د چاکلېټو بیسکویت او د هغې د بدلون مرکبونه.

زياتره وختونه، د Culinary استعداد د desserts د اوړو د چمتو کولو په خپله دعوا کوي. Krasna پنېر pie ... لکه څنګه چې د hostess کولای شي د يوه کلچه يا کيک، کوکيز يا کيکونه پخوي، او د خپل میلمه ده معلومه. وروسته ټول، که د هغې له مينې سره يو لوښي، د دا conjured کړې، زه د هغه د نفس يوه ټوټه کړي - دا نه شي کولای خوندور او ښکلی وي. د Culinary هنر د رازونو څخه يو هم په بېلګه وي څو د خوښې بیسکویت پروت دی. موږ به هڅه وکړو تر څو د حل لپاره دا.

بیسکویت - د خوږ dessert پخوئ یوه ځانګړې ډول kneaded سره وهل هګۍ دي. دا رڼا، هوالرونکی، نازک خوند. پخپله بیسکویت یوه جلا ډيش ده. خو پر بنسټ دا پخه شي او د نورو د ډاليو په توګه بسکټ يا سفنج کيک لکه. له Culinary تصور پر هغه څه چې به د کيک شي پورې تړاو لري، که څه هم دا به خوندور زياتوالي متنوع وي. مرکبونه چاکلېټو سفنج کيک - د دې ډول خلاقيت د بېرغونو یو. دا روښانه ده چې د چاکلېټو د بیسکویت پخوئ زياته ده. څنګه کېږي چمتو بیسکویت پخوئ؟

د خپل چمتووالي به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري: (. 1 TSP) هګۍ (4 ټوټې)، بوره (1 جام)، آيسکريم (1 جام) کوچ (250g)، د اوړو د (نيم جام)، د تلوسې پوډر (نیم جام)، د پخلي سوډا مالګې (نیم چای قاشق).

او اوس - یو د سفنج کيک بېلګه بيړه. په ګرم ځای نرمښت پيدا کوچ. له yolks هګۍ پوټکو جلا. په جلا yolks ته ماتې ورکړه او په انفرادي توګه له foaming پروټينو مخکې. نرم کوچ او سره د بورې whisk. دا کار باید تر هغه وروسته شي، تر څو د تیلو د سپين وګرځي او د بورې کړې منحل. بيا د ووهلم تیلو ووهلم هګۍ توی، داسې بريښې چې په دوامداره توګه. هلته هم د آيسکريم او whisking په فعاله توګه دوام ورکړي. اوړه، د تلوسې پوډر، د پخلي سوډا او مالګه: په يوه جلا کاسې د وچ اجزاو د پخوئ ګډيږي. د بیسکویت پخوئ بېلګه چاکلېټو ودانۍ د تیاري سره د تیلو د ترش اوموندل وچ د اوړو د ترکیب بشپړوي.

تر څو د چمتو پخوئ ته چڼاسکه، په مخکې تنور ښه preheated سره کوچ او ځای، پېر کېږدي دا ضروري ده. پخوي تر داوطلبۍ باید په اړه څلوېښت دقيقې وي. چیک چمتووالی کیدای شي د لرګيو امسا: په مرکز کې د کيک دملنګ، که امسا وچ پاتې دا ضروري ده - کيک ته چمتو دی. نو دا کولای شي چې د چای ته وسپارل شي. يو کولای شي په دوه يا درې طبقو، د fluff اوموندل هر طبقه زما ملګری تاسو ته د نسخې يې بېرته کړي، سر د سينګار له مخې چمتو، د مثال په توګه، د میوو په افقي پرې شي. یوه په زړه او خوندوره بیسکویت چاکليټ کيک کړئ.

د پورته بېلګه چاکلېټو بیسکویت ورکوي حده وچ او رڼا محصول.

خو لکه بیسکویت پخوئ يو شمېر خلک دی مرطوبه، پخه سره د اوبو. دا تش په نامه بیسکویت "په جوش اوبو چاکلېټو." ټیسټ تولیدي ټکنالوژۍ په توګه د یوه عادي بیسکویت چې یو شان وي. خو د ترش اوموندل ځای دا دی واچول شیدې او د ګرمې اوبه يو ګيلاس. له دې پخوئ شي په کافي اندازه مایع. دا يو پېر فورمه واچول او پخوي تر په یوه preheated تنور (د مطلوبو حرارت 180 درجو) پخه کړي وه. کله چې د پخوئ د لوړېدو او د خپل حجم تقريبا دوه برابره زیات کامبینات. دا بايد د ټاکلو کله چې یو شکل، خپل ژوره پام کې ونیول شي.

د سينګار يوه بیسکویت coconut اوموندل چمتو کړي. د کم يسيون د شيدو د يو شي، دوه هګۍ yolks، 100g د چپس coconut او د کوچ ترکیب دوه tablespoons او ايشوئ لږ ګرمۍ تر شریانونو. قيماق ارام. سفنج کيک سره یوازې له پورته څخه اوموندل سينګار شي، خو تاسو کولای شي په دوه buns د pastry پرې، سره اوموندل هر برس او سره ونښلوي. به کيک سفنج، او کیدای شی دا د جلا غنمونو څخه پرې او سره د چاکلېټو يا شيريني، د میوو او يا توتان ټوټې يې د سينګار - Culinary خلاقيت محدود نه دی.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د چاکلېټو سفنج کيک د بېلګه وي کیدای شي ډیر متنوع دي. خو، په هر ډول، دا به د مېز یو عجیب سينګار وي