د هر مناسبت Souffle بېلګه

نرم هوايي souffle کولای شي له د محصولات د پراخو کړې. سابه، غوښه، ماهي، پنير - له خوا د دغو برخو په کارولو سره، به تاسو ریښتیني د Culinary masterpieces رامنځته کړي. غوره رڼا dessert، یو ګرم د مرغانو او يا د يو بشپړ اصلي کورس. غوره ستاسو د خوند څه ټايپونه.

Dessert "Malinka"

دا بېلګه souffle پنير به دواړه لویانو او ماشومانو له خوا د خوند شي. د (berry) خوند او مغز خوند، جمع واقعي غيرعادي ترکیب د پنير د ګټې - ډېر ښه دلايل د دې حیرانونکې dessert هڅه وکړي.

دا اړتيا پنير - بسته پرته د اضافی 400 ګرامه، پنیر وزن - يو نيم ګيلاس، لوی هګۍ 3 شیان، د vanilla یوه کڅوړه - - د پستې مغز 50 ګرامه، لږ مالګې ته خوند 30 ګرامه د بوره 250 ګرامه د يو پالنه.

Puree، چې د souffle څخه د توت (کنګل او يا تازه) چمتو سينګار. 600 ګرامه - دا به 500 ته اړتيا لري. په ترکیبی ډیر خوند به خورا د (berry) liquor يو څه اضافه کړي.

د چمتو کولو ترتيب

موږ cheesecloth اوموندل پنير له لارې ځبېښل دي، دا سره د پنير د ګډ او هڅه کوي چې د هګۍ، بوره، vanilla، او مالګه چلوي. په بشپړه توګه سره د یو میکسر يا د ښاخۍ پنير whisk تر مخلوط دی هوايي.

په یوه قهوه grinder پاک پسته او څرخونه. که د داسې يوه ماشين په خپل پخلنځي نه دی، په یوه دوه بورۍ ځای مغز او د يو ټولېدونکې او قید څخه ورکړو.

په وځپل مغز د خپریدو او د پنير او چکه ترکیب نيمايي د د پخولو د بیلتون فورمه. د دا سر د سپين ډله پاتې شي. زموږ soufflé ده د اوبو حمام پخه، او له همدې امله ډېر او وسایل سره د اړتیا
د اوبو. له همدې امله، د ښکته د زرورق یوه پاڼه زموږ د فارم ته ورسېد او په يوه د لويو اندازه مناسب لوښی يې کيږدي. په یوه تنور preheated څخه تر 180 درجو، dessert یو نیم ساعت په اړه د چمتو کولو. وروسته له هغه، چې د فارم په ګډه دا په وورکړی شپې کړي.

توت سره د بورې Whisk، د liquor یو spoonful اضافه او د بشپړ soufflé flavored (berry) وزن توی.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي souffle بېلګه وګورئ هم ستونزمنه نه ده، خو د دې dessert د خوند کيکونه او شرینی په پرتله نور بدتره نه ده. نو تاسو کولای شي په خوندي توګه د چای او قهوه د خپلو میلمنو وړاندې کوي.

Soufflé "Goldfish"

دا بېلګه د کبانو د souffle لپاره د ماشوم د خوړو او د غذایی مناسب. ډير وخت ته به خپل چمتو نه شي، په ځانګړې توګه که تاسو د ټول کبان جسد نه کاروي او چمتو واېښول fillet. 4 servings لوښي د کبان، 2 هګۍ، ګلپي (سر 0.5 کیلو ګرامو)، کشنيز 800 ګرامو ته اړتيا لري (کولای شي ځای د دوديزې) لږ کوچ - ټوټه 50 ګرامه، مالګې ته د خوند. که تاسو غواړی چې ډيش دا اوتفسیر وه، د وځپل هوږه او مرچ اضافه کړي.

د پخلي د souffles سره ګلپي پيل کړي. Kochan زما، پاک، په florets وويشي او د 10-15 دقیقو ايشوئ، او بيا په يو puree دا بدلون د يو مخلوط کاروي. دا د دې هم ور اضافه کړی او پياز، چې د ډيش ته یو شتمن بوی.

د کبانو د mince اضافه ښه وهل هګۍ سپين، کرم او د دیګ، سربېره whisk، نرمۍ سره د yolks معرفي کړي، تر څو په بشپړه توګه سره ګډ هېرولو نه.

دسته فنجی د مرطوب سره د تیلو. موږ د کبانو د وزن او په تنور کړي. د souffle نرم او د هوا وه، د ښکته طاق د اوبو یوه پیاله کړي. که چیرې تاسې په موخه نه چې د ډوډۍ، نو د یو څو دقیقو کالورۍ منځپانګه تر پخه کمولو سره ترش آيسکريم او يا mayonnaise soufflé توی.

دا بېلګه souffle دی نړیوال، له دې امله د کبانو mince پوره شونې ده چې غوښه يا چرګانو د ځای.

Soufflé "خالداره چرګې"

زموږ بېلګه souffle غوښه د مرغانو د نرم، بې ساری خوند لري. دا لوښي کولای شي په خوندي توګه میلمنو ته بلنه او یا د خپل ګران يوه عشقي ډوډۍ پخوي.

د وچ سپين شرابو 250 ګرامه يوه اندازه 1 ټوټه، د شيدو د - - 50 ليتره، د دیګ - مالګه، مرچ، وچ بوټي، کوچ کوچنۍ ټوټه 300 ګرامه هګۍ - د دوه برخې به د واېښول سپين چرګانو د غوښې ته اړتيا لري.

Mince، شيدې، د شرابو، د هګۍ زيړ او ذوب کوچ ته ماتې ورکړه. د دیګ او ووهلم پروتين کړئ.

که تاسو غواړئ چې ستاسو بشپړ ډيش ښکاري په خپل چمتووالي په زړه پورې دا ممکنه ده چی یو تور مرچ (سور، زيړ)، هوارولو په لکیو کې وکاروي.

په یوه د اوبو حمام او يا په يوه تنور یو souffle چمتو کول. دا سره د سپين شرابو دنده ده. په جلا توګه، تاسو ته يوه روب او یا پنیر وړاندې کولای شي.

دا بېلګه souffle لپاره رژيم مناسب، که تاسو د شرابو او مرچ خپل غړيتوب له لرې.