خواړه او څښاک, ترکیبونه
د ډونټونو لپاره څنګه ټوخه جوړه کړئ؟
ډونټس د اکثریت ترټولو غوره خوږ شوي توکي دي. په ورته وخت کې، ډیری خلک فکر کوي چې په کور کې د دوی پخلی کول ستونزمن دي، او دا ډیر غلطي دي. د ډونټونو لپاره د خوند کولو څرنګوالي پوهیدل، تاسو ډیری وخت کولی شئ د دې خوښې سره ستاسو کور خوشحاله کړئ.
د نورو رستورانتونو په منځ کې لاندې دي، د دې لپاره چې تاسو ته شیدې، مکھن، خواړه، شکر، د چرګانو هګیوزانو اړتیاوې. د بشپړ محصول مصرف کولو لپاره، پوند شوي بوره واخلئ، او د خوړو لپاره واخلئ - د سبزیجاتو غوړ) دا به خورا ډیره اړتیا ولري (.
د شیدو یو شیشنه په اور سوځول کیږی، دا فشار د وینی سره ډک شوی (دوی 30 ګرامه ګرامر ته اړتیا لری). که وچ وچ خوار واخیستل شي، نو د دې لپاره اړین دی چې د بسته بندی ګورئ وګورئ، چې څومره یې په دې تناسب باندې اخلي. دا تزۍ د تولیه سره پوښل شوي او د 20 دقیقو لپاره لیږدول شوي. له هغې وروسته، دلته یوډول، د مالګې یوه غوړ، شکر چک کړئ. ټول ښه ویجاړ شوي دي. بل، 30 ګرام مکه په مخلوط کې مینځل کیږي (دا ګړندی مه کوئ، لږه یې نرم کړئ) او اوړو (تاسو د دې تناسب لپاره 12 پاڼي ته اړتیا لرئ). د ډونټونو لپاره لوچکي ټوټې مخلوط دي، چې د 40 دقیقو لپاره پاتې کیږي. د دې وخت په جریان کې، دا باید خپل حجم 2-3 ځلې زیات کړي.
د پخلی لپاره سطح د اوړو سره ډک شوی دی، دا ټوټه د سانتي مترو په شاوخوا کې ټوټه کوي. ګردي ډونټیسونه پرې کیږي او د نیم نیم ساعت لپاره پاتې کیږي. دا پیري په یوه څاه شوي ژور کښین پین کې خړوب شوي، چیرته چې د سبزیجاتو غوړ شتون لري، چې باید دوی نیمایي پوښ ولري. بشپړ شوي محصولات په کاغذ تولیه کې ځای پرځای شوي ترڅو له دوی څخه اضافي غوړ لیرې کړي، د بورډ کنټرول راولي.
د ډونټونو لپاره ټوخه جوړه کولو لپاره، تاسو کولی شئ الندې لارښوونه واخلئ. په یو ژور خواړو کې نیمه سپوږمۍ سوډا، یو کیدلی شیدو او څلور هګۍ کولی شي. په تدریجي توګه د اوړو ډک تر هغه وخته پورې چې تسکره ټوخه وګرځیدل شي. دا په بنډل کې ځای پرځای شوي، کوچنۍ ټوټې کې پرې کیږي، له کوم ځای چې بالونه راټیټوي. بسته کول په غوړ یا سبزیجاتو کې غوړ شوی، چې په ژوره ژړا پین کې اچول کیږي ترڅو ډونټ هلته هلته تامین شي. دوی د غږ په واسطه اخیستل کیږي. غوړ وخت ته ورکول کیږي ترڅو وچ شي، وروسته له هغې چې پکا شوي پوډر په بورډ کې راټیټ شو.
د ډونټونو لپاره ټوټه، چې په لاندې ډول جوړه شوې ده، په کافی اندازه بخښنه او نرمه ده. د وچ غوړ یو پاکټ د ګرمو اوبو په مخلوط کې مخلوط شوی. وروسته له هغه چې ژغورل کیږي، دوی یوه ژوره کڅوړه ته ځي، چیرته چې پخوا لیتره لیټ شیدو شتون لري. دوه هګۍ هم شتون لري، نیمه مکه یا مارجرین، شکر (ذائقه) او مالګه. اوړه په محتاط ډول ډک شوی، وروسته له هغه چی د ډونیو لپاره غوټی غوړ شوی وی. دا د یو ساعت لپاره پاتې کیږي ترڅو وده وکړي (وخت په هر اړخ کې توپیر لري، دا ټول په خمیره پورې اړه لري). له هغې وروسته، دا په ګوته شوی او کوچنۍ حلقې پرې کوي. دا په ټوک کې ځای پرځای شوي او یو ځله پاتې کیږي، تر هغه چې دوی په حجم کې دوه برابره وي. په ښه څراغ کې د پیرود رنګ تر هغه پورې چې د زرګونو رنګونو جوړیدل د دوو اړخونو څخه تیریږي. غوړ شوي محصولات کیدای شي جام، کریم یا له شکر سره ډک شي. ځینې مالګې سپارښتنه کوي چې ویلین ته ویل کیږي.
په ځانګړي ډول د مختلفو تخنیکونو په پخلنځی کې د ښایسته ژوندانه ژوند آسانه کړی. نو، د ډیرې هڅې پرته، تاسو د ډوډۍ د ډوډۍ لپاره د ډوډۍ جوړولو په جوړولو کې ټوخه کولی شئ. د دې لپاره، وچ خوند، د سپک غوړ (1.5 پیال)، د سبزی تیلو (ډیری شونتیا)، بوره، مالګه، یو شیشې د شیدو لپاره د دې قطعې برخې ته لیږل کیږي. عناصر د یو بل سره ګډ نه کوي. د هغې وروسته، د ډوډۍ ماشین د 2.5 ساعتو لپاره په اصلي مواردو کې ساتل کیږي. مخکې له دې چې تاسو ډک کړئ، تاسو باید د دې تخنیک لپاره لارښوونې بیاکتنه وکړۍ، ځکه چې په ځینو موډلونو کې دا سپارښتنه کیږي چې د مايع اجزاو لومړی ځل وټاکل شي. بیا، ډونټی د ټوټی څخه کټی کیږی، کوم چی غوړ کیږی.
Similar articles
Trending Now