سره کدوانو په دخوګ - ساده او خوندور ډيش

نن موږ په اړه څه ډول سره په مختلفو لارو کدوانو په خوګ پخوي ته ووايي. د وړانديز غذا هر غوره او په څېر دریښتینو اشپز احساس کوي.

لیکورکرم کدوانو سره د خوګ

دا انتخاب دی د هغه چا لپاره یو خوندوره ډوډۍ سره مينه، خو د شکل تعقیب مطلوب. دا ډېره خوندوره، خوند او شافي ډيش سينمايي. تاسو غواړئ چې شخصا دې تایید کړي؟ بيا پخوي دا اوس.

د خوړو د ټولګه:

• 180 G سخت پنير؛
• مستې - يو نيم جام؛
• د parsley ډله؛
• منځني کدوانو په؛
• د هوږه clove؛
• د دیګ؛
• دخوګ (حتمی کښېنئ) 450 G؛
• 1 tbsp. l نباتي غوړي.

لپاره د تياري په لارښوونه

1. د پورونو د پروسس غوښه کې پیل شي. مینځل او obsushivayut خوګ. پرې په ټوټې. سره د مالګې او د دیګ او وځپل هوږه يې وشيندي.

2. د یو کوچنی پژواک ښکته lubricates د تیلو. د غوښو ټوټې کیږدی. سره 2 tbsp وشيندي. l. اودو پنیر.

3. د کدوانو د نل له اوبو پريمينځی. چاقو د پوستکي او تخم لرې. د غوښه باید وځپل شي (بهتره ټوټی ټوټی). موږ په سره غوښه د يو لوښي ته واستوي. سره د مالګې فصل. سره د پاتې دیګ او اودو پنير وشيندي. مستې ډک کړئ. موږ په يوه څادر واچوي. 1 ساعت لپاره Simmer، لږ تر لږه د اور اچولو.

4. مخکې د ډيش خدمت باید پرانيسته تر لږه 5-10 دقیقو لاندې ودریږي. بيا په لومړي خپور په ذریعه، کدوانو، او بيا د غوښو ټوټې. د ساس د خوړو د چمتو کولو په ترڅ کې تر لاسه سر توی. هم، سره په لکیو بوټو د سينګار. نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!

په تنور کدوانو په دخوګ

اجزاو:

• منځني کدوانو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د دڼيا؛
• دخوګ 500 G؛
• پونه کوهی؛
• روب - 400 ګرامه؛
• د دیګ.

سره به څنګه په تنور کدوانو په خوګ پخوي؟

1. کوم ځای ته پيل وکړ؟ د کدوانو په واخلئ، ومينځي او د پختي. د غوښې پرې په شعاع ده - د ګرځولای، د ښه. په دوو برخو وېشل شوی دی.

د کدوانو 2. نيمايي کېښودل ته د پخولو د چڼاسکه. سره د مالګې فصل. سره پونه کوهی وشيندي.

3. دخوګ ووینځئ. ريتاړه ټوټې. د courgettes کیږدی. يو ځل بيا موږ د مالګې. سره مرچ او د دڼيا د وشيندي. وروستۍ طبقه به پاتې کدوانو شي. دوی، هم، سره د مالګې او پونه کوهی وشيندي.

4. د دې ټول توی روب د. په ګډه جوړه سره یی تر پوښښ سره د زرورق يوه پاڼه، دي ثابت څنډه. موږ په preheated تنور ته واستوي. سره کدوانو په دخوګ شته ده چې 40-50 دقیقو stew. يو مناسب حرارت - 160 ° ج خو چې نه د ټولو.

5. موږ په بڼه تر لاسه کړي. د ورق لیرې کړئ او په خځلنۍ بهر غورځوي. هغه موږ نه ته اړتيا لري. د 20 دقیقو د تنور لوښي بدل کې. د تر 180 درجو د تودوخې زیاتوالی

مرکبونه دخوګ مالگه په یوه skillet سره کدوانو په

د توليداتو لست:

• 2 tbsp. l. د سویا ساس؛
• منځني کدوانو په؛
• دخوګ 350 ګرامه (ښه ته غاړه واخلي)؛
• پياز - 2 سرونه.

عملي برخه:

1. ياتوال په ميز باندې د توليداتو، د کوم چې به د کدوانو په خوګ چمتو شي. په منډه د اوبو د غوښې پريمنځئ. بيا دا بايد وچ وی. په وړو ټوټو دخوګ پري کړئ. سره د تېلو د يوه frying پژواک پیل کړي. Fry تر سرو نصواري. دا پروسه معمولا 10-15 دقیقې وخت نیسي.

2. مینځل پاک او د کدوانو او پياز. ريتاړه يې. کدوانو په ښه پرې په ټوټې، پياز او - diced.

3. په د غوښې frying پژواک غوڅ سابه واستوي. لپاره د 2 دقیقو دغو اجزاو Fry. مه ولړي ونه باسو. بيا په د سویا ساس توی. د اور زیاتوالی. Fry دا ټول. سره د مالګې فصل. د اوجالبو خوند د ډيش ورکړي، تر څو دا مرچ اضافه کړي.

د Multivarki مرکبونه

د جدي:

• منځني ګازره؛
• 3 tbsp. l. ترش اوموندل؛
• د دیګ؛
• شنه لازیاد (د ساري، parsley)؛
• يوه کوچنۍ tavern؛
• روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• دخوګ 500 G؛
• مالګې.

ته څه ډول سره د خوګ لپاره الرښود په multivarka کدوانو، ښودل شوی دی په لاندې.

1. د غوښې نه عبارت ده پرې په توګه goulash. تر هغه چې موږ دا لرې خواته.

2. اړوي multivarku. چې د خوګ کوي چې د کاسې او ښه Fry نه ولري، توی 1.5 لومړۍ. l. د تیلو. په مساوي توګه د ښکته په اوږدو کې دا وویشي. د غوښو ټوټې کیږدی.

3. د څرګن د کدوانو. د پوستکي لرې کول او د تخمونو راوکاږي. د غوښې پرې په cubes.

4. د اوس لپاره د پياز او ګازرې د درملنې. پاکې او کنګال يې. بيا د سبزیجاتو په cubes وچو شوو.

5. multivarku غوښه کدوانو، ګازرې او پياز واستوي. د اجزاو مخلوط کړئ. د اوبو د يو ګيلاس راځي. د خوښې د دیګ کړئ. "Quenching" پرمخ اکر. زموږ ډوډۍ په 50 دقیقو ته چمتو دی. موږ دا کاسې وېشلو او د parsley sprigs د سينګار. دا ډېره ښه ټولو مهمه وګرځي، او - خوندور.

سره د خوګ لیکورکرم کچالو او کدوانو

موږ اړتيا لرو:

• منځني پياز؛
• 4-5 کچالو؛
• شنه لازیاد؛
• يوه کوچنۍ tavern؛
• ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• دخوګ 300 G؛
• لږ د تیلو.

چمتووالی:

1. د پاک او د سبو ومينځي. د هغوی تر لاسه کول منځه وړل. کچالو او پياز پرې په cubes او ګازرې د grater له لارې وفات شو.

2. دخوګ د نل له اوبو پريمينځی. موږ انتظار تر مايع څخه دا نم. د غوښې پرې په منځنیو cubes ده. سره د تېلو د يوه frying پژواک پیل کړي. Fry تر سرو نصواري.

3. په یوه پژواک غوښه په لکیو کې پياز او ګازرې اضافه کړي. ولړي.

4. د کچالو په يوه پژواک له خوا 1/3 سره د اوبو ډک کړي. موږ تر د غليان له نقطې انتظار. بل، د تودوخې د کمولو او د 5 دقیقو ووته. په یوه پژواک په لکیو کې کدوانو، غوښه او سابه کیږدی. يو ښه مخلوط کړئ. سره د مالګې فصل. د 10 دقیقو لپاره د دغو اجزاو Simmer، لږ تر لږه د اور اچولو. د بشپړ ډيش پر plates تجزيه کيږي، سره دل يا parsley وشيندي.

په پای کې

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره کدوانو په خوګ چمتو په تنور، په یوه frying پژواک او multivarka. دا یوازې پاتې تاسو ته د يو Culinary د بریالیتوب هیله!