د نارنج او نورو ليمويي ميوي Candied peels

د candied ميوه د تیاري - د بشپړ-کریسمس مخکې سرګرمي. دا حقیقت چې تاسو کولای شي په رنګارنګ Scented خواږه پورته سټاک ترڅنګ، تاسو هم له خپلو ماشومانو وخت تېروي. وروسته له دې ساده پروسه آن د يوه ماشوم او چيچني. يو چمتو جوړ candied نارنجي اسيديک - دا د کریسمس shtollenov، چې خوشبويه ميوه کيکونه، puddings یو ښه عنصر. سربیره پردې، دوی په ساده توګه کولای شي د ځای چای شيريني درخواست. دا ډیر ګټور او لږ خوندوره.

Candied د نارنج اسيديک او نورو ليمويي ميوي

ځینې غذا د څو ورځو لپاره د خواږه چمتو کولو ته اړتیا لري. لومړی، د قشر باید په سړو اوبو کی لانده شي، نو په څو پړاوونو کې د بورې شربت جوش دي. راځئ چې هڅه candied نارنجي اسيديک لپاره ډیر ژر. دغه ټوله پروسه به په اړه د دوه نیم ساعته، نه ګډون د وچولو وخت ونيسي. دا candied ميوه (بېلګه وي سره یو انځور - د ماده کې) وي نه يوازې aromatic خو هم د خوږو اندازه - د قند د یوه برجسته نارنجي خوند جوړې کړې. همدا راز تاسو کولای شي د يو ليمو او مالټې اسيديک واخلي. یوازې د وروستنۍ به د یو تریخ خوند (د زنجبیل د ريښو sharpness يادګار) يو څه د ساتلو - په دې باید پام کې ونیول شي. شربت، چې به candied اسيديک نارنج پخه شي، وژغوري. هغه به د لرګينه لوړ منځپانګه امله thicken، او دا کولای شي چې په muffins وکارول شي او د چای دنده.

د چمتووالي تکنالوژي

د نارنج peels (وزن د سپين برخه سره) دوه پيالې واخلئ - دا به د اړتیا په اړه پنځه منځنیو ميوو څخه پاکه کړي. په اوبو کې (نیم جام) د ليمويي blanching، د بورې درې tablespoons اضافه کړي. دانې او يوې خواته. نارنج مینځل، د اسيديک لرې او په توګه تاسو ته غواړم په برخو پرې کړي. Desirably، د تراډي يا ټوټې دي نیم سانتي مترو څخه ډبل نه، داسې حال کې چې په اسانۍ سره دي او لږونه ټکیدلی شربت. د ولسي راتلونکې کې د ګرمې اوبه بورې پرته candied ميوه، د په اړه د پنځو دقیقو ايشوئ، یو عظمت په قات. د تازه اوبو نه ډک کړئ او د بهیر د دوه نورو ځله تکرار - دا به بېغمه د ترخې نوټونه د قشر سره مرسته وکړي. بيا، تودوخه د بورې شربت، دا ستونزي blanched candied، دانې او simmer (احساساتي لازم نه دی!) او لږ تر لږه د اور يو نيم ساعت. په دغه موده کې د قشر په نرميدو او ډېر خوږ شي، او د مایع ده سره شتمن ليمويي خوند مشبوع. لکه څنګه چې د شربت ده يو څه جوش شو، پر ديوالونو کولای شی په لږ سوزېدلي وي - د دې ډډه وکړي، د پژواک د ديوالونو د پاکولو یو پخلي برس وکاروي.

د پخلي د بشپړیدو څخه وروسته، تاسو کولی شئ د شربت له اسيديک او لږ څه ارام لرې، په بوره هر ورکړو، په کاڼ کېږدي او په يوه ورځ کې د وچې څخه ووځي. دا ډول candied ته دوه اونۍ يوه په مهر لاک منګی ساتل. هغوی کولی شي چاکلېټو سره پرزی شي، په کيکونه، تاو پري کړئ او هغوی ته د هر desserts د سينګار. د چمتووالي دوهم پورتني دې معنا ده چې د قشر به په شربت پاتې شي. په یوه فورمه يخچال کې واچول او له دریو اونیو کې ذخيره کړي يې یخولو وروسته. دا سره د شربت candied هم نرم او زیات مشبوع - دوی په شان د مربا وګوري.