آيا د boletus اړتيا ونیول پوښتنه راپورته کوي. راځئ چې په تفصیل سره په دې اړه خبرې وکړي.

د غذايي ارزښت

لکه څنګه چې ټولو فنګسونه luteus د پروتين (2.4 څخه تر 100 ګرامه) لوی مقدار ولري. هغه ډېر اسانه هضميږي، نو د تېلو د مصرف - دا ده چې د هغه د بدن په "ترلاسه" تر ټولو غوره لار ده. فایبر، د خپل جوړښت برخې په توګه، چې د وزن عیار او د اورګانيزم د فعاليت عادي حالت کې مرسته کولای شي. له همدې امله، د خپلو لږ کالورۍ سره سره، کوچ مرخیړی ډېر ګټور او ښه دي پاک کولمي. تاسو هم باید د ويټامينونو او منرالونو يو زيات شمېر د شتون په یاد ولرئ.

مرخیړیو

تجربه مرخیړیو مزودرۍ پوه شي چې مرخیړی بايد يواځې په ځينو ځايونو کې راټول شي. تاسو نه شي کولای کوچ مرخیړی چې د صنعتي تصديو او لويو لارو ته نږدې وده وکړي. دا فنګسونه لکه یو سفنج دي، ټول مضره مواد جذب کړی. په کاج ځنګلونه Boletus برلاسي، لکه د لندبل او لمر. د حاصل راټولولو څخه وروسته بايد ژر تر ژره د پروسس لپاره چمتو شي. دلته او ګڼ شمېر سره د څنګه د تیلو د پاکولو د پوښتنې سره مخامخ دي.

پاک مرخیړی

لومړنۍ پروسس له امله دی چې د فنګسونو د لا چمتو کولو لپاره ډیر مهم دی. له دغه بهیر سره لږ کاغذپراني کړي، دا ضروري هم د حاصلاتو پر مهال دا پيل دی. مخکې تاسو په يوه ټوکرۍ یو مرخیړیو کړي، دا له کاج ستنه، پاڼو او نورو خاورو ژوندي ونیول شول. آيا د زاړه او چينجي-خوړل نمونو نه اخلي. هغوی د پخلی لپاره مناسبې نه دي. پاک د مرخیړی باید حاصل سمدلاسه وروسته، یا دوی به ویجاړې شي. څنګه کولای شو چی د تیلو د پاکولو؟ دا د تل پوښتنه چې ډير بحثونه لامل کېږي. سره خولۍ او اسيديک کولای لرې شي. کله کله دا د ملبه لیرې یوازینۍ لاره. خولۍ دا فنجی کله چې لوند دا ډېره د ښويېدو او سريښناکه شي، او دا ټول په اسانۍ سره په لښتو. په دې صورت کې په دقت سره نری پوستکی طبقه لرې. که د مرخیړی مخکې ومينځي، دوی به د ښويېدو شي او دا نور هم ستونزمن پاکول. څخه چې ستاسو لاسونه او په چاړه نښلول د پوستکي، تاسو بايد د سبزيجاتو د تیلو وکاروي. چاقو او د لاس په lubricating غوړي، او بیا دا ستونزه به حل شي. خو که تاسو غواړئ چې څنګه د تیلو د پاکولو، خو د ډيش ګټور و زده، دا هم په انقلابي نه ده. د پوستکي د مضره نه ده، او د ړنګولو دا ضروري نه ده. له دې امله، چې دا پاک نه شي. په دې صورت کې د څنګه د تیلو د پاکولو پوښتنه، لکه د حاد نه ده. اسيديک بدلون ثبات خواړه، چې دا نور ميوکس. چې د ترکيب ډول په څېر ځينې خلک. ډير معمول په فیصلو د خامو نفتو د ښوروا. له همدې امله، د غوره څنګه چې د تيونو، غزنی، باید د هر انفرادي توګه. اصلي خبره دا ده چې يوازې د ځوانانو او حاصلوي مرخیړی واخلي. چمتو ته د پان اوبه توی او دا مرخیړی خپريږي. لپاره په اړه د 10 دقیقو پخوي. اوس کوچ مرخیړی د کارولو لپاره چمتو دي، خو تاسو کولای شي د هغوی یوه اضافي مواد وکاروي. دا مرخیړی لیکورکرم، pickled، وحشيتوب، دوی شوربا پخوي او اصلي خواړه تیار شوي دي.