سره به څنګه د شيدو د بنديانې پخوي: ځينې مفصل غذا

لوبیا ډير ګټور دی ځکه چې مغلق کاربوهایدریت، د ويټامينونه (choline، يو، مخونه، B، E) او منرالونو د يوه غوڅ اکثريت لري. دا په د سره د شکر د خلکو د رژيم د بقاء لپاره. برسېره پر دې، لوبیا - دا ډېره خوندوره! نن به موږ سره څه ډول چلند وکړي پخوي بنديانې سره د شيدو په ډېرو لارو.

لومړۍ لار، اسانه

خواندور بنديانې سره د شيدو د ډیر ستونزو پرته تر لاسه، که لپاره د يوه بنسټ، په بوجۍ غلو. دا ضروري نه ده چې د ړک او ومينځي. يوازې په وحشيتوب د اوبو جوش کڅوړه ته رسوم او تر بشپړ پاړسوب حبوبات (15-20 دقیقو) ايشوئ. نو موږ دا وکړي، رسوا او لوښي، چې به د دمیوه چمتو کړی توی. سره د شيدو (يو نيم جام) دا ډک کړئ، بورې ته خوند او کوچ (20 ګرامه) کړئ. پر منځني ګرمۍ لپاره 5-7 دقيقې Cook، داسې بريښې چې کله ناکله. د پخلي په پای کې، د يو پرانيسته د پان وتړي او د پنځلسو دقيقو پيونديږي ووځي. ټول دمیوه ته چمتو دی، کولای شي دنده ترسره شي.

څنګه بنديانې سره له پاخه غلو د شيدو د پخوي

لوبیا برابرول: په ميز حبوباتو توی او په دقت سره ډلبندي بهر، فاضله مواد او د هغو تخمونو څخه چې د وندار دی پاک نه بهر ايستلي دي. د سره غليظ ښکته وچ پژواک سمه توګه د تياريو او د پاک حبوباتو (1 جام) دا توی. په یوه نسبتا لوړ حرارت calcined لوبیا، داسې بريښې چې په دوامداره توګه (ونه سوځول).

موږ د 5-7 دقيقې دغه عمليات ترسره کړي. د غلې دانې او د ښايسته بوی ځانګړتیا په کېکاږلو سره به موږ ته ووايي چې د بهير بشپړ شوي دي. د پان يخې اوبه (1 جام) توی، بوره او مالګه ته خوند کړي. کله چې د اوبو په يو لوښي کي جوش کيږي، چې د لوبیا توی. Bates اور او ايشوئ د rump د یو څو دقیقو ورکړي. بيا د شيدو د دوه ګيلاسه توی او د کوچ 20 ګرامه دی. کوک، دمیوه بريښې چې کله ناکله په داسې حال کې لوبیا seethe نه (معنی 15 دقیقې). سره پرانيسته د پان بندوي او د دمیوه د چايو کې ورکړي.

سره به څنګه د شيدو په تنور بنديانې پخوي

Groats چمتو او د دمیوه په توګه په تېرو بېلګه ورته پخوي پیل شي. په یوه پژواک volem شیدې او واچول تیلو وروسته، دمیوه simmer ډېر لږ (په اړه 5 دقیقو) او په وختونو کې ورکړي د پخولو د لوښي، د هغوی د ډکولو په اړه درې برخې. ویو تر 170 درجو preheated، موږ په خپل لوښي کې واچوئ او د دمیوه 25-30 دقیقو چمتو کړي. دانې لوبیا سره په تنور شيدې دمیوه خورا ساده ده، او په پایله کې ده حیرانونکې، د browned قشر لاندې نرم بوی شوتله.

variant پروسس لوبیا

Calcining غلو - يو ښه ميتود، خو د وخت ضايع، نو تاسو کولی شئ په مختلف کارونه وکړي. لوبیا په دقت سره ننداره او په منډه د اوبو څو ځله ومينځل. اوس لپاره د پخلي دمیوه د اوبو د اړتیا په یوه ربع کې جام لږ ځای.

د پخلي بنديانې بله طريقه

موږ اوس پوهېږي چې څنګه د بنديانې سره د شيدو د پخوي، خو ده لږ نه خوندور ډيش - سره د شيدو د بنديانې. چې چمتو ده grits ويده په نسبت وحشيتوب د اوبو جوش ولوېد: د یوه برخه لوبیا په دوو برخو د اوبو او 15-17 دقیقو پخوي. لوبیا بايد سست او ترلاسه کړي. ready-کړې دمیوه پر plates تجزيه کيږي او د سړو د شيدو توی. ښه اشتها!