د ناروې ترکیبونه

سالمون (اتلانتيک سلمون) هغه کب دی چې هغه پخلی کوي (پخپله په غذایي تغذیه کې)، ځکه چې دا د انسان ټولو لپاره امینو اسیدونو، کوچني استخراج او ویټامینونو کې شتمني ده. برسېره پردې، دا ټیټ غوټی سلمون په اسانۍ سره هضم کیږي.

نن موږ به وګورو چې څنګه په ګیلن کې سالم څنګه ډک شوی. ډیری ډوډۍ وایي چې دا کب مایکروډیسک نړیواله تولید دی چې تاسو اړتیا لرئ هڅه وکړئ چې له کیفیت څخه د کیفیت ډوډۍ وخورئ.

نو، راځئ چې راشي.

د ګرم شوي سالم سټ

اجزاء: یو کیلو ګرامه ناروغان. د اچولو لپاره: یو سپین زر، نیمه سپین رنګ تور مرچ، دوه شیان د سویا ساس، دوه سبزیجاتو د سبزیجاتو غوړ. د چټک لپاره: یو لیټره اوبه، یو شی شیش، یو د سویا سایټ، د انګورو کوچنی کوچنی، په پوستکی اچول، یو ګلاس سپین وینځل، دوه نشانی نشی.

مچھلی د پوټیو په مینځ کې مینځ ته کیږي، چې له ډیری ډک ډک شوي او څو ساعته دوام لري. بیا د اتلانتیک سالم د ورځي په لرګیو کې لیږدول شوی او د انګلستان په شاوخوا کې تغذیه شوي د نږدې 15 دقیقو لپاره.

په عین وخت کې، د چاس چمتو کول. د دې کولو لپاره، ټول شیان د شراب او نشار پرته پرته مخلوط کړئ، یو مخلوط سره مخلوط کړئ او یوازې هغه نشاسته اضافه کړئ چې وروسته له هغه چې د چټک سمدستي له منځه یوړل شي.

.2 د ګرم شوي سالم خړوبول.

اجزاو: د سل سوه ګرامه د سالم فلورنټونه، یو سپین زیتون غوړ، د لیمو نیمه جوس، د کب لپاره مصالحه، او مالګې او مرچ په مزو کې.

د سالون فیلټونه په لومړي پړاو کې دي. د دې کولو لپاره، د زیتون غوړ، مصالحې، مرچ او مالګه، او همدارنګه د نیبو جوس څخه د ګرم شوي مایع لپاره تیاری چمتو کړئ. په دې مرکب کې مچھلی د پنځلس دقيقو لپاره ځي، بیا یې په ګل کې د دوه دقیقو لپاره په هر اړخ کې وخورئ. د لیمو بوټیو او کڅوړو سره ډوډۍ ډک کړئ .

3. ګرانه سالم په ګرام باندې.

اجزاو: پنځه سوه ګرامه د سالم فلورنټ، دوه ټوټې زیتون غوړ، یو زردالو، مالګه او مصالحو ته چک، ډیل.

غوږونه وچول شوي، وچې شوې او په څلورو برخو ویشل شوي دي. لیمو د ابلاغ اوبه لري، دوه برخې لري، چې یو یې کوچنۍ ټوټې ټوټې کیږي او دوهم یې جوس بهروي.

مچھلی د مصالحو او مالګې سره ککړ شوي او په یو ساعته ځای کې د یو ساعت لپاره پریښودل کیږي.

په عین وخت کې، جریان د مکھن سره مخلوط شوی او د سالم د هرې برخې سره یوځای کېدل. سالم د هرې خوا پنځه دقیقو لپاره په ځمکه کې چمتو کوي.

د لیمو او کټیو ډب سره د ډوډۍ خدمت وکړئ.

.4 د لیمو سره سالم.

عنصرونه: د سالم څلورو ټوټو، یو لیمو، د زیتون غوړ، مالګې او مرچ.

مچھلی شیشلی او وچ شوی، بیا د لیمو جوس سره جذب شوی، مرچ سره چیرته شوی او په سړه ځای کې د نیم ساعت لپاره واچوئ. وروسته د سالم ټوټې تاوه او بیا د سر د لسو دقیقو لپاره په ژمې کې واچوئ.

سالم د هرې خوا د لسو دقیقو لپاره په جغل کې راټولیږي. د خدمت کولو څخه مخکې ډش، د مالګې سره سپک کړئ او د نیبو سره یی جذب کړئ.

دا باید وویل شي چې نارویان پخپله سپارښتنه کوي چې دغه ماهي پخپله پخپله پخپله ککړ کړي تر هغه چې دا په دننه کې یو څه کم وي.

په دې توګه، د اتلانتيک سلم، چې د ځانګړو ملکیتونو او ځانګړتیاو لرونکي وي، په غذایي تغذيې کې په پراخه توګه کارول کیږي. له دې څخه جوړ شوي غذايي مواد د لومړي ځل لپاره د هغو کسانو لپاره چې د زړه ناروغۍ او د تايرايډ غلا لري مصرف شوي دي.