زنجبیل جم: د پخلي غذا، انځورونو

که تاسو غواړئ چې خپل عزيزان د اصلي dessert خوښ او په ورته وخت کې د هغوی د يخنۍ څخه د ساتنې، نو لپاره یو ګټور زنجبیل د مربا يې پخوي. له دې مادې په تاسو به په زړه غذا او د خپل چمتووالي لږ رازونه زده کړي.

زنجبیل جم

دا معمول dessert یو اوجالبو خوند لري. که غوښتل، نو کولای شي هم شي لکه غوښه لوښي یو additive کارول، خو یوازې که تاسو د بورې اندازه کارول کم کړي. آېت:

• زنجبیل د ریښی - 500 ګرامه.
• بوره - 300 ګرامه.
• د اوبو لاندې (پر ځای چې تاسو کولای شي د نارنج جوس واخلي) - یو شیشه.
• د شاتو - دوه tablespoons.
• لرګينه - یوه کڅوړه.

څنګه کولای شو چی د زنجبیل د مربا د پخولو؟ مرکبونه تاسو لاندې پاتې شي:

• د زنجبیل اسيديک، او بیا دا په نرۍ ټوټې پرې کړي.
• سره د اوبو په خالي ډک کړئ او د درې ورځو لپاره د محصول د پاشلو. هير نه وخت په وخت سره د تازه مایعاتو د زاړه ځای.
• کله چې به په ټاکل شوي وخت، د اوبو او بورې شربت پخوي. وروسته له هغه، چې د زنجبیل ځای او د ټولو په يوه کم حرارت په ګډه د پنځو دقیقو پخوي.
• Workpiece ارام او دوه ساعته وروسته د طرزالعمل تکرار.
• ارام بيا راتلونکې مربا. د ساعتونو کې يو څو وروسته، د شاتو او لرګينه ماده، پر اور د زیاتولو خبره او يو څو دقيقې پخوي.

يخچال dessert او دا د يو مخلوط وځپی. د منګی د مربا ورسوئ او د يخچال په ګودامونو کې دا واستوي.

جم څخه زنجبیل او لیمو کړې

د خوند کلاسيک ترکیب به هم سخت انتقاد اغېزې. د پخلي د د زنجبیل او لیمو جم، مونږ به د لاندې محصولاتو څخه وي:

• زنجبیل - 200 ګرامه.
• لیمو - لويه ميوه ده.
• بوره - 420 ګرامه.

سره زنجبیل جم، موږ به لاندې بېلګه وي چمتو کړي:

• په جوش اوبو لیمو ويخ، او بيا په بشپړه توګه دا د يو برس ومينځي.
• زنجبیل مینځل، او اسيديک او پرې په نرۍ ټوټې.
• لیمو ته ډیر ډنګر ټوټې پرې او د تخم لرې.
• د دې لپاره چې د مربا او يا بل هر مناسب کاسې یو حوزې د چمتو اجزاو اضافه کړي.
• د اجزاو د بورې توی او بیا لوړ حرارت په ګډه ايشوئ، په پرله پسې یادولو محصولاتو د ټکانونو سره.
• څومره ژر چې د مربا د راتلونکې پيل ايشوئ، پيل سره دا ډېره جدي مداخله وکړي.

پنځه دقيقې وروسته، اخري توليد شي واچول په تعقيم مرتبانونو. کله چې د جم دی په لاندی، پرانيسته وتړي. په یاد ولرئ چې د جم سره کاشوغه نه خوړل شي ځکه چې دا د يو ځانګړي خوند لري. خو دا کولای شي چې د یو aromatic mulled د شرابو او یا کوم خوږ شرینی یوه additive وکارول شي.

جم څخه د نارنج کړې او زنجبیل

دا dessert به په هر ډول هوا پورته خوشحالوي. سربیره پردې، د هغې په مرسته تاسو د کمزوري معافیت سیستم د پیاوړتیا او د بدن سره د هر ډول زکام مقابله کې مرسته وکړي. کوم محصوالت موږ به په دې وخت ته اړتيا لري:

• نارنج - درې.
• لیمو - يوه ټوټه.
• زنجبیل د ریښی - 100 ګرامه.
• بوره - 350 ګرامه.
• د اوبو - یو شیشه.

