د مکسيکو سلاته، د پخلي تخنیکونه

د مکسيکو سلاته تل ډېر اصلي او بې ساری خوند دی. همدا لامل دی چې زه به تاسو ته د خپلو مختلفو غذا ځينو وړاندې غواړم.

سره د لوبيا د مکسيکو سلاته

موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- Avocado - یو څو ټوټې؛

- هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.

- سور لوبيا (کولای شي کنسرو) - 1 بانک؛

- سپين لوبيا - 1 منګی؛

- رېبل - څو سرونه؛

- د دڼيا - لازیاد؛

- مالګې، زيره؛

- ګيلاس روميان - 300 G؛

- د ځمکنیو مرچ (دانې بايد استعمال شي)

د ډکولو تاسو باید واخلي:

- د ليمو شيره؛

- سرکه؛

- د زيتونو تېل.

د دانې هګۍ پيل، بيا يې د سړو اوبو لاندې يخ، پاک او په څلورو ټوټې پرې کړي.

د zapraku سلاته چمتو کړي، تاسو باید د زيتونو تېل، د ليمو شيره او سرکه ګډيږي.

بيا د کاسې واخلي او توی دا سپين او سور د پښتورګو لوبيا (کنسرو)، avocado خميره، په لکیو کې پياز، روميان، د دڼيا د. وروسته له هغه ډکول salads چمتو پانسمان.

سره مرخیړی د مکسيکو سلاته

موږ د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- د سبزيجاتو "سلاته د مکسيکو" کنګل یو مخلوط؛

- مرخیړی (کولای pickled واخلي) - 250 G؛

- شنه؛

- هوږه - یو څو cloves؛

- د ليمو شيره؛

- نباتي غوړي؛

- بادرنګو

لومړی تاسو باید د کنګل مخلوط ايشوئ، یا کنسرو وکاروي. په هر صورت، د مکسيکو salads مخلوط لاس ته راغلي دي ډير خوندور. بيا د مرخیړی، په لکیو بوټو، هوږه لمده کړئ. سره لږ ليمو جوس او د تیلو د پسته اور، او همدارنګه د ګډ.

د بادرنګ، روميان او د جوارو د مکسيکو سلاته

دا بايد د دغو اجزاو حاصلوي:

- بادرنګ - څو ټوټې او یا یو لوی؛

- جوار - 1 بانک؛

- شنه؛

- مرچ (بهتره یو سور او يو شنه واخلي) - 2 واحدونو؛.

- شراب سرکه - 2 tablespoon؛

- روميان - یو څو ټوټې؛

- ګشنیزو مرچ پوډر - 1 چای کاشوغه؛

- هوږه - د cloves يو څو؛

- مالګې، زيره، تور مرچ.

لومړی موږ باید د بادرنګ، روميان او مرچکو پرې کړي. دا ټول په یو لوی ډنډ د مخلوط او د جوار، سرکه، سور مرچ او ټول نور عناصر اضافه کړي. وروسته دې د مکسيکو سلاته بايد په وورکړی او د نيم ساعت لپاره د ځای پرځای شي.

سلاته مخلوط د مکسيکو

به اړتيا وي چې د لاندې محصولات چمتو کړي:

"د مکسيکو د مخلوط" - 600 G؛

کوکوی (پخه) - 200 ګرامه؛

څکاوه کوکوی (کولای څکاوه وکړي) - 200 ګرامه؛

کلچی؛

iayonez

په پیل کې، تاسو باید تر داوطلبۍ او ارام مخلوط ايشوئ. د کوکوی cubes دواړه ډوله پري کړئ او له مکسیکو ترکیب ګډ. دا ټول د mayonnaise توی او ښه مخلوط. مخکې له خدمت، وشيندله سره croutons سلاته.

سره celery مکسیکو سلاته

اړین اجزا:

- celery - 50 G؛

- هګۍ - 1 د ولايتي؛.

- د چرګانو - 70 G؛

- خوږ مرچ (کوچنی) - 1 د ولايتي؛.

- رېبل - یو څو ټوټې؛

- کاهو؛

- سرکه؛

- د زيتونو تېل

Celery په يوه grater طلوی. د چرګانو د دانې او ټوټې ټوټې دا، د هډوکو د اداراه. د غوښه باید پرې په يزي شي. د مرچ، پياز، هګۍ، کاهو کوچنۍ ټوټې پري کړئ. بيا د ټولو د اجزاو سره د مالګې سره سرکه او د زيتونو تېل او موسم، موسم ګډيږي.

سره د چرګانو په تمریناتي مکسیکو سلاته

تولیداتو لپاره د پخلي:

- چرګ - 1 جسد؛

- Avocado - 1 د ولايتي؛.

- خوږ مرچ (کوچنی) - 1 د ولايتي؛.

- روميان - یو څو ټوټې؛

- Lemon - 1 د ولايتي؛.

- یو څو غوزې؛

- trapezoid، مالګې؛

- هګۍ - 1 د ولايتي؛.

- شنه؛

- سیمسم تخمونه؛

- نباتي غوړي؛

- روب د

د چرګانو په يزي fillet پري کړئ. موږ د هګۍ څخه د پروتين جلا او توی دا لوښي. By زياته نشايسته، پروټين، د دیګ او مرچ، نو ښه ګډيږي. موږ په دې مخلوط د چرګانو ته رسوم او د وتلو د يو څه مودې لپاره marinate.

د ساس موږ به د avocado د خميره د اړتيا چمتو کړي، تاسو غواړئ چې په لکیو کې پياز، parsley او روميانو اضافه کړي. دا مخلوط باید له سرکه او ترکیب تر سره متجانسې ډکې شي.

بیا نو cubes د مرچ پرې او په یو ګرم frying پژواک دا خپريږي، څه وخت وروسته - د چرګانو. کله چې د غوښې نه عبارت ده browned، سره د سیمسم د تخم وشيندي او د روب د توی.

کاهو سره مخلوط avocado ترکیبی موادو د خپریدو او په يو پليټ. په اوږدو کې په څنډو تاسو ته اړتيا لري ترڅو د روميانو ټوټې، او د مرکز اچوي - سره مرچ ګرم چرګ.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د مکسیکو لوښي، د غذا د کوم چې د اصلي، نه دومره ستونزمن څنګه چې ښکاري د چمتو کولو. نو که تاسو پرېکړه وکړه چې د څه په پرتله د خپلو ميلمنو حیران، نو دا دي د salads به د ډير مناسب وي.