سره د پنیر Adygei خوندور او مغذی سلاته

زياتره رستورانونه سره salads خدمت پنير Adygei. دا يو ډېر خوندور او سالم لوښي. او ولې؟ ځکه چې د هغوی جوړښت کې نرم پنير کوپرا د شيدو د اکمال څخه جوړ لري. دغه محصول د ويټامينونو او ضروري منرالونه ډېر لري.

له امله د بې طرفه خوند (په پرتله د پنیر او یا د ایټالیا میلمه - ترځنګ) قفقاز پنير دی salads په توګه یو معیاري، او د نینی رنګارنګ سربېره.

که تاسو په دې محصول لیوالتیا لری او تاسو غواړئ چې د پنير Adygei کور salads پخوي، نو ماده نور ولولئ.

د لومړي سلاته

چمتو تاسو باید:
• پنیر - 120 ګرامه؛
• د اوړو د (د غنمو يا جودر) - له دریو هنر. قاشق؛
• د تیلو (ښه ته د زيتونو تېل غوره) - 1 tbsp. کاشوغه؛
• رومي بانجان او بادرنګ؛
• نیم غوزې؛
• د تازه سلاته يوه ډله؛
• د کاج مغز - 120 ګرامه.

د چمتو کاهو پروسه

1. لومړی، په وړو cubes د پنير د يوه ټوټه پرې او د اوړو او Fry په یو ګرم griddle يې ورکړو.
2. د روميانو او بادرنګ، coarsely په لکیو کې، چې د پياز (په لکیو کې په نيمايي کړيو) کړئ.
3. د تازه او غوښينه کاهو یوه ټولیزه لوی ټوټې شليدو او په یوه سلاته کاسې کړي، دا مناسب سره په لکیو کې سابه کېښودل شي، سره د پنیر او د نینی مغز وشيندي.
4. د دې لپاره چې خوشبويه د زيتونو تېل ساس حاضر balsamic سرکه، مالګې او تازه هوږه ډيش وړاندیزونه ډک کړئ.

سره روميان

سلاته "سره روميان Adygei پنير" به د غوره خوند خوښۍ. چمتو تاسو باید:
• Adygei پنير تازه - 100 ګرامه؛
• د چرګانو هګۍ؛
• د اوړو - 5، هنر. قاشق؛
• مرخیړی - 200 ګرامه؛
• د زيتونو تېل - دوه توکی. قاشق؛
• د ایټالیا بوټو - دوه pinches؛
• ګيلاس روميان - 15 ټوټې؛
• بادرنګ؛
• د سویا ساس - د یوه جنس. کاشوغه.

د پخلي

1. د چرګانو هګۍ سره د مالګې whisk، بیا د مرچکو د اضافه کړي. د هګۍ-flavored gruel لويدنې 100g د Adygei پنير (پرې په cubes)، نو په اوړو او Fry په یو ګرم پژواک دا ورکړو.

2. له محدود ټوټی ټوټی مرخیړی په چټکۍ سره په لږ د زيتونو تېل یو پژواک د بېحرمتۍ، فصلي سره د ایټالیا بوټو.

په نیم 3. په يوه سلاته کاسې (يا پراخه برخه) 15 د پاې په نيغه له مومن بادرنګ او مرخیړی الوبالو د روميانو، "tanned" پنير سره نښلوي،. هماهنګ ډک د سویا ساس.

سره arugula

Arugula سره د پنیر Adygei تر ټولو خوندور salads د سينګار. برسېره پر دې، دا به د ډيش ځينې خوند ورکوي. موږ تاسو ته وړاندې کوي د داسې لوښي يوه بېلګه وي. پخلي لپاره تاسو ته اړتيا لري:
• پنير - 150 ګرام؛
• لازیاد aromatic arugula؛
• د تېلو (ترجیحا د زيتونو تېل واخلي) - 1 tbsp. کاشوغه؛
• روميان - 5-6 ټوټې؛
• rediska- 3؛
• پخه چونه (جوس)؛
• د کاج مغز - 100 ګرامه.

د چمتو کولو پروسه

1. يو ټوټې د جوس arugula وقفې ډله په متوسطه توګه، 5-6 krasnobokih د روميانو پرې په ډېر لوی نه ټوټې (که ګيلاس - په چاړه په نيمايي وېشل).
2. له دریو تازه ګلابي کوهی پرې په کړيو، دوی اضافه د تازه پنير 4 ډوډوۍ.
3. د چونه مخلوط او وشيندي mellow غوړي، يوه طلبانه "ډله" د ګوتو اضافه کاج مغز او زيره.

سره Adygei پنير او آش سلاته

دا لوښي نه يوازې په زړه پورې، خو هم خوندوره ده. چمتو تاسو باید:
• پنير - 150 ګرام؛
• آش (Durum) - 150 ګرام؛
• ساسج - 4 ټوټې؛
• د تېلو (دغوړو او يا د زيتونو) - 1 tbsp. کاشوغه؛
• بلب -0،5-1 کمپيوټرونه.
• کوهی - 15 ولايتي شوراګانې.
• broth او سرکه (balsamic) - 3 هنر. قاشق؛
• شړشمو، مرچو، مالګې او بوټو.

د پخلي پروسه

1. لومړی تاسو باید د آش ايشوئ. نو دا بايد د ډکولو د tablespoon د زيتونو تېل.
2. په داسې حال کې آش سړیږی، تاسو بايد د څلورو ساسج جوش، په لاندی توګه او پرې په لوی ټوټو.
3. د مولۍ په عادالنه توګه نرۍ يزي، پياز پرې - نیم کړيو، Adygei پنير بايد مات او يا پرې په منځنیو cubes.
4. د بل تاسو باید پانسمان کړي. دا ممکنه ده چې د په يو جوړه واېښول تازه broth، د شرابو (يا balsamic) سرکه، تازه چمتو شړشمو، مالګه او مرچ درې tablespoons چمتو کړي.
5. ټول اجزاوی په يوه سلاته کاسې دي په بشپړه توګه مخلوط، د پانسمان د توی. بيا سلاته Adyg پنير باید پاتې شي چې د سړې (په اړه 30 دقیقو او) پيونديږي. مخکې له خدمت masterpiece ترتیب شنه پیاز، یو لوی parsley یا دل.

ټکي

سره د پنیر Adygei Salads سره به د دواړو اوجالبو واستوي پر بنسټ Curry پوره همغږي، او د ایټالوي یا فرانسوي بوټو پردې د بې طرفه. د رنګ او د د ساس د جوړښت په خوند، تاسو تازه نعناع پاڼو او د انګورو د ټوټې اضافه شي.
salads خدمت سره د سپين شرابو ولاړ دي. په یادو لوښي سره بير ښه ته ولاړ شي.

پایلې

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره Adygei پنير يوه سلاته چمتو کړي. د لوښي موږ تاسو ته وويل چې د غذا، دا ده چې په حقيقت يې ترجمه. بریالی Culinary تجربو!