کرم - دا سلاته ده او د اصلي برخې يو وروسته په نوم. دا په خپله د مختلفو embodiments او د مختلفو اجزاوو کارول کیږي او تل ډېر خوندور دي. په تجربه وګورئ دا. څو غذا چمتو کړي.
سلاته "بېجينګ" سره آش
دلته يو لوښي چې تل سره مينه نه يوازې Oriental کوزين، بلکې د ټولو هغو تازه سبزيجات قدر مروجه ده. د دې سلاته "بېجينګ" چمتو کړي، د کرم يوه کوچنۍ مشر، بادام flakes (یو موټی)، د شنه پياز يا shallots، لږ noodle بنډل بنډل ته اړتيا لري سیمسم تخمونو. د تېلو تاسو د زيتونو تېل، د میوو سرکه، شات، د سویا ساس څو tablespoons ته اړتيا لري. د پورته اجزاو مخلوط زياته کړه، چې دوی د خپل سربرابري. کرم هوارولو وچو شوو، پياز د وچو شوو، سره د سیمسم تخمونه او بادام وشيندي. آش مات، چې ستاسو په سلاته "بېجينګ" دا واچوي، مالګه، سره ساس پوښښ لاندې راولي. راځئ چې د مرغانو ناست شل دقيقې، نو ته خدمت وکړي. دا په یوه جلا لوښي ښه ځي، او کوالی شي په توګه د غوښې او غلو ګردې د بشپړتیا ته خدمت وکړي.
سلاته "بېجينګ" سره ګازرې او کدوانو
د ډيش بله نسخه ډير ګټور دی ويټامين او ده هغه مهال په لاس د يوه سلاته "بېجينګ" زياته کړه اجزاو لکه ګازرې او کدوانو. خو د لومړي کارونه لومړي. په د اچولو په پيل. په یوه کوچني کاسې لږ د سویا ساس، مڼه سیابه يا شراب سرکه، د سبزيجاتو د تېلو سره ګډ. بوره Add ته خوند. هڅه وکړئ چې تاسو ته غواړم کړي. اوس د نورو برخو چې جوړوي د سلاته "بېجينګ". د کرم په نری تړانګه يزي (پوره polkochana) د وچو شوو. 1-2 منځني ګازرې حرج. پرې د تازه ځوان کدوانو په نرۍ ټوټې. که داسې نه ده، چې راشي او pickled. د تېز لږ مينه وال دا مصلحت د لکیو کې دانې مرچ اضافه وي. د پيازو د وچو شوو. د ترکیب ټول اجزا - چې د سلاته "بېجينګ" بدل کړی دی. د بېلګه وي شامله ده زياته کړه آش. ټول ترکیبی موادو ډک کړئ او تاسو کولی شی چې خپل روغتيا ته د خوړلو!
سره crab لښتو سلاته
د سبزيجاتو ډيش دې پورتني بحث سربیره کولای شي په توګه په مختلفو غوښه يا د کبانو استازيتوب. چمتو دا، چې تاسو د تازه بوټو يوه ډله، يو څو پياز، د جوش غوښه 300 ګرامه، د pickled مرخیړی 200 ګرامو ته اړتيا لري. هم، په يوه سلاته کړي: کرم، crab لښتو (د یو جز یو پر څلورمه برخه او د دوهم پالنه)، مڼه او څو زنګ مرچکو، سور ښه. ټول اجزا دي هوارولو وچو شوو، او همدارنګه د ګډ. سره mayonnaise، مالګې فصل. که تاسو غواړئ چې ډېر تېز، مشبوع خوند، لږ شړشمو د پانسمان او د سویا ساس اضافه کړي. او د آش د ځای بيسکېټونو یوه کڅوړه. پيژندګلو د Culinary مجلې عکس. "بېجينګ" کاهو، نو کولای شي چې په عکسونو کې ليدل کيږي، دا د مختلفو اجزاوو کولای شي څخه جوړ دی. اصلي خبره - مه د کرم ونه باسو!
جوار په مختلفو
ډير خوندور او اصلي لوښي څخه، په کوم کې چې کنسرو جوار. بيشکه تاسو به داسې يوه بېلګه وي خوند. واخلئ ستاسو د خوښې کوکوی 250-350 ګرامه - د حرارت او پرته له غوړو ښه. پر ځای، دا مناسب حام. په يزي یا cubes دا پري کړئ. که تاسو غواړی ډيش posytnee، ځای غوښه محصول زیات دی. نو تاسو به د سخت پنير (يا پنير) يوه ټوټه ته اړتيا لري، 150 ګرامه ته فولکلوریکي غوره مطلوب وڅکئ. په cubes پري کړئ او د کوکوی د محصول اضافه کړي. کله چې موږ د يوه سلاته "بېجينګ" سره جوار ولري، دابرخه کنسرو مرتبان، یو عظمت ته marinade stok په قات. د سره کوکوی ترکیب لوبيا څو tablespoons. بل، سابه ځای. د تازه کرم (د بېجينګ، البته)، د پياز مشر، زنګ مرچکو د 2-3، ورته لوی روميان او pickled بادرنګ څه د وچو شوو سره او د پاتې اجزاو ګډيږي. مرچ، مالګه، سره د turmeric يو بدلوونکي وشيندي. د 3 tablespoons جدول کې د شرابو د حاد بحېرې استعمال مخلوط او د زيتونو تېل يا د لمر د تیلو، 2 قاشغو هماغه اندازه - د مڼې سرکه، شړشمو څه. اجازه د ډيش ته د نيم ساعت لپاره د پيونديږي. او هم خدمت.
سلاته "بېجينګ چرګ"
Continuing تاسو سره Culinary خوښيو بلد، موږ د یوه نوي بېلګه وړاندې کوي. اماده "بېجينګ" سره چرګ سلاته. او د کچالو، غلو، مکروني، د بېلابېلو شوربا لوښي ګډو. د محصولاتو تاسو بايد څه: د چين د کرم 350-400 ګرامه، د چرګ 350 ګرامه (سينه يا د پښې واخلي)، 200 - د هالنډ پنیر، 1-2 مرچکو (کیدای شي 1 سره او يا نارنج، او 1 - شين)، 1-2 zubochka هوږه، د کلچی یو پالنه. د mayonnaise ډکولو مناسب. غوښه، په وحشيتوب د اوبو دانې، ارام او پرې په cubes. تاسو کولای څخه ووځي، خو تاسو کولای شي په اسانی Fry. پنیر او مرچ، کرم د وچو شوو. هوږه د يو masher تېرېږي. ټول اجزا مخلوط، سره د دیګ وشيندي، podsolite. ډير مناسب marjoram او خوشبو. يا hops-suneli. سره mayonnaise فصل. پريږدئ ترڅو په اړه د يوه ساعت لپاره پيونديږي. مخکې له خدمت، په کلچی وشيندي. په تېرېدونکي نوټ: که چیری تاسو دخاورو پيرودل، د سپين ډوډۍ يو تنور، مخلوط سره د دیګ وچ نه غواړو. او، البته، نه په لکیو کې parsley په اړه هېر مه - د هغې سلاته وشيندي.
"د چین" سلاته طبقو
د د خلکو شته چې د پخلي انتخابونو په لسګونو د نامتو لوښي هر ایا. "د چین" سلاته ته اشاره کوي په ځانګړې توګه د داسې Culinary bestsellers. دا کیدای شي له هغه محصولات او تولیدات کړې، اصلي خبره - نه هېر په کرم شامل دي. د مثال په توګه، د دې انتخاب ترکیبوي د تازه او کنسرو، او دا د اصلي خوند سينمايي، ښايسته. چمتو دا، نو تاسو باید په کوریا او کرم يوه ګازره په مخکې کړي. او دانې سخت هګۍ 2-3 جوش. دا څنګه چې تاسو ته اړتيا لرو: د پنیر 150 ګرامه، grate coarsely واخلي. په یو بل کاسې هوارولو د پيازو د وچو شوو. د تريخ او pungency لرې، جوش اوبه ټوټی ټوټی توی باندې، د وایرنگ. هګۍ په يوه grater وځپی. Crab لښتو په اوږدو کې په نري اوږد يزي پرې - هغوی باید د واچوئ. اوس د اجزاو سره نښلوي: د يو پليټ طبقه کېښودل سلاته: د چين د کرم، crab لښتو، پياز، ګازرې، هګۍ، پنیر. هره لایر promazyvat mayonnaise. کولای شي لږ مالګې. دتېرولو به اړتيا نه وي، ځکه چې د ګازرې او کرم د خوند باید په کافی اندازه تيره وي. د میز ته تغذيه کاسې، د دل يا parsley لپاره سينګار sprigs يو څو وليکی د سلاته. د بسته لاخره نیم Crunch د فوري آش او سره وځپل کلچی وشيندي.
appetizing سلاته
دا appetizer appetizing له خوا ټکر نه په نوم. دا سلاته دی ډېر ښه سره د خارجې ډیزاین د ښکلا سره وصل کولو همغږي کوي او همدارنګه د اجزاو وڅکئ. د هغوی په منځ دي چرګ (300 ګرامه)، او د چین د کرم - 500 ګرامه، 3 هګۍ (سخت جوش)، د سپين ډوډوۍ 3 ټوټې، 2 مرچکو، 1 تازه یا pickled بادرنګ، د اودو پنير 50-70 ګرامه. همدارنګه، د سویا ساس، seasonings، د کوچ 2 tablespoons او د آيسکريم 200 ګرامه. لومړی تاسو باید د غوښې marinate. د ساس او seasoning څو spoonfuls سره لږ ترش اوموندل مخلوط کړئ. اوس د غوښې خپريږي، اجازه لپاره په اړه د 2 ساعتونو کې هلته دروغ. بيا يو ښه Fry یا پخوي دا. posekite يزي وکیوم و شو. Breadcrumbs په یوه skillet، Arch کوچ diced، د هوا وچ. د پاتې برخې ته يزي پري کوي. ټول سره نښلوي، له بوټو سره د ترش اوموندل، موسم وشيندي. سره پر سر croutons وشيندي او سره بادنجان ټوټې garnish. لوښي به amazingly خوندور او جوس لري!
دا لکه د ټولو وختونو کې داسي يو سلاته!