د meatballs ښوروا يوه غوره بېلګه

د دې لپاره نه د مصرف پر پخلي یو خوندوره ډوډۍ لپاره د لومړي څو د ساعتونو، د معاشونو پاملرنه زموږ بېلګه لپاره meatballs ښوروا. ولې یې؟ ډېر ساده - خوندوره غوښه توپونو، په سبزيجاتو د broth پخه، چې په دقيقو چمتو (که فرض کړو چې تاسو د غوښينو، په یوه پلورنځي اخيستي استفاده)، د 20 دقیقو پخه، او تاسو سره د خوښې د ماشومتوب د ډيش پای. هغوی هم کولی شي د راتلونکي لپاره جوړ شي، او بیا کنګل. په دې صورت کې دا بهير به هم په چټکۍ سره د یخچال يوه برخه د حق لرې ځي،، تاسو کولای شی په یوه جوش مايع ته واستوي.

د meatballs مرکبونه لپاره ښوروا

دا به ډېره خوندوره وي که چېرې تاسو د هغوی لپاره د ډکولو واخلي، سره د خوګ او غوښي کړې. د غوښې توپونو لویه برخه جوړ شي:

- 500 ګرامه د واېښول غوښه؛
- 1 د هګۍ؛
- د پيازو تخم نیم؛
- د غوښې د دیګ.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د ښوروا meatballs بېلګه وي د امریکا د اشنا محصولاتو ټولو ته اړتیا لري. او پخلي کولای شي حتی د novice بادارې او چيچني. لومړی، خوند یو ډکول: په يوه زيږه grater د پياز grate یا هوارولو وچو شوو، غوښه کړئ، تر څو د همدې هګۍ مات، سره د دیګ او فانينشيل وشيندي. تاسو باید د غوښې غليظ ډله، چې نه بهيږي کله ماډل ترلاسه کړي. ځکه چې دا ضروري ده چې د meatballs غوز یو لوی مقدار تولید کړي. که غوښه د لاسونو په لښتو، د هغوی سره د نباتي غوړي او يا هګۍ سپين لوند شی. غوره دا ده چې د توپونو یوه لویه داځکه کړي او، لکه څنګه مو چې د کنګل مشوره شوي دي: په يوه پتنوس او يا پرې بورډ ته يې ورواغوستل، د لرې او packagi پلاستيکي کڅوړې 15-20 ټوټې وروسته د يو څو ساعتونو په یخچال ته واستوي. مرکبونه لپاره meatballs، پورته تشریح شول، داسې طرحه شوې ده يوازې د يو څو servings، نو د بل د وخت تاسو غواړئ چې اشپز یو خوندوره ښوروا د غوښې توپونو به تاسو نه یوه دقیقه وخت - هغوی به په ساده کشش څخه د يخچال.

د چرګانو meatballs: د meatballs، چې ستاسو په خوله هماغسې وشول بېلګه

په دودیزه توګه، د ډيش ده د غوښينو یا خوګ پخه، خو د سپين غوښه د چرګانو به د ډيش نور د داوطلبۍ او غير معمولي کړي. او هڅه دې انتخاب. د هغه لپاره، تاسو بايد:

- د چرګ یا چرګ سينه 1 250 G؛
- يوه هګۍ؛
- د دیګ ته خوند.

په دې صورت کې د meatballs بېلګه ده د تیر یو له لږ توپير: دانې د چرګ سره د مالګې او د دیګ سينه. له منځه پای غوښه، يخ، پرې ټوټې ټوټې او څرخونه په يوه غوښه grinder یا مخلوط. د وزن زياته کړه وروسته د هګۍ سپين، لږ مالګه او تور مرچ، او همدارنګه د ګډ او سره ستاسو په لاس او يا يوه کاشوغه توپونو جوړ کړي. څرنګه چې په دې بېلګه meatballs ښوروا شامل مخکې د پخلي غوښه، د غوښې توپونو ځانونه باید د 5 دقیقو پورې پخه ښوروا ته د مايع راښکته شي. او د لومړي ډيش کولای شي له دې لارې پخه شي. واخلئ:
- يو نيم ليتره اوبه؛
- د منځني اندازې 1 ګازره؛
- 1 د هګۍ زيړ؛
- د مالګې او تازه بوټي د خوند.

په يوه broth، چې د meatballs چرګ پخه وه زيږه grater او ځای د ګازرې Grate. راځئ لپاره په اعظمي توګه د 7 دقیقو پخوي، نو خپله د چرګانو د غوښې توپونو اضافه کړي. په يوې کاسې د هګۍ زيړ سره د جوش اوبو او په بشپړه توګه whisk په يو څو سره وصل شي. 5 دقیقو کې زياته کړه meatballs له شیبې څخه په تصویب وروسته، په ښوروا هګۍ ډله توی او د يو څو دقيقو ايشوئ. وشو. تاسو کولای شی د مېز ته راولي، وکارول او د تازه بوټو باندې وشيندله. لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، سره غوښه توپونو یوه خوندوره ښوروا چمتو څومره چټکۍ سره زموږ د معمول borscht او کرم ښوروا، او د خپلې کورنۍ، په ځانګړې توګه د ماشومانو، به دا ډیر د خوښۍ ځای وخوري.