سره به څنګه کوکوی ښکار نخود ښوروا پخوي

سره نخود ښوروا - د زموږ د ملي پخلې په دوديز خواړه يو ښکار ساسج. دا ښوروا تقریبا هر څوک په شان ده. په ورته وخت کې د ډيش نه یوازې وځپل خو دا هم د ټول، او شين، او کنسرو نخود چمتو. زیاتره دا څکاوه محصولات زياته کړه. خو د غذا چې د اصلي عنصر دی خوګ، چرګ، غواګانو او حتی د وری شتون لري. د یادونې وړ ده چې د نخود ښوروا پخپله ډير ګټور دی. د جوړښت د خپلې برخې دي، چې د پروتين اندازه کولای شي د غوښې ځای لري. نو، څنګه نخود ښوروا پخوي سره کوکوی ښکار؟

په multivarka یوه کلاسیک مرکبونه

سره کوکوی ښکار نخود ښوروا پخوي به د اړتيا لري:

1. ساسج، ترجیحا ښکار - په پرتله 4 ولايتي شوراګانې زيات نه.
2. نخود دي یو د پالش - 200 ګرامه
3. د کوچنیو کچالو - 3 تیوبر.
4. پياز عادي - 1 د ولايتي.
5. ګازرې - 1 د ريښو.
6. د اوبو - لږ تر لږه 2 ليټره.
7. Spices او مالګه ده.

د چمتو کولو پروسه

ډېر خلک سپارښتنه سره کوکوی ښکار، چې بېلګه د ده پورته تشریح شول، دا په multivarka ده نخود ښوروا پخوي. ډېر دا اسانتيا رامنځته کوي. د شپې له نخود بايد د ګرمو اوبو ډک کړي. مخکې چمتووالی نم ويستل شوي وي.

Hunting ساسج باید پرې په ټوټې شي. سابه باید پاک شي او اوړه. په يوې کاسې Multivarki ته اړتيا لري چې د پياز، کوکوی او ګازرې توی. محصوالت باید د لسو دقیقو لپاره Fry. د دې لپاره مناسبه "Hot" اکر. د برخې باید وخت په وخت طلبانه شي. کله چې د roasting پروګرام په ارزښت باندې د تودولو ساتلو بشپړ شوي دي.

په يوې کاسې تاسو بايد وځپل کچالو او نخود توی، د اوبو د زیاتولو، د دیګ او مالګه کړئ، نو ښه ګډيږي. کوک "ښوروا" ډيش ته اړتیا اکر. په دې صورت کې د ټايمر باید د 60 دقیقو کې جوړ شي. د يو ټاکل شوي وخت څخه وروسته، تاسو باید د نخود د چمتوالي وګورئ. د اړتیا په صورت، تاسو کولی شئ د ښوروا بل 20 دقیقو په ورته وخت کې ايشوئ. د ډيش ته چمتو دی.

د بخارۍ بېلګه

د د چمتو کولو ته اړتیا:

1. نخود د پالش - 250 G
2. ساسج - '35
3. د اوبو - لږ تر لږه 2.5 ليتره.
4. کچالو تیوبرونه - 200 ګرامه
5. پياز - 50 G
6. تازه ګازرې - 50 G
7. د تیلو د نبات پر بنسټ - 50 G
8. د مالګې او بوټو.

څنګه پخوي

په دې صورت کې، سره د ښکار ساسج نخود ښوروا پخه پر بخارۍ. سابه باید پاک شي او پرې کړي. ګازرې باید د grater وچو شوو. Hunting کوکوی سپارښتنه ته ټوټې پرې کړي. اوبه بايد واچول په لوښي او دانې شي. د کانتینر باید د کچالو اضافه او پخوي هم دقیقو 5. د ښوروا تاسو غواړئ چې د نخود اضافه وروسته. وروسته له هغه ټول تاسو ته اړتيا لري چې په کم حرارت د نيم ساعت لپاره د پخوي.

په یوه frying پژواک ګرمۍ د تیلو باید د نبات پر بنسټ وي. دلته دا ضروري ده ګازرې او پياز توی ده. د محصولاتو ته اړتيا Fry. کله چې د نخود په يو لوښي ايشوئ ته اړتيا لري چې د ګازرې، پياز او کوکوی اضافه کړي. د کمکیانو لپاره د ښوروا په پای کې زیات دقیقو 5. ته اړتيا لري، چې تاسو کولای شي بوټو اضافه او Bay لپاره د خوند ته روان شو.