سره کوکوی او پنير بولاني، درې ساده غذا

سره کوکوی او پنير (بولاني) - د چټک او خوندور ډيش چې کولای شي یو بشپړ ډوډۍ او یا د غرمې ډوډۍ او يا د مرغانو په توګه خدمت وکړي. د پسرلي په ليکلو پخوي څو لاری شته دی، او هر خاوند ګټور دي چې د دې ډيش ساده غذا پوهيږي.

په Culinary تجربو هر کور مېرمن په خپله غوره کوي د کوکوی او پوڅه څه ډول چې د ډيش اضافه کړي. تر ټولو مهمه، د ټولو پورته غذا ورکړي لپاره تصور کوټه او تاسو ته اجازه درکوي خپل عزيزان په دقيقو د يوه خوندور چای، د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ حیران.

(بولاني)

(بولاني) - د روسيې د دوديزو ډيش، چې د ده له خوا د چمتو کولو، ښه خوند لري او د غذايي ارزښت په اسانۍ ځانګړتياوو څخه دي. ټولګه کې د اجزاو ته خواړه چمتو کړي، په اړه ورته اړتيا:

• 2-3 د چرګانو هګۍ؛
• د شيدو د يو نيم ليتر؛
• 3 tbsp. l. د سبزيجاتو د تصفیې د تیلو؛
• 3 tbsp. l. بوره؛
• نیم سيپې مالګې؛
• نیم سيپې د پخلي سوډا؛
• تر مطلوبه ثبات اوړو.

د دې لپاره چې بولاني کوکوی او پنیر سره د هر ډول نورو مزېدار د ډکولو لپاره چمتو کړي، او همدارنګه، تاسو کولی شئ د تناسب لږ څه بدلون، د شيدو د جوش اوبو مغلقې، د بورې اندازه کموي. اجازه نه درلوده چې د دغو بولاني سوډا اضافه: دا ضروري ده چې د يو pancake نور هوالرونکی، Lacy کړي. د پسرلي ډیر هوسا شیندنی به بولاني او غليظ، کلک نه Lacy.

پوری د ډکول مخکې اخري توليد خوند خوښی سره کوچ غوړشی، له دې امله چې د یخولو ښکته، د پاخه پخوئ نه ماتوئ او يا لاخره نسکوره شي.

پسرلي ليکلو

سره کوکوی او پنیر، يوه بېلګه وي چې د کور، چې د ساده او خوندور سره مينه په منځ کې ستر شهرت وګټله بولاني، چې دا توکي د اړتيا د چمتو کولو په شېبه ده. له همدې امله، د تېلو باید چمتو شي مخکې د پخولو د پیل په خپله (بولاني).

هر کوکوی، diced او اودو پنير: لکه څنګه چې د تېلو یوازې دوه برخې ته خدمت وکړي. که مطلوبه "ډک" کیدای شي یو multicomponent زياته کړه، چې سلاته ګازرې په کوریا مالگه په مرخیړی، اودو کچالو او نورو اجزاو نسبت د خوند.

د ص ندوق ډک دی په بشپړه توګه طلبانه، او بیا په یوه ګرم pancake، چې د تاو پاکټ يا تيوب برخي superimposed. له ګرمۍ pancake پنير د محصول په دننه کې ذوب، او د ډيش به د یو بې ساری خوند او بوی ترلاسه کړي.

سره Pripek بولاني

ته د ډوډۍ پخولو يوه آسانه لاره ده. سره له کوکوی او پنير بشپړ لمر (بولاني) - د خوړو د انتخاب، چې د هوارولو په يوه زيږه grater پنير په لکیو کې کوکوی او اودو په مستقیم ډول د پخوئ زياته کړه.

وروسته له هغه، چې د (بولاني) په توګه د کوکوی وخت Fry او پنير د معمول cubes پاخه دي - ذوب. د دې لپاره چې د محصول د دې لپاره چې د خپلو بڼه سره ذوب پنير او همدارنګه د د نینی وساتي او د، دا په پرتله د معمول د پان د پخوئ باندې بايد واچول شي. سره کوکوی او پنير دا بولاني ډاډه دی چې د ټولې کورنۍ د خوښې ډيش شي.

د چمتووالي دریم میتود

سره د لومړنيو roasting اجزاو - د جوړولو بولاني بل پورتني. د داسې کورسونه بايد وايشول کوکوی نوعي او تر ټولو سخت پنير کې ونیول شي، چې د ده ښه نه ده چې د یو grater حرج، او پرې ټوټې.

Frying پژواک سره کوچ، پېر او، وروسته دا ده پيژندل شوې، چې دا د ص ندوق ډک ایښودل. د نورو succulent بولاني د ډکولو سره په ترکیبی تازه رومي بانجان او sauté ګازرې ضميمه شي.

کله چې د تېلو نږدې چمتو دی، یوازې باید د هغې پخوئ توی کړي. يوه دقيقه وروسته، د pancake کولای فلیپ او بل لوري Fry.

سره کوکوی او پنير دا بولاني ښه ده ته چمتو کړي ترڅو د تېلو د يو ډبل پخوئ د د pancake ورته خوا پاتې دي. دا ساده کار کوي، خو د اصلي ډيش کولای شي له کوم ساس او بیخونه وي.