سره زنجبیل جم نو موږ به اشپز:

• په ګرمو اوبو نارنجي او د لیمو د زدکړوعمومی، بيا سره يو برس او صابون غسل ورته ورکړه.
• په نيمايي او بیا نیم زرو کړۍ_ګانې ميوه پرې کړي. بيا د يو څو نور برخو د workpiece پرې کړي.
• د زنجبیل اسيديک ټوټې، بيا په يوه grater ډېر ښه حرج.
• چمتو خوړو لپاره د جم په یوه enamel کاسې کړي.
• په يوې کاسې اوبه عصری او د بورې اضافه کړي.
• د پليټ په حوصلې کیږدۍ، د جوش په یی راوړي، او بیا د تودولو کم کړي. بل ساعت لپاره د جم پخوي.

اخري توليد سره چای دنده ترسره شي، د سينډوچې یا نان کيکونه د هغوی سره او هر desserts کارول.

Rhubarb جم سره زنجبیل

په دې وخت کې، موږ وړانديز تاسو سره يو غيرعادي خوند او بوی ښايسته د مربا د پخوي. د dessert، موږ به د rhubarb او زنجبیل د ريښو د ډډونو وکاروي. عکس او انځور او بېلګه اصلي هرغوښتنلیک تاسو کولای شي په لاندې وګورئ.

د جدي:

• بوره - درې ګيلاسه.
• Rhubarb - د لکیو کې ډډونو د څلور پيالې.
• اودو زنجبیل - درې tablespoons.
• د ليمو شيره - دوه tablespoons.

د پخلي د د زنجبیل د مربا، موږ به په لاندې ډول:

• د rhubarb او زنجبیل د پوستکي څخه پاک او بيا په وړو ټوټو لومړی پرې، او د دوهم grate. په يوې کاسې د خوراکي توکو او د هغوی سره د لیمو جوس سره ګډ او د بورې توی.
• وروسته د 20 دقیقو په یوه saucepan د زنجبیل، rhubarb او بورې کیږدی. د بخارۍ د لوښي کی کیږدی او د 20 دقیقو خواړه پخوي، داسې بريښې چې په پرله پسې.

اخري توليد په يو پاک منګی کړي. د لوښي ډک کړئ تر څو چې د مربا په 5 ملی لیتر تر غاړې لاندې شوي دي. د مرتبانونو سره lids بندوي او د بل لس دقيقې يې sterilize. بيا د منګی او ارام وتړي، سره شړۍ کې چې تر پوښښ لاندې.

د pumpkin، زنجبیل او د لیمو له جم

څنګه کولای شو چی د یو خوندور dessert پخوي، د اصلي عنصر دی زنجبیل؟ د غذا د هيپاټيک ښايي د توليداتو ډولونه. په دې وخت کې، موږ وړاندیز کوي چې تاسو د يو غيرعادي dessert هڅه وکړي. چمتو زنجبیل د مربا، pumpkin او لیمو.

آېت:

• pumpkin - يو کيلو.
• یو لیمو.
• بوره 700 ګرامه.
• د کوچنیو زنجبیل د ريښو.

عکس او انځور او د مربا د تاسو کولای شی دلته وګورئ بېلګه وي:

• د pumpkin پاک، د تخمونو او سپڼسی لرې. وروسته له هغه، چې د يو مکعب غوښه پرې کړي.
• سره د بورې د pumpkin ډک او د درې ساعته د جوس اجازه ووځي.
• د لیمو جوس کښېکاږه او پړې دا.
• د زنجبیل د پختي او پرې په نری تړانګه يزي اسيديک.
• د تياري شوې غذاګانې سره نښلوي او د هغوی یو ساعت پخوي. زنجبیل کولای شي د پخلي د پيل څخه وروسته د يو ساعت څلورمه وروسته لرې شي، لکه څنګه چې دا به د وخت د نزاکت ورکړي خپل خوند او بوی لري.

د مربا د Spread ته مرتبانونو ونیول شول او څرکنده کړي.

چټک جم زنجبیل او کيله

دا ډوډۍ لري یو ښه خوند او بوی ساری. د هغه په تياري يوازې پنځه دقيقې، چې د ده د کور مېرمن بوخت یو ګټه.

د حق محصولات:

• bananas - يو کيلو.
• لیمو - يوه ټوټه.
• بوره - 550 ګرامه.
• د اوبو - 100 ملي ليتره.
• زنجبیل - 50 ګرامه.

څنګه کولای شو چی د چټک جم زنجبیل او bananas پخوي؟ د بېلګه وي ډېر ساده د ډاليو په دی:

• کيله اسيديک او د پاې ته ټوټې.
• لیمو مینځل او وچ سره توليه. بيا د سياټل په له لیرې یې کړه او د جوس ځبېښل دي.
• د زنجبیل د ريښو څخه د پوستکي لرې کړئ، او بیا په یوه کوچنۍ grater د محصول حرج.
• د چمتو خواړه په يو saucepan کیږدۍ، سره بوره يې تر پوښښ او اوبه توی.
• پر منځني حرارت د ډيش ته ورسوي او د دانې د یی راولي.
• وروسته کچالو خبري رسنيو يا پلګ له لارې د کيله puree اړوي.
• د بخارۍ د جم ته ستانه شي او د يو بل د پنځو دقیقو دا پخوي.

dessert مرتبانونو کېږدي او څرکنده کړي.

د کدوانو، جم مڼې او زنجبیل

غېر، خو ډېر خوندور جم له لاندې توليداتو څخه لاس ته:

• د سبزيجاتو marrows يو کيلو.
• د لیمو جوس 300 ګرامه.
• د مڼې 200 ګرامه.
• د بورې يو کيلو.
• د اوبو 250 ګرامه.

د دلته شتون د ډاليو په بېلګه وي:

• ځوان کدوانو په اسيديک، ټول تخمونه او د غوښې پرې په وړو cubes لرې.
• اپل اسيديک او څرخونه سره مخلوط.
• د لیمو جوس، اوبه او بوره 100 ګرامه د شربت دانې.
• په جلا، توده کدوانو، د لیمو جوس 200 ګرامه، واېښول زنجبیل او مڼې.
• د تياري شوې غذاګانې سره نښلوي او د یو کم حرارت يې پخوي. جم باید وخت په وخت ولړي شي او د فوم لرې.

کله چې کدوانو په شفاف (نږدې 40-50 دقیقو) شي، خپور پر بانکونو د درملنې او د هغوی د lids وتړي.

جم له سره زنجبیل مڼې کړې

دلته ده چې د اصلي خواړه بل ساده بېلګه وي. په یاد ولرئ چې د زنجبیل د اصلي ښه لرې ده. دا ده چې د سخت سپڼسی د بشپړ نزاکت د خوند نه ویجاړې شي.

محصولات:

• اپل - يو کيلو.
• لیمو - يوه ټوټه.
• بوره - څلور ګيلاسه.
• زنجبیل د ریښی - پنځه سانتي متره.
• د اوبو - يو نيم پيالې.

د پخلي د د زنجبیل نو موږ به د مربا:

• اپل پاک دي، د تخم لرې، نو هغوی ټوټې پرې کړي.
• سره grater جريمه چې د لیمو د سياټل په لرې او بیا د ميوو څخه د جوس ځبېښل دي.
• سره د ليمو شيره مڼې وشيندي نو دوی خپل رنګ بدل نشي.
• په saucepan شربت دانې، نو د الحاقايه مڼې او زنجبیل ته وسپارل شي.

کوک د دوو ساعتونو لپاره په کم حرارت خواړه، په دوامداره توګه د هغوی د ټکانونو سره. کله چې د جم ته چمتو دی، د بانکونو او نږدې پرانيسته ته خپور شي.

پایلې

موږ به خوښ وي که چېرې تاسو به د مربا ګټور زنجبیل استفاده غواړم. غذا، چې موږ په دې ليکنه کې راټول شوي دي تاسې سره مرسته کوي چې له اصلي refreshments عزیزان حیران.