د کاج شات - دا څه دي؟ څنګه کولای شو چی د کاج د شاتو د معلومولو؟

دا سينمايي، تل د شاتو نه - دا زموږ لپاره د معمول په پروسس ګل شيرې.

د Pad هم شتون لري. سپږۍ، ساوریو beetles پاڼه، کچه د حشراتو: د حشراتو پر پاڼو او څانګو کې ژوند دا خوږ سريښناکه رخصت. له دې ټولو دا د کاج د شاتو اړوي. دا څه دي؟ دا معمول محصول او به په دې ليکنه کې بحث وشي.

د paddy ډولونه

ترڅو دا وکتل شي او پوه شي چې څه ده د کاج د شاتو، موږ باید لومړی د هغې اصلي پوه شي.

ځله کله چې هلته معمول ټولو غوره شات نباتاتو نه د مچيو دي شته دي. په دې برخه کې، دوی پيل Pad راټول - sweetish اطراح، چې کېدای شي دواړه د څارويو او د سبزيجاتو د اصلي وي.

په لومړي کې، دا د تخصيص د حشراتو (په عمده توګه د سپږيو)، د نبات په شيره چې خواړه. په دوهم - د یو خارجوي او خوږ د سبزيجاتو د انتخاب جوړه د ونو په مخروطي او غورځونکي (aspen، منډې، Linden او د بلوط د ونو).

په ښه توګه پوه څنګه دا د کاج د شاتو، هغه څه چې دی او دا چې ایا دا ګټور خپل نظرونه په پام کې.

سره سم، د سرچينې د پدیده، د کاج د شاتو په 2 ډوله وېشل شوی دی:

1. Pad حیواناتو.

سپږۍ د تغذیې د مختلفو نباتاتو شيره، د خوړو په شکره لوړ "خوا" ډول په ګوته کوي. په ډیره ګرمه هوا، په توګه یادونه وشوه چې د مچيو د پیل سره د پاڼي د خوږ د غوړيدلو راټول شي. ډير عام په تور دي مختلط کله خارجوي لرونکی د لږ ګرده.

2. Pad د سبزيجاتو د اصلي.

په خپل جوړښت د کاربوهايدريت تخصيص ونو ځينې ډولونه شتون لري. دوی په ګرمۍ مخصوصا فعاله ښکاري، اجازه د مچيو، پرته ستاسو د کار interrupting ته د یو څه وخت لپاره د انتظار، د دغو منفي conditions.

د شاتو د فيچرونه

څنګه کولای شو چی د کاج د شاتو د معلومولو؟ دا کار اسانه دی د لاندې ځانګړتياو له خوا نه:

1. د رنګ، کوم توپیر پر سرچینې پورې تړاو لري:

• خارجوي څخه غورځونکي ونو راټول، یو ښایسته شتمن نصواري رنګ ورکوي د شاتو.

د شاتو له مخروطي وني • لري یو شین رڼا سيوري.

• Pad حیواناتو اصلي ورکوي د محصول تقریبا تور.

• Pad، مخلوط سره ګرده، د شاتو د رڼا د سرو زرو رنګ جوړوي.

2. د خوند. رڼا او ځیرک تودوخه، او د ځنيو نوعو او غیر حاضر سره د محصولاتو شتون لري.

3. په خوند - خوږ او خوږ، سره لږ تريخ.

4. د ثبات او crystallization. فیچر خارجوي شاتو - غليظ او viscous ثبات. کله چې سره ګرده مخلوط دا ګرځولای شي. په دې ورو د شاتو Crystallization. او ډير توپير او نه crystallize او يوه طبقه یا روڼوالې ډله د يو صابون د حل لاره ورته جوړ کړي.

د شاتو د جوړښت

حيرانوونکي کاج د شاتو. د ګټو دا روښانه ده، آن که یوازې په خپل جوړښت وګوري. هغه له معمول مچيو محصولات ډېر توپير ولري. د مثال په توګه، د څارويو د شاتو لرونکی د يو پروتين نقشه محصولات زيات، او سابو Pad یو لوی مقدار (90٪ څخه زیات) له کاربوهايدريت لري.

د کاج د شاتو په اوسط ډول 65٪ څخه زيات د ګلوکوز او فرکتوز، 15٪ د سکروز او لوړ حجم (تقریبا 11٪) قېمته په ګډون dextrin او melezitose، او 3٪ پروټین لری. په یو زیات شمیر کې د شاتو او منرالونو او نایتروجن مرکباتو، شحميات، عضوي اسيدونو وموندل.

د کاج د شاتو: ګټور مال

د عناصرو د پام وړ منځپانګه چې د حيواناتو څخه دی کوي د شاتو د سړي لپاره دا ګټور دي. د بدن، هغه د لاندې یې ښې اغېزې لري:

• د فاسفورس او پوتاشيم د لوړ محتوا له امله، بيخي د اسکلیتی سیستم پیاوړی کوي.

• دا د د "د عمر اړوند" د ناروغيو د مخنيوي تر ټولو ښه وسیله ده، ښکلی بدن rejuvenates.

• دا د پوسیله د پرمختګ مخنيوی کوي، د زړه او رګونو د سيستم د پياوړتيا، فلج او د زړه د حملو وروسته په چټکۍ سره بیرته وده ورکوي.

• ورستون زیات روحي او فزیکي exertion وروسته قوت.

• زکام پر وړاندې د يو ښه وقایوي مال لري، دفاعي سيستم غښتلي کوي.

• د کولمو د peristalsis ښه اغېز لري.

• يوڅه د وينې يو مثبت اغېز، او له همدې امله ده چې د وینې د قضیو کارول.

دا داسې یو عجیب کاج د شاتو. څه دی دا موږ زده کړل. يوازې لاندې تشريح څنګه ذخيره دا.

ذخیره مشخصات

Pad خورا سخت له هوا څخه د لندبل جذبوي. له دې امله، چې د محصول د خپل مال دوام نور، دا باید په کلک تړلو کانتینرونو (ښیښه یا کلالي) کې د (نه په يخچال) د يو ارام، وچ ځای کې وساتل شي. آيا په لوی مقدار د دې محصول نه اخلي - یوازې د اړتیا لپاره په راتلونکو مياشتو کې د اړتیا وړ اندازه ترلاسه کړي.

له امله د د د د د د محصول د مچيو اصلي سرچينه د singularity، لکه پورته یادونه وشوه، دا د پروتين اصلي ځينې عناصر لري. برسېره پر دې، دا نا امنه نه په نباتاتو او د هغوی د ګرده، چې ددې وړتیا لري چې د خلکو د مختلفو بکترياوو honeys عرفي ساتنه شامل لري. يو پروټين د ذراتو - د microbial ودې یو مناسب چاپیریال. که څه هم په خارجوي د شاتو د وړو گډولې ګرده رنګونه، د کافي مخه دې ناکراره د تولید په پروسه اندازه لري. همدا لامل دی چې په چټکۍ سره په کمېدو ده د کاج د شاتو.

ګټې او زیانونه

يو مثبت کار شتون لري: د دې شات، د نورو ورته محصوالتو په پرتله، کولای شي د بدن سره د یو لوړ ډله او د شکر د خلکو لپاره وکارول شي. که څه هم په شاتو د شکري د محتوا لوړه ده، دا مرسته کوي چې د تبادلې پروسه، د مضره کولسټرول مرکباتو او د سيسه لرې کولو ښه چټک او.

له درو شاتو کولای زیان راوړي. دا، د مچيو د نورو محصولاتو په شان، کولای شي يو حساسيت غبرګون سبب شي. له همدې امله، دا د خارجوي د شاتو د چک د بدن په ځواب کې پلي کولو لپاره، د لومړي ځل يوه کمه اندازه د کارولو مخکې.

د خارجوي شاتو Medicinal مال یوازې دا سره د ښي لاس موندل. دا مصلحت وي چې دا له څه پرته د ګډولو وکاروي. د شاتو خوسکو ته د بوټو د چای زياته کړه کولای شي، خو دا باید یوازې د تاوده (په پرتله 60 نور نه درجو) وي، چې د ګټور مال وساتي. د خوړو د کارولو کولای شي په پرتله په ورځ یو tablespoon زیات نه وي.

په اروپا کې، د کاج د شاتو ده کله چې د نورو ورته محصوالتو په پرتله تر ټولو ارزښتناک. په روسیه کې، دا نه، ځکه د خپل معمول خوند او رنګ دومره مشهوره ده. اوس هم، نه لکه يو ارزښتناک طبیعي درمل نه غفلت.

پایلې

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د معمول تر څنګ، هلته د کاج د شاتو ده. دا څه دي، چې دا څرګنده شوه. او هغه څه چې د دې محصول کې د هېواد په بېلابېلو سيمو کې توليديږي، توپیر لری؟

په غربي اروپا د مچيو زياتره واخلي خارجوي، او په روسیه کې تر ټولو برخه دا د خارجوي منبع څخه چې ډېر لوړ کيفيت دوهم کچه محصول دی چې ځانګړي شهرت نه نه ده.

دا وګرځي چې د اصلي ځای اغيزه کیفیت، ارزښت، د شاتو د جوړښت خپل مال یې ټاکي، او د دواړو په ګټه او زیان رسوي